Vrijeme testiran receptima. Pečena kod kuće

Što možete napraviti od mesa? Ovo pitanje se često pitao je domaćica. Jela mnogo, ali svaki put kad želite kuhati nešto originalan i ukusan. Stoga, mnogi su u potrazi za neobičan recept. Pečena kod kuće - to je i vrijeme testiran i rijetko jelo koje mnogi nepravedno zanemarena. To može biti od svinjetine, govedine, koristeći različite sastojke i začine.

Za početak, nudimo klasični recept. Pečena kod kuće - to je ukusna i zadovoljavajući jelo. Da biste ga kuhati, trebat će vam oko 800 grama svinjetine bez kostiju. Meso treba prati, suha i izrezati na srednje kocke. Stavite posudu na vatru i pržiti ga, ali bez dodatka ulja.

U međuvremenu, krumpir (10 komada srednje veličine) treba očistiti i izrezati na kocke. Dva luk i isto toliko mrkve izrezati u male kocke. Posude za uporabu kuhanje, ali njihov izostanak može uzeti posudu, po mogućnosti s debelim dnom. Na dnu svake posude širiti sjeckani luk i mrkvu. Zatim morate staviti jedan mali list lovora i dva graška piment. Stavite na vrhu pržena mesa, zatim krumpir. Začin, sol i papar dodajte po želji. Zatim nokautirati narezane rajčice. Napunite posude s vrućom smjesom. Možete posuti sir na vrhu. Pečena domaća svinjetina poslati u pećnici. To se kuha oko jedan sat na temperaturi od najmanje 220 stupnjeva. Ovdje je jednostavan recept.

Pečena kod kuće može biti kuhana govedina. U ovom slučaju, to može promijeniti vrijeme kuhanja. Kuhajte ga dok se u potpunosti kuhan. Prilikom posluživanja posuti jelo na vrhu nasjeckanog bilja i češnjaka.

Umjesto rajčice može uzeti pastu od rajčice. Dodala je, uz pečenog mesa sa smjesom. Zatim širiti mrkva, luk i krumpir, pirjana dok ne omekša. To također može biti malo pržiti krumpir i ostali sastojci.
Za više okusa i okusa punog otkrivanja preporuča se zaliti žlica rakije prije kraja žlicu.

Kako kuhati pečenje kod kuće u multivarka? To je puno lakše. U početku smo pripremiti sve potrebne sastojke. 400 grama svinjskog izrezati na kocke. 800 grama krumpira su oguljene i izrezati u male kocke i. Jedna paprika izuzeti su od stabljike i sjemenke i izrezati na kocke i trake. Luk (1 glavica) izrezati na manje kockice. Zatim se meso i luk stavi u multivarku. Ne zaboravite sipati u spremnik malo biljnog ulja. Pržiti ove dvije sastojaka u batch načinu rada za oko 20 minuta. Zatim dodajte slatku papriku i dvije žlice žlice paradajz paste. Nadalje, sve dobro izmiješati. Nakon toga Pour krumpir i sve potrebne začine (biber što bayberry i crna, sol, senf grah, origano, bosiljak, timijan i slatke paprike).

Izložiti način za pecivo 60 minuta, čekajući jelo je spremno. Ovo je klasičan recept. Pečena kod kuće može se kuhati na štednjaku, u pećnici ili multivarka. No, rezultat je jednako ukusna.