Vruće deserti: sastojci, kuhanje, dekoracija

Nemojte ni uzeti u obzir sebe da je gurman ljudi su vjerojatno da će odustati od ručka do kraja s nečim slatkim. I ovaj zaključak gotovo obavezno za djecu. A ako je ljeto posebno popularan sladoled, hladna pića i raznih želea, zatim hlađenje do izražaja vrućim slastica. Čak i ako se jede u imaju malo ohlađen. I toplo i zasićene i oduševiti nepce.

Sastojci vruće deserti mogu biti vrlo različiti. Često se koristi za slastice raznim voćem - a takvi deserti su najviše bezopasan za tijelo. Tu su i ozbiljniji Goodies poput kolača. U principu, svaki sladokusac će se naći u ovom izobilju bilo na duši i želuca.

„Banana raj”

Banane i tako fino na svoje vlastite. No, zanimljivije su vruće pustinje sa svojim sudjelovanjem. Pa čak i izgubiti naočit izgled voća su pogodni za njih.

Banane su čisti i izrezati. Fragmenti ne smije biti premala, tako da se ne raspadaju tijekom kuhanja. Veliki banane izrezati ne više od četiri komada. Volumni čaša ili zdjelica kombinirati malu žličicu vanilije i četvrtinu žlica tamnog ruma. Su rastopljeni u tavi šest žlice ulja (dovoljno pripremiti svoje četiri banane). U ulju miješa pola žlicu smeđi šećer i malo cimeta. U ovu smjesu, banane pečenje polminutki na svakoj strani. Spremni voća pomiješana s vanilije ruma i odmah pojede.

„Apple zadovoljstvo”

Čak i više popularan kuhanje vruće deserti su uvijek na raspolaganju od Apple. Čak jednostavno pečena u pećnici, oni su već salivating. A ako dodate nekoliko lijepih dodataka, poslastica mame i asketski.

Očistiti i izrezati na srednje kilogram jabuka s čvrstom tijelu. Posebno dobar za pečenje sorti Cortland i Gala. Međutim, drugi će dati dobar rezultat. Apple komada dobro pomiješana s velikim limunovog soka, dvije žlice cimeta i jedna trećina šalice šećera (po mogućnosti opet radije trske). „Glazura” treba obvoloch svaki komad. Oblik se stavi u peć, čija je temperatura povećana na 200 ⁰ ° C Desert se peče pola sata, uz povremeno miješanje.

„Voće sreća”

Voće može biti izgrađena i složenih vruće slastice. I snažno braniti ne moraju: proces kuhanja još uvijek nije previše komplicirano.

Četiri velika kruške dobro oprati i lagano isušuje. Nož rezati svaki seredinka. Sto grama suhe marelice, isprane i sjeckani, pomiješana s istom količinom grožđa (uzeti jedan koji koštice). Ova smjesa je ispunjen kruške i sklopiti u paket za pečenje. Nalazi se u pećnici s temperaturom od 180 stupnjeva za četvrt sata. Zatim desert je uklonjena iz vrećice, ulije karamel umak ili bilo koji sirup i hranjeni ljubimce slatko.

slatko fondi

Međutim, vruće slastica može biti i bez voća. Ako ocijeni švicarski sir fondi, onda, već je dostupan u aparatu poljoprivredi za pripremu - fondyushnitsu. Ako ga nemate, odgovarati će bilo debelih stijenki komad ploče. To stvarno tiho vatra topi čokolada, crno ili bijelo - na zahtjev. To može okus začina: cimet, vanilija i klinčiće čak. A onda dolaze od malih peciva, Makao dobio „umak” i jeo s velikim zadovoljstvom.

Pita od jabuka: Recept

Charlotte i drugi peče pite od jabuka, vjerojatno svaku ženu. No, o raspasti malo znam. U međuvremenu, recept zaslužuje pažnju: ovaj desert je vrlo sličan kolač, samo se sastoji od mrvica i ima jedinstven ukus. Osim toga, tradicionalni kolači ponekad priprema teže nego rušiti s jabukama. Recept zahtijeva prije svega caramelize plod. U tu svrhu, kilogram jabuka očistiti od kože i sjemenki, a zatim izrezati na kocke medij. U dubokoj tavi rastopi polpachki ulje (100 grama). Se miješa približno na polovici šećera šalicu (150 grama) i pola žličica cimeta - muškatnog oraščića. U lonac sipati kocke od jabuka i stalno miješajući obavijen sirup za desetak minuta.

Sada druga komponenta - beba. Pa ohlađeni maslac (pola paketa preostalo) sitno sjeckani i izliže i pol šalice brašna. Zatim je ušao i šećer badem brašno - pola šalice. Brušenje se ponavlja sve dok, sve dok se tijesto je kao mrvice kruha, a velike formacije ne biti slomljena.

Obrazac za pečenje čime podmazati sa maslacem i lagano floured. To odvijao caramelized jabuke; formirana tekućine izlijevanje, također. Na vrhu ove radosti posute mrvicama, a površina je pažljivo izravnati. Ponekad se čini da je puno tijesta, ali to je pogrešno. Oblik se stavi u peć 45 minuta (ili dok se raspasti ne zazolotitsya).

Puding - to je ukusna

To je ta slastica poznata u Velikoj Britaniji. Najtradicionalniji među svim obilja smatra mliječni puding. Naše hostese su imali dojam da su pripreme pudinge vrlo teško. Međutim, sve na ovom svijetu može biti prevladana. Kako se ispostavlja, uspravno puding priuštiti ne samo engleski. Žličicu želatine namočiti i ostavi da nabubri. Dva žumanca tučeno teško i umijesi u pola šalice mlijeka s dvije žlice škroba.

U posudi izlije ostatak pola litre mlijeka kutije, to se doda šećer (dvije žlice), na otečene želatina i vaniliju. Smjesa se zagrijava vrlo tiho, tako dugo dok se sve ne otopi. Zatim se prelije u smjesu od potonjih (mlijeko / škroba / žumanjcima) i baze se kuha par minuta polagano, ali konstantno miješanje. Zatim se mlijeko izlije u kalupe puding, uklanja poklopac (npr plastičnom folijom) i smještene na dva sata u hladnjaku. Prije podnošenja poslasticu, posuti ga ribanim čokolada, kokos ili zdrobljenih oraha. A može sipati džem ili med.

„Uvala”

U Bugarskoj, također, kao što su hot deserte. A najpopularnije - „Bay” ukusne sira krafne. I njihova djeca vole jesti, a majka - kuhati: uvala napravio vrlo jednostavan. Pakiranje od skuta se umijesi uz čašu brašna, žličicu sode bikarbone i tri jaja. Sir je bolje da se ne granulirani ili trljati kroz sito. U dubokoj posudi ili tavi zagrijava veliku količinu biljnog ulja. Misa biranih žlicu i spušta tijekom pečenja. Pržena zaljev vrlo brzo. Kako postati lijepa smeđa - uklanjaju se i stavlja na tkaninu za uklanjanje ulja. A za većinu vkusnosti krafne ili škropili sa šećerom u prahu ili kratka u vrućoj ili rastopljenom čokoladom sirup.