Svečane salata na vašem stolu

Je li moguće zamisliti svečani meni bez salate? Ovo jelo je toliko raznolika da ne gube relevantnost u bilo koje doba godine, te je prikladna za sve događaje. Svečane salate su ukras stola, svaka žena ima, testirani recepti, potpis jelo.

Glavni uspjeh ovih popularnih jela je izvorni i skladan izbor proizvoda, stvaranje buket okusa. Odmor salate razlikuju od ukrasa i svakodnevnog jela načinu opskrbe na stol. Ovdje su neke recepte koji su vrijedno plaćati pozornost.

Meso salata sa suhim šljivama. Za to će trebati: krumpir (može biti avokada) - 200 g, jedan repa srednje veličine, dvije mrkve, kuhana mesa (svinjetina, govedina, zec, ali ne i piletina) - 200 g šljiva, koštice - 100 g oraha, cijela polovica majoneza - 150-250 g

Sve sastojke osim na suhe šljive i orasi, treba biti kuhano i izrezati u male kocke. Polovica suhih šljiva izrezati na trake i pomiješajte s repa. Zatim salata rasprostire na ravnu sloja ploča: krumpir, mrkvu, meso, repa sa suhim šljivama. Svaki sloj recoat majoneza, uređena vrh polovice oraha i cjelovitih šljive.

Rak salata s ananasom. Svečana jelo će, ako se priprema od mesa rakova, a ne štapića surimi. Moramo uzeti jednake dijelove, po masi, rakovi, konzervirane ananas, sir i jaja. Svi proizvodi su izrezati na jednake kockice, pomiješati, dodajući malo majoneze, salata nije pretvorio u tekućinu.

Svečane salate i grickalice, poželjno je diverzificirati sastav komponenti, uključujući ne samo mesa i ribe, ali i gljivama ili povrće.

Patlidžan salata i mrkva se može koristiti kao snack. Dva patlidžan ispeći u pećnici, ohladiti i izrezati na velikim trakama. Dvije mrkve naribati, ispunite začine (korijander, paprika, crni papar). Na wok tavi na vrelom ulju pržiti dvije srednje luk, narezane rezance. U vrućim laika patlidžan luk, mrkva, žlica balsamico octa, neka kul snack.

To je pogodan za pripremu jednostavne salate za odmor, da se pripremi za primanje gostiju nije bio naporan.

Salata jetre bakalara učinkovito izgleda kao brze loptice. To treba staklenku jetre, koji se mora ispustiti masti. Dva kuhana jaja naribati na ribež najfinije, dodati na njega 50 g omekšanog maslaca, pire vilicom jetre. Miješajte dok jedinstvenih proizvoda, ako je masa pretvorila previše tekuće zalihe sve u frižider na nekoliko minuta. Zatim, od posljedica salata role perle, ne veće od oraha. Svaka matica pohani u kokos čips, sezama u zrnu ili slomiti oraha. Brzo kuglice lijepe na zelena salata lišća.

Odmor salate i hranjenje dijelove može se koristiti za ovu šalice namjene kapaciteta do 150 ml. Tradicionalna haringe pod kaput u izvršenju serija izgleda originalna. Na dnu svaku čašu bila stavite sloj nasjeckanog kuhani krumpir, luk kockice, prelijte žličicu punjenje ulja i sok od limuna masline. Tada položi ispucale haringe, sjeckani proteina naribanim kuhana cikla, majoneze u mrežici. Gornji sloj - nariban žumanjak. Svaka porcija ukrasiti sa grančicom peršina.

Gljive također mogu biti dostavljeni u obliku zalogaja, marinirati ih na originalan način. Za ovaj recept možete koristiti male gljive, veliki rez u 2-4 komada. Staviti oprano gljive u tavi, u njih trećinu čaši vina ili jabučnog octa, 1 čajna žličica soli olzhku, 2 žličice šećera, žličice i crnog papra korijander, pola čaša biljnog ulja. Pokrijte poklopcem pan, gulaš gljive 5 minuta nakon ključanja, ohladite ispod peke, staviti u hladnjak nije manji od 4 sata.