Veliki recept za mesne okruglice juhu

Kako se ne bi potrošiti na kuhanje ukusnu večeru za prvi par sati, obratite pozornost na naše recept za mesne okruglice juhe. Zašto oni? Vrlo jednostavna - ukusne mesne kuglice, kuhani u biljnom juhu, pripremljeni u nekoliko minuta (uz pretpostavku da koristite govedina, kupio u dućanu), kuhani za 20 minuta, a završiti s omiljenom djetinjstva jelo. Oni također mogu biti u budućnosti, a zatim zamrznuti. U tom slučaju, proces će ići još brže, dio zamrzivač odmah, možete poslati u kipuću tekućinu.

Recept za mesne okruglice za juhu

To će biti vrlo ukusne ako ih se za popunjavanje, sklopio s svinjskog i goveđeg mesa. Da biste stvorili veliki dio ćufte uzeti:

- 500 g mljevenog mesa;
- 1 jaje;
- polovica luk žarulje;
- začini za meso.

Kao što možete vidjeti, mesne okruglice recept za juhu zahtijeva sve nas poznatih proizvoda. I kuhanje može nadvladati čak i početnik ljubavnicu. Prvo, uživati u nadjev: naribati luk na gruba ribež ili nasjeckati sitno, dodati meso, pauza na isto jaje, pospite začinima i promiješati. Te bi trebao dobiti gustu masu mesa, koji ne istječe, kada modeliranje. Zato je potrebno generirati veliku količinu meatballs oraha. Ako se meso drži u rukama, mokro ih s biljnim uljem ili bjelanjka. To je najbolje napraviti veliku seriju kugli i, kako smo obaviješteni zamrzavanje: stavite ih na pladanj ili rezanje odbora, pošaljite u zamrzivač na nekoliko sati nakon ukloniti i packagi plastične vrećice 15-20 komada. Recept za mesne okruglice, što je gore opisano, je dizajniran samo za nekoliko obroka, tako da sljedeći put kada želite kuhati ukusna juha od mesa lopti nećete oduzeti mnogo vremena - oni će jednostavno povući iz hladnjaka.

Pileći mesne okruglice: recept za mesne okruglice, koja se tope u ustima

Tradicionalno pripremio jelo od govedine ili svinjetine, ali bijelo meso peradi će se jelo više nadmetanje i neobično. I pokušati tu mogućnost. Za njega, trebat će vam:

- 250 g pile ili pileća prsa 1;
- jedan jaje;
- začini po ukusu.

Recept za mesne okruglice u ovom slučaju je malo drugačiji od prethodnog: kuhati pileća prsa sa soli i začina. Uklonite gotovog mesa, hladna, izrezati na komade i samljeti u stroju za meso ili miješalica. Nakon dodavanja na težinu bjelanjka jajeta, malo soli i papra, dobro izmiješati i oblikovati loptice sa svojim rukama i žlicom. Budući da je ovaj recept mesne okruglice juha uključuje pre-kuhanje mesa, meso i sami kugle trebaju se spustiti u tekućinu za 5 minuta dok kuhani juhe. I prvi jelo može biti kuhana na ovaj način. Uzmi:
- jedan i pol litre vode;
- 1 mrkva srednje veličine;
- 1 žumanjak jajeta;
- sol i svježe bilje na okus.

Naribati mrkvu na grubo većih i stavite u juhu koja je kuhana piletina na mesne okruglice. Neka spremni za najviše 7 minuta, a zatim dodajte piletinu ćufte sebe. Žumanjak u zdjelu koju se povezuje s nekoliko žlice kipuće vode i umutiti temeljito. Nakon 5 minuta prošlo od trenutka dodavanja mesne okruglice, sipati jaje masu u juhu i kuhajte nekoliko minuta. Gotovo. Možete donijeti na stol, čime posuto svježim začinskim biljem. Kao što možete vidjeti, ukusna juha s mesnim kuglicama spremni mnogo brže našu uobičajenu boršč i juha od kupusa, i svoje obitelji, posebice djece, će ga jesti s velikim zadovoljstvom.