Želite li se osjećati kao plemić? Svinjetina sa ananasom - recept koji će vam pomoći!

Vrlo često, riječ „ananas”, obično je povezana s bogatom stil života, ali također zapamtiti rečenicu o jarebica, tako da se automatski dijeliti s ananasom rangiran u rangu luksuza i bogatstva. I sada, kada su postali dostupni svima, osjećaj da je teško tresti. Stoga, na odmor tablica će biti prikladno svinjetina s ananas, recept koji je rekao, i mi sami će osjetiti barem plemići.

Za jelo je bio uspjeh, važno je znati kako odabrati pravi proizvod za njega. Nakon svih početnih dijelova uvelike odrediti okus. Važnu ulogu je igrao vještini kuhara i njegova želja da eksperimentirati s hranom. Svinjetina, kao i bilo koji od mesa, po mogućnosti, bira se ohladi, te je mirisne sočne i također eliminira pripremnu fazu, čime se štedi vrijeme ljubavnicu. Ali, ako je izbor ograničen na smrznutog mesa, samo trebate pripremiti ga ispravno.

Kontrola zamrzivača za 8-10 sati prije jela kuhanje i otopljenih na 4-6 ° C na dnu police u hladnjaku. Manji temperaturne razlike, to je bolja kvaliteta okus jela će biti prikazan. Bolje je izabrati nemasne meso ili s malom masnog sloja, koji će samo dodati bogatstvo, može biti nježan dio vrata ili Tenderloina.

Svinjetina s ananasa, recept koji mi je uzeo kao osnovu, uključujući, naravno, egzotičnog voća ananasa. Je bogato je vitaminima A, C, B, PP, sadrži magnezij, kalij, i također glavni izvor bromelaina. Ova aktivna tvar, koja razgrađuje masti i proteina, ali je njegov učinak očituje se samo u odsutnosti hrane u želucu, ili bromelain djeluje kao probavni enzimski samo proces fermentacije. Stoga, često ananas pozicioniran kao dijetetski voćni sok, ali je kisela dovoljno, dakle, da se na prazan želudac, pogotovo za osobe koje pate od bolesti probavnog trakta, to nije potrebno. Konzervirani ananas kiselost nije tako vidljiv kao omekšava šećer.

Ovo voće dolazi u Europu zahvaljujući Kolumbovog putovanja u Ameriku, gdje je smatrao sveta biljka u indijanskih plemena. Ananas je došao na okus engleskog plemstva. Ona se uzgaja u staklenicima i vrtovima grijao dostaviti na stol odmor za važne goste. Zanimljiva kombinacija okusa donosi svinjetina sa ananasom.

Recept pretpostavlja sljedeće sastojke: svinjetina - 500 grama (po mogućnosti grlića maternice dio), 200 grama svježe ili konzervirane gljive, konzervirane ananas banke (bolje prstenje), 150 grama majoneza (po mogućnosti visoko-kaloričnu, neće širiti), 100 grama sira sirila, 70 grama maslina ili masline, sol, papar.

Svinjski vrat dio se ispere pod tekućom vodom i osuši ručnike u potpunosti uklanjanje vlage, rezati u dijelove debljine odrezaka 1.5 cm, oko veličine 4 × 4 cm i posuti mješavinom soli i papra. Mi smo stavili u plastičnu vrećicu, koji sprečava prskanje i otjerati kuhinju čekić na obje strane, tako da je odrezak je povećan u veličini na pola. Stavite meso u posudu, podmazani sa biljnim uljem. Šampinjona ploče izrezati i pržene u tavi dok se pola za 5-7 minuta na laganoj vatri. Stavite odreske na 1 žličica majoneze na vrhu - gljivice, pa čak i malo majoneze. Pokrijte težine ananasa prsten i posuti sir, ubrane na ribež s malim rupama. Svinjetina s ananasa i gljivama spremni za peći.

U središnjem krugu od ananasa položio maslina ili maslina. Stavite svinjski kotleti s ananasom u pećnici. Peći 30-40 minuta posudu pri temperaturi 160-170 ° C, Isključite vatru i dati vremena 6-8 minuta da svinjetina s ananasa recept je vrlo jednostavan, natopljene sokom. Ukrasiti za ovo jelo, ne možete služiti, ali će se koristiti kao opciju koktel snack, ako je potrebno dati veću sitost obrok, a zatim poslati kotleti s tradicionalnim kuhana riža.