Kako kuhati omlet s kobasicom? Jednostavni i ukusni recepti

Svi znamo da je doručak - to je najvažniji obrok, to bi trebalo biti ukusna, hranjiva, daju nam energiju. Doručak svi različiti, netko samo pio kavu, netko jede mlijeko kašu. A što povezati jutarnji obrok? Vjerojatno većina će reći, „s kajganu.” I to je istina, ni najlijeniji mlada sova može brzo napraviti ovo ukusno jelo - kajgana s kobasicom ili slaninom. Da li svi znate o omlet?

Priča o omlet

Ovdje stoji iza peći i kuhati jutarnji omlet s kobasicom ili slaninom. Jeste li ikada razmišljali o tome gdje sam ovo jelo, koji je izmislio i koji zemlja je dom omlet? Nažalost, ime ovog velikog čovjeka nije poznat, a rodno mjesto omlet je teško bilo sigurno zemlja.

Jelo tukli jaja i mlijeko je poznat još od starih Rimljana. Ali reći da su se s receptom, nitko neće. Uostalom, riječ „omlet” francuskog podrijetla. Možda Francuzi razmotriti svoj nacionalni jelo omlet, kao u gotovo svim restoranima u zemlji u izborniku postoji nekoliko pogled na omlet. Osim toga, svaki zagriženi kuhar morao bi znati kako to kuhati.

I doista, u svim europskim zemljama imaju povijest nastanka omlet. Na primjer, u Njemačkoj postoji legenda da su neki njemački kralj u lovu izgubio u šumi i gladan. On je prošlost pitati hranu iz siromašne. U to vrijeme jedan od njih tučeno jaje te ih prže. Ovo jelo je vrlo kralj. Dakle, omlet postao popularan u cijeloj Europi.

U svakoj zemlji, ona se priprema na različite načine: kineske i japanske riže i dodajte luk, Talijani preferiraju dodati različite vrste sira u Španjolskoj na jaja i dodajte češnjak krumpir. U principu, ne postoji precizna legende, kako kažu, koliko ljudi, toliko mišljenja.

prednosti omlet

Klasičan omlet recept temelji se na dva sastojaka: jaja i mlijeko. To je sve dobro u njima leži. Jaja su sami po sebi vrlo korisno, jer sadrže dosta važna za ljudska aminokiselina i vitamina. Ovdje su samo neki od njih.

Na primjer, jaja sadrže vitamin A, koji je odličan antioksidans. Vitamin B koji jača imunitet i metabolizam. Vitamin D - neprijatelj virusa, bakterija i infekcija. Vitamin E jača krvne žile, sprečavaju starenje. Također u jajima je željezo, bakar, fosfor i druge važne elemente.

Recept omlet s kobasicom

Za pripremu za doručak vrlo jednostavnog jela - kajgana s kobasicama, trebat će vam:

• kokošjih jaja - 6 kom.
• Svježe mlijeko - čaša (200 mL).
• Omiljeni kobasice - 5 kom.
• tvrde vrste sira - 200 g
• Maslaca ili biljno ulje - 30 ml.
• Prstohvat soli.
• Začini po ukusu.

Za pripremu ukusne omlet s kobasicom i sirom, najbolje je da koristite samo svježe i kvalitetne proizvode. Tek tada jelo će biti najkorisniji.

Ona priprema omlet s kobasicom ovako:

1. Izrežite kobasicu na kriške i pržiti ih malo na toplom tavi s uljem.
2. Umutiti žumanjke i bjelanjke, zatim pažljivo spojiti odvojeno. Dodajte mlijeko. Sve mješavina.
3. Tučeno jaja s mlijekom tajni za kobasice. Pokrijte i kuhajte dok ne omekša.
4. Pospite gotov omlet s naribanim sirom.

Nadamo se da ćete uživati u našim omlet s kobasicom, recept kojeg možete mijenjati sebe, dodati nešto, na primjer mesa, slanine i rajčice.

Dobar tek!