Tinktura crnog ribiza votke: recept kod kuće

Estete i pristaše sjediti na blagdan ne samo Chmielno, ali ukusna, dugo mastering opcije domaći alkohol. Ne, ja ne znači nužno skuhati. Uostalom, čak i visoke kvalitete votka, staviti ga blago, ne ide na miris i piće u jednom gutljaju. Tako da je okus žestokih pića osobama poboljšava opseg svoje mašte i proračun. A tu je konkurencija tinktura od crnog ribiza votke. Recept je jednostavan. U isto bobicama u sezoni u vrtovima - ogromnom količinom. Ljeto stanovnici često ne znaju gdje smjestiti usjeva. Pa zašto ne staviti neke svoje piće na odmor doradu?

korisno tinktura

Crni ribiz se smatra jednim od najkorisnijih bobica. Vitamin C u njoj više od oglašavane citrusa. Njegova količina se može usporediti s analozima vitamina koji sadrže sintetski formulacije. No, za razliku od njih, asimilirani potpuno prirodno. Dodatno, askorbinki težini bobicama, i druge tvari koje sprečavaju pojavu dijabetesa, senilne demencije, pa čak i raka. Crni ribiz čuva budnost, jača krvne žile i srce, aktivno sudjeluje u liječenju dišnog sustava. Ona se bori s problemima urogenitalnog područja, pa čak i niži kolesterol. I sve od tih svojstava su sačuvani i tinktura od crnog ribiza votke, recept koji je naveden u nastavku.

U malim dozama - dvije žlice dnevno - tinktura jača imunološki sustav. I dodaje u vodu za kupanje, uklanja dijateza i kože. Na stolu je votka na crni ribiz, domaći, čak i žene će donijeti radost, jer ima blagi okus i očaravajući miris. Ovdje postoji samo opasnost: ne pretjerivati dozu jer je „ići”, nježno i tiho.

Osnove infuzije

Da bi se ispostavilo ukusna i zdrava infuzija crnog ribizla votke recept zahtijeva slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Prvo, održavati najbolje piće u prozirnom spremniku, kako bi se olakšalo promatranje njegovog sazrijevanja. Drugo, držati bocu u mraku. Dakle, dosljednost je debela liker, boja - zasićena, miris - izražen. Na kapacitet mora doći bobica miris. Svjetlo hladu će biti lakši i neopisiv, a okus i miris će se dimljeni bilješke. Treće, u svakom slučaju ne moraju ponovno otvoriti spremnik. Pop-up, jer to često pljesnivim bobice. U tom slučaju, tinktura će nemilosrdno su odbačene.

Jednostavno, ukusno i dugo

Najjednostavniji verzija kuhanje čarobni napitak - popuniti u svojstvu bobica negdje u tri četvrtine svoje visine, ispuniti gotovo do vrha s alkoholom i blizu (ali ne čvrsto) za zatvaranje. Za dodatnu okus možete dodati malo oprati i osušene listove iz istog grma. Tjedan dana kasnije, tinktura se filtrira, razrijedi se do željenog „stupnja” i ostavi za neki drugi dan. Ponovljeni filtraciju - a možete kušati.

Infuzija od crnog ribiza votke

Mekša opcija - da ili ne prejako ljubitelje liker. Čaša bobica (smrznute i ispravnom), grije, natoči dobro votke (volumen - 0,75 litara), „oplođena” sa šećerom i žlicu limuna. Ovaj liker od kupine votke uvjetno spremni za pet dana. Ali ako želite otključati puni okus i deliciju, bolje je pričekati do tri tjedna.

Tinktura na sirup

Sljedeća verzija će se svidjeti onima koji vole slatke napitke. Čaša svježeg struja u posudu napuni pola volumena šećera i izlije u čašu vode. Na male vatre kuhana hrana, dok se potpuno ne rastopi pijesak. Ohlađeni sirup sa bobicama kreće u bocu, izlije pola litre votke. Ako želite, možete biti ugrađen i par listova. Lonac je zapečaćena i za dva tjedna u hladnom i tamnom. Svaki dan brod mora tresti. Inače ribizla rješava na dno i tu se gelirani. Nakon pacijenta naprezanje piće mogu sami pomoći.

Ribizla liker s kim sjemena

Elegantan ukus i plemenito pogled na ovaj recept je zajamčena! Međutim, morate čekati dugo vremena: crni ribiz, votka-drenched, treba inzistirati na mjesec i pol dana. Što bih trebao učiniti? Pola kilograma oprati i dobro suhih bobica dobro zagrijati - sve dok oni neće pustiti sok. Žličica kumin tolchetsya manji, ali ne u prah, i sipati isto ovdje. Dobro oprati i grubo rastrgan svježe ribizle lišće , također, se stavlja u posudu. Oko 1/10 zelene mase uzet težine bobice. Sve komponente su ispunjeni 1,5 litre kvalitete votke, u kojima si čvrsto vjeruju. Bočica je zatvorena čvrsto i staviti u tamnu sobu, gdje je dovoljno toplo.

Nakon određenog vremena tinktura se filtrira, ulije u lijepoj boci i čeka svečanom trenutku, biti izložen na stolu. To također može biti votku na lišću crnog ribiza. U tom slučaju, bobice nisu samo postavljeni. Broj listova varira ovisno o vašem ukusu. Bonus postaje iznenađujuće piće smaragdne boje.

A pekmez je korisno

Često se u ormar zatražen vrijedan pekmez od ovih prekrasnih bobica. Nemojte čekati dok se proizvod ne nestane, jer on dobiva čarobni tinkturu crnog ribiza votke. Recept čini samo jedan zahtjev: odsutnost lonac plijesni. A, pogodan čak i šećer poslastica.

Jam, ako je imao vremena da se zgusnuti malo razrijeđen votku i umijesi dobiti oko homogene mase. Kada će razbiti sve kocki šećera, na vrh se s votkom ostatka. Volumen alkohola i džem jednake. Za začin tinktura po litri dodaju 2-3 klinčića pupoljak. Tada je komad ploče, opet, dobro zatvorena i skriva u mraku. Pričekajte dok ova domaća tinktura na votke borovnice će biti spremni da se mjesečno. Onda - Već tradicionalno filtriranje i pakiranje za elegantne boce. Ova tinktura se može izvršiti na mjesečini, samo dvaput destiliraju i dobro pročistiti.

Ako ne bude pohlepan

U tom slučaju, kad si usavršio i visoko cijenjen od strane tinkturu crnog ribiza votke receptu mogu se mijenjati. Vrlo neobična okusa će steći, ako je uporaba alkohola gin. On je hirovit u društvu, pa tinkture odgovara ne svaki bobica. Crni ribiz je samo pravo. Međutim, to će trebati jako puno - 750 kilograma po mililitru bocu džina. Manje „začepljen” vlastiti okus i miris alkohola.

U prikladnom spremniku, osim plodova i zamka se nalaze još dvije žlice šećer u prahu. Sa šećerom da dobijete gore, ali možete probati. Samo je potrebno da se to dva puta. Kao što se predlaže za dodavanje nijansu, pa čak i žlicu limuna. Inzistirati potrebno najmanje tjedan dana. I nećete požaliti svoju velikodušnost i strpljenje!