Špinat je jedan od najkorisnijih povrća. Ukusna i hranjiva, ovaj proizvod je pun vitamina. Preporučljivo je jesti što je moguće svježe: ono što korisno špinat ne zadržava u njemu već duže vrijeme. Stoga ga se tjednima spremite ili kuhajte dugotrajnom toplinskom obradom.
Zašto je špinat koristan?
U povrću se nalaze razni vitamini, beta-karoten, vlakna, kalcij, selen, mangan, natrij, cink, kalij, magnezij i fosfor. Količina proteina u njemu je viša nego u grahu. Zašto je špinat koristan za žene? To nije samo zdrava hrana, već i dijetetski: u 100 grama proizvoda sadrži samo dvadeset i tri kalorije. Prije svega u vitaminima A i C špinat koji se ne razgrađuju čak i kada se prerađuju i pomažu tijelu da zadrži mladost kože. Jednom riječju, nije potrebno razmišljati o tome je li špinat koristan. Jedinstvena kombinacija tvari u ovom povrću također djeluje kao sredstvo za čišćenje: toksini i toksini ostavljaju tijelo učinkovitije uz čestu uporabu jela od nje. Prema količini karotena, špinat je drugi samo mrkva. Ova kombinacija svojstava čini ovo povrće obvezno na popisu prehrambenih proizvoda.
Ljekovita svojstva špinat
Hrana se često koristi za liječenje ili sprečavanje različitih bolesti. Sve što je korisno za špinat, omogućuje vam i korištenje lijeka i njega. Na primjer, dobro je za probleme s desnima i zubima, jača pluća i kontrolira rad želuca i crijeva, smanjuje brzinu razvoja tumora i promiče prevenciju raka. Ovo povrće je osobito korisno uključiti u prehranu djece i trudnica, kao i osoba s pothranjenom prehranom. Osim toga, špinat se razlikuje od tonikih, diuretskih i protuupalnih svojstava pa je stoga vrijedno jesti s gastritisom, anemijom, enterokolitisom i hipertenzijom. Sve što je korisno za špinat, bit će izvrsna potpora živčanom šoku i stresu: vitamina naboja povrća će dati živost i vratit će se dobro zdravlje. Uz constipation, proizvod se preporučuje jer sadrži puno vlakana i klorofila, koji pročišćuju crijeva. Još jedna jedinstvena nekretnina s popisa korisnih špinat je poseban sadržaj joda koji se lako probavlja i probavlja. Ostalo zeleno povrće ne. Prije su stručnjaci vjerovali da ima puno željeza u špinatu, ali sada je već utvrđeno da se iz ove točke gledišta povrće ne može pohvaliti ničim posebnim. Ali u njemu postoji lutein, koji doprinosi stabilnom funkcioniranju očiju i sprječava retincijsku distrofiju. Ljudi koji dugo vremena provode na računalu mogu se riješiti stalnog umora i iritacije očiju uz pomoć redovne konzumacije špinat. Promjene u očima zbog ovog zelenog povrća bit će mnogo kasnije nego što mogu. Čak i ako postoje problemi, špinat može pomoći u njihovom liječenju. U kuhanju čine boje, začini, pa čak i konzervirana hrana. Kao pomoćno jelo od proteinske hrane, ona promiče dobru apsorpciju hranjivih tvari. U svakom slučaju, za popis, od špinata je koristan, još uvijek je moguće jako dugo.