Tuna, pečena u pećnici

Offshore tune teletina pod nazivom Francuska. Razlog za to je vrlo gusta tekstura tune mesa, što je više kao meso nego ribu. Niti se može primijetiti i vrlo plemenit okus ribe, a veliki sadržaj hranjivih tvari u tune i raznim vitaminima i mineralima (omega-3, vitamina D, kalija, itd).

Jedini nedostatak tuna je da se često ispada u pripremi nešto suho, ali to nije razlog da se odrekne jede ovaj prekrasni ribu, s obzirom na ogromne prednosti za ljudsko tijelo. Ovaj problem se može riješiti vrlo jednostavno: tuna, pečena u pećnici naših recepata, ispada vrlo sočna i ukusna, sa malo kalorija, koje se ne može uspjeti udovoljiti onima koji paze na težinu, a sa lijepim svjetlo limuna okus.

Za pripremu ovog jela, trebat će vam:

file tune, sok od limuna, malo soli - na okus,

način

tuna file je potrebno izrezati u male kriške, sol ih na okus.

Zatim posuti sa malo limunovog soka i ostaviti da se namače 30 minuta (ovo je, naravno, preporuča, ali ako nemate toliko slobodnog vremena, možete vremenu kao „mariniranja” donekle smanjen).

Nakon tog vremena, marinirani fileti tune treba staviti na pripremljenu foliju i omotajte ga čvrsto, tako da ne ostavljaju rupe. Udio folija pripremiti na tune bakeware i staviti na pola sata u pećnici (koji je prethodno zagrijan na željenu temperaturu od 200 stupnjeva).

Spremni tuna, pečeni, lijepa, a može se poslužiti uz svježe povrće, ploške od pečeni krumpir sa začinskim biljem! Jelo će biti vrlo nježan i ukusan, vrlo jednostavan za pripremu.

Nudimo vam još jedan recept kako kuhati tune, pečena u pećnici.

Trebat će vam: 1 kg tune, pola šalice maslinovog ulja, 10 komada maslina, crni papar - za okus, pola žličicu soli.

Tuna u pećnici ovom receptu se priprema i jednostavno i ne zahtijeva mnogo vremena.

Split i brušenog tune treba temeljito isprati pod mlazom hladne vode i izrezati na male kriške kosi. U malu duboku tavu treba zagrijati malu količinu ulja. tuna kriške trebaju trljati crni papar i sol, kist s malo ulja i stavite na lim za pečenje. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na prosječnoj temperaturi, povremeno zalijevanje tune pojavio na pečenje juhu. Gotovi masline treba rezati vrlo tanke trake. Zatim spremni tune, pečena u pećnici, pomiče se lagano grijao jelo i ukrašena nasjeckanim maslinama. Služila je za stol vruće.

Tuna, pečena s paprike, krumpir i punjene masline, te će vam dati divan okus i jednostavnost pripreme. Također će biti dobro, a brancin pečen u pećnici ovaj recept.

Morat: 1 kg tuna (fileti), 400 g krumpira, 200 grama sira, poželjno durum, žlice maslaca, sol 2 paprike, 200 grama vrhnjem, dvije žlice pšeničnog brašna, biljno ulje, papar, 1 vretena bilo punjena masline na okus.

Potrebno je smanjiti fileti tune na manje komade i pržiti ih malo u biljnom ulju, a zatim ih staviti u obliku prilagođenom za pečenje. Krumpir, kockice, da se malo zapeče u tavi. Dodati ga u ribi s maslinama i nasjeckanim papra.

Za pripremu umaka, potrebno je zagrijati brašno u suhom tavi i otopiti žlicu maslaca. Zatim dodajte, miješajući brzo, kiselo vrhnje i dovesti do kuhati.

Uzmite umak potrebno je ispuniti ribu, pospite ga s naribanim sirom i pecite u pećnici dok kuhani na 180 stupnjeva. Prije posluživanja, tuna, pečena u pećnici, pospite sjeckanim začinskim biljem preporučene.