Začinjena predjelo od rajčica za zimu: najbolji recepti

Danas ćemo vam predstaviti izvornim receptima domaće pripreme. Začinjena predjelo od rajčica za zimu priprema brzo i jednostavno, to ima ugodan okus i jedinstvene arome.

Patlidžan i paradajz u banci

Začinjena okus domaćeg sigurno cijeniti vaši gosti okupili su se na banket stol. Osim toga, može se podnijeti uobičajene večere s kuhanim krumpirom, mesa i ribe.

sastojci:

• patlidžan i rajčica - deset komada;
• luk - sedam komada;
• češnjak - četiri glave;
• čili paprike - dva komada;
• vode - jednu šalicu;
• biljno ulje - čaša;
• šećer - četiri žlice;
• Sol - tri žlice;
• Ocat 70% - jedna žličica.

Priprema slanih rajčica sljedeće recept.

Operite patlidžan, izrezati na kriške i pržite u tavi do zlatno smeđe. Oguljene luk i prerađene rajčice izrezati na kocke. Besplatni topli paprike od sjemenki i usitniti. Češnjak oguliti i nasjeckati miješalica.

Stavite pripremljeni povrće (osim patlidžan) u tavi i napunite vodom. Dodati sol, ulje i šećer. Kuhajte pola sata proizvoda, i na kraju, ulijte ocat.

Mali staklenke dobro isprati sa sodom i isperite pod tekućom vodom. U svakoj od njih ležao patlidžan slojeva i pari povrće. Zamotana banke, stavite ih naopako i zamotati kaput. Ohlađeni predjelo može biti poslana u ostavu ili podrum. Ako želite, možete pokušati liječiti sljedeći dan.

Akutni predjelo zelene rajčice u zimi

Pokušajte kuhati s nama konzervirane rajčice u korejskom stilu. Ukusna i flavorful smještati je jednostavan za pripremu i neće uzrokovati nikakve probleme. Ovaj snack savršeno čuva tijekom cijele zime, ali možete ga probati na drugi dan nakon uvijanjem.

Proizvodi jedan vrč za 300 ml:

• male zelene rajčice - šest komada;
• srednji luk;
• češnjak - jedna kriška;
• čili paprike - na okus;
• slatka paprika - dva komada;
• biljno ulje - jedna žlica;
• umak od soje - jedan i pol žlice;
• ocat - jedna žličica;
• kopar cvijeće.

Dalje, mi ćemo vam pokazati kako pripremiti ukusan zeleni paradajz.

Odaberite čvrste rajčice bez vidljivih oštećenja, oprati ih i izrezati ih na tanke kriške, istovremeno uklanjanje stabljiku. Luk slobodni od mahuna i izrezati na polutke. Oguliti češnjak, izvadite sjemenke iz čilija, a zatim sitno nasjeckajte hranu.

Stavite sve povrće u tavi, dodajte kopar cvijeće, umak od soje i slomiti papar. Probajte salatu okusio i donijeti ga na okus soli ili šećera, ako je potrebno. Mix proizvoda, sipati ocat u nju i poslati povrće u hladnjaku, ne zaboravljajući povremeno miješati sa svojim žlicom.

Sutradan, stavite salatu u čistu staklenku i ulijte sok taloži snack. Pokrijte zdjelu s poklopcem i sterilizirati ga za desetak minuta. Zamotana banke i pretvoriti ih hladno, pokrijte ručnikom. Držite izradak na hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Začinjena predjelo od rajčice, češnjaka i hrena

Ova svijetla mirisne izradak ima mnogo drugih imena. „Spark”, „Hrenoder”, „Cobra” - to nije kompletan popis nježan ime po kojem je poznat u narodu. Snack često služio za stolom s mlincima, jela od mesa i žestokih pića. Gotovo svi tapas rajčice zimi, recepti koje smo prikupili za vas u ovoj stranici se pripremaju jednostavno. Stoga, pažljivo pročitajte upute i ponovite sve korake s nama.

sastojci:

• zrelih fleshy rajčice - tri kilograma;
• hren korijena - 350 grama;
• Češnjak - osam češnja;
• Sol - tri žličice;
• Šećer - dvije žlice;
• ocat suština - dvije žlice.

Začinjena predjelo od rajčice, češnjaka i hrena pripravljen kako slijedi.

Povrće, prerađeno, rezati kriške i nasjeckajte s priključci za mljevenje. Da biste dobili osloboditi od oštar miris hrena, koristiti jednostavan trik - škripac plastičnu vrećicu na usta mljevenja gumenom trakom.

Pomiješajte sve povrće u velikoj tavi, dodajte im šećer, sol i ocat. Nakon toga, sipati snack u plastičnim bocama i poslati ih u hladnjak. Ako želite izradak pohranjen tijekom cijele zime, a zatim ga stavi na obalama i motati.

Ljuti umak od paprike i rajčice

S ovim obratka mogu pripremiti mnoga ukusna jela. Na primjer, ispeći piletinu u umak, stavite krumpir, dodati ga u kuhanom tjesteninom ili rižom. Također se savršeno uklapa s crnim kruhom ili oštre zdravice.

proizvodi:

• rajčice i crvena paprika - kilogram;
• češnjak - pet režnja;
• mahunama oraha - jedan kup;
• Red Hot paprike - jedna stvar;
• Čili paprike - jedna žličica;
• biljno ulje - pola šalice.

Ovdje je recept za začinjeno snack rajčice i paprike.

Povrće oprati, oguliti, izrezati na kriške i nasjeckajte. Možete koristiti miješalica, hrana procesor ili usitnjavanje mesa. Nakon toga, dobivena kaša pomiješati sa soli i feferona.

Na dnu čistu staklenku, staviti žlicu nasjeckanog oraha, zatim sipati malo umaka. Ponovite ove korake dok se jela ne treba napuni do vrha. Pour dvije žlice biljnog ulja i zatvoriti posudu. Isto tako, distribuirati sve preostale proizvode.

Držite izradak u hladnjaku i koristiti ga po potrebi. U gotovom umaku možete marinirati meso i perad, pečena jela u rukavu ili kuhati ih na roštilju.

Snack od rajčice i feferona

Svijetla okus ovog jela dobro ide uz votku, rakiju, ChaCha i drugih žestokih pića. Ako vam se sviđa tapas, trebali iskoristiti naše recept.

sastojci:

• rajčice - dva kilograma;
• Crveni čili paprika - 500 grama;
• Češnjak - 100 grama;
• šećer - šest žlice;
• Sol - tri žlice;
• biljno ulje - 30 g;
• Ocat - 70 grama;
• kopar.

Snack s vrućim paprike i rajčice pripremljenim dovoljno brzo i jednostavno.

Operite rajčice, narežite na kriške i pomicanje kroz mljevenje mesa. Nosite gumene rukavice i uživati u toplom papar. Mahune moraju biti pažljivo napraviti rez i ukloniti sjemenke.

Puta u posudi rajčice kaše, dodavanje agensa za sol, biljno ulje i šećer. Stavite jela na štednjak i dovesti sadržaj na čir. Zatim dodajte rajčice na paprike i kuhati hranu za 20 minuta.

Na kraju kuhanja, stavite u lonac češnjak, peršin i ocat. Položite dobivenu smjesu banaka i zatvoriti svoje kapke.

Začinjena predjelo u multivarka

Ako ste se okupili dobru žetvu, te su u potrazi za novim receptima, pročitajte naše upute. Uz to ćete moći iznenaditi ljubitelje akutnih domaćim pripravcima tijekom večeri ili prijateljski blagdan.

Sastojci (Postavljanje težine čisti i hrana):

• tikvice i patlidžana - 500 grama;
• rajčice - 600 grama;
• paprika - 350 grama;
• crvene vruće paprike sa sjemenkama - 30 g;
• češnjak - 40 g;
• Sol - tri žlice;
• šećer - žlica;
• biljno ulje - 80 ml;
• ocat 9% - tri žlice.

Kako pripremiti predjelo od tikvica i rajčice duhovit? Detaljni opis smo objavili u nastavku.

Patlidžan izrezati na pola prstenje, stavite ih u posudu i prelijte dvije žlice soli. Preostale povrće (osim češnjaka) samovoljno izrezati i samljeti ih koristite za obradu hrane. Pomiješajte pire sa soli i šećerom, a zatim ga sipati u zdjelu Multivarki.

u „kuhanje” načinu rada, dovesti do kuhati povrće. Patlidžan, isperite pod tekućom vodom i stisnuti. Zatim ih poslati na multivarku s češnjakom i uljem. Slabi proizvodi jedan sat. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodati ocat povrća i ponovno miješati sve.

Ulijte snack na čiste staklenke i zakuporte ih s ključem. Cool izradak na sobnoj temperaturi, a zatim ih poslati u pohranu.

Akutna povrće salata za zimu

Za ovo jelo preporučujemo uzeti obrastao krastavaca, nisu pogodni za jesti sirovo.

proizvodi:

• jedan crvena feferon;
• kilogram crvenih rajčica;
• sedam srednjih paprika;
• 200 grama češnjaka;
• Dva kilograma krastavaca;
• 150 ml biljnog ulja;
• Dvije žlice soli;
• 250 grama šećera;
• 9 čaj žličice 16% octa.

Krastavci izrezati na tanke kriške i privremeno staviti na stranu. Pripremite preostale povrća za preradu, izrezati u male komadiće i samljeti u pire. Dobivena masa se poslati u tavi, dovesti do kuhati i kuhati još desetak minuta.

Staviti povrće krastavci, sol, biljno ulje, sol i šećer. Kuhajte salata opet i kuhati pet minuta. Ulijte ocat.

Lay snack u pripremljenim staklenke, pokrijte poklopcem i pustite da se ohladi.

Rajčica u korejskim bankama

Kuhajte s nama prekrasan obrok za svaki dan i blagdanskog stola.

sastojci:

• Rajčice - jedan kilogram;
• paprika - jedna stvar;
• češnjak - četiri kriške;
• peršin i kopar - okus;
• 9% octa i biljno ulje - 50 ml;
• šećer - 50 grama;
• sol - jedna žlica;
• opor papar - pola žlica.

Recept tapas rajčice na korejskom, možete pročitati u nastavku.

Rajčice su dobre za pranje pod tekućom vodom, uklonite stabljiku i izrezati ih na ploške. Zeleni sitno nasjeckajte i paprike narežite na trake. Češnjak je slobodan od mahuna i izrezati na tanke kriške.

Stavite pripremljene povrće u veliku zdjelu i lagano promiješati. Dodaj u njih ulje, sol, ljuta paprika, ocat i šećer. Prebaci predoblika u čiste staklenke i zatvorite ih plastičnim kapicama. Probajte salatu mogu biti sljedeći dan, a možete sigurno pohraniti do sljedećeg odmora.

Pikantnih punjene rajčice

Ugodan okus i izvanredni oblik predstavljanja ovog jela je svakako privući pozornost sudionika gozbe. Osim toga, neobična užina će oduševiti svoju obitelj svaki dan za ručak ili večeru. Budite spremni za činjenicu da su gosti će od vas tražiti da s njima podijeliti recept za ukusnu poslasticu.

sastojci:

• Rajčice - 10 kg;
• mrkva - osam komada;
• Češnjak - šest glava;
• paprika - 10 komada;
• gori crvene paprike - osam komada.

Začinjeno predjelo rajčice pripremljenih prema receptu.

Mrkve su čisti, oprati i naribati. Slatke i ljute paprike slobodan od sjemenki, uklonite stabljiku. Pošaljite svoje tijelo u stroju za meso zajedno sa oguljeni češnjak. Pomiješajte zajedno sve pripremljeno povrće.

Rajčice su dobre za pranje i učiniti duboke rezove u sredini. Uklonite pulpe sa žlicom, ali umjesto toga staviti povrće smjesu. Pošaljite prazan u čistim dobro crafted staklenke.

Zatim morate pripremiti soli. Izlije u tavi pet i pol galona vode, doda se 220 grama soli, 350 grama octa i 440 grama šećera. Napunite rajčice sa slanom vodom i poslati ih sterilizirati. Ako koristite tri litre staklenku, tada će proces potrajati pola sata. Ako uzmemo litru, a zatim deset minuta će biti dovoljno.

Zatvorite poklopcima izradak, okrenite ih naopačke i ostavite da se ohladi. Posebni uvjeti za skladištenje grickalica je potrebno. Jednostavno stavite staklenku u ostavu ili podrum. Ako ne želite čekati za sljedeći odmor, pokušajte predjelo će biti tjedan dana kasnije.

Zeleni paradajz u gruzijski

Ako vaš rajčice nemaju vremena za sazrijevati u kratkom hladnog ljeta, oni mogu „spasiti” na jednostavan način.

sastojci:

• rajčice - pet kilograma;
• Češnjak - jedna glava;
• paprika - dva komada;
• celer, peršin, cilantro, bosiljak i kopar - jedna greda;
• vruće paprike - dva komada;
• vode - jednu litru;
• sol - dvije žlice;
• šećer - žličica;
• ocat 9% - žličice.

Začinjena predjelo od rajčice u gruzijski pripremaju za jednostavan recept.

Prvo morate oprati rajčice, napraviti rez nožem, a namočene u vodi oko pola sata. Ogulite češnjak i papriku, uklonite stabljiku i sjemenke. Izrežite komade mesa i usitniti ih u blender posudu sa zelje. Dobivena smjesa je dobro promiješati i počinju joj rajčice. Predoblik puta limenke litra.

Dalje, morat ćete pripremiti marinadu. Da biste to učinili u lonac kuhati vodu, a zatim ga otopiti u soli i šećera. Skinite posudu s vatre i ulijte u ocat. Pour rajčici spreman NaCl i sterilizirati Predsklop 20 minuta u kipućoj vodi. Nakon toga, oni moraju kotrljati, cool i poslan na skladištenje u podrumu.

Ovo predjelo može se pripremiti na neki drugi način. Fold rajčice punjene s povrćem u dubokoj posudi, pokriti ih sa plastičnom folijom i postaviti preko tiska. Tri kilograma proizvoda, trebat će vam 200 grama soli, dodati šećer i ocat u ovom slučaju nije potrebno. Rajčica će biti spreman u vlastitom soku za dva tjedna. Ne zaboravite poslati ih na hladnom i tamnom mjestu i provjerite prazan povremeno. Rajčica treba da promijenimo i pobrinite se da svi plodovi su ravnomjerno pokrivena sa slanom vodom.

zaključak

Bit će nam drago ako vam se svidjeti i da će pripremiti tapas rajčice zimi. Recepti domaći preparati prikupljeni u ovom članku su dostupne svakome. Čak i ako ste tek nedavno počeo učiti osnove konzerviranje, možete lako prevesti naše savjete u praksi. Začinjena predjelo od rajčica za zimu će vam pomoći u mnogim situacijama. Na primjer, s njim možete kuhati neobično jelo s pikantnim okusom na ručak ili večeru. Također dobiti iz praznine ukusna salata, punila za sendvič i aditiva za juhe.