Znate li koliko je soli u čajnoj žličici?

Priprema ovih ili onih jela, svaka domaćica povremeno susreće situaciju kada je potrebno izmjeriti težinu sastojaka na najbliži gram. Osim toga, većina recepata nudi vrlo neodređene formulacije sadržaja proizvoda, kao što su "prstohvat soda", "nepotpuno staklo brašna" ili "limunska kiselina na vrhu noža". Ali točna težina ovih komponenti, malo ljudi zna. Na primjer, koliko je soli u čajnoj žličici? 99% hostesa neće moći odgovoriti na takvo jednostavno pitanje. A ako žlicu s slajdom, i ako, na primjer, koristite velike kristale? Osim toga, uzmite u obzir da svaka kuhinja ima različite pribor, tako da je zadatak izračuna točne težine postao teži. Ali shvatimo: koliko soli u čajnu žličicu, ako je "s toboganom", bez klizanja, ako je sol grubo ili fino, itd. Zašto je važno znati? Zato što ovu komponentu svakodnevno upotrebljavamo, a ako dodate više soli u posudu nego što vam je potrebno, rizik ćete je rušiti neopozivo. Malo ljudi može jesti slanu juhu ili drugi put.

Odgovaramo na pitanje: "Koliko je soli u čajnoj žličici?"

Zapamtite - imenovani spremnik sadrži 7 grama bijelih kristala, a već je napunjen, tj. "S kliznikom" - 10 grama, ali ako je sol velika, tada će težina u žličici biti samo 5 grama. Također imajte na umu da pri pisanju recepata autor obično znači da uzimate sastojak "sa slajdom", inače pišu nešto poput "nepotpune čajne žličice soli".

Dakle, sve je jednostavno, ali ti će vam podaci pomoći da stavite pravu količinu sastojaka, jer ono što može biti gore za neku ljubavnicu nego jako slanu ragu ili borsku, čiji je okus gotovo nemoguće popraviti? Imajte na umu da mnogi recepti zahtijevaju oko 1 čajnu žličicu soli pri pripremanju pečenja (to pomaže u poboljšanju okusa i kvalitete tijesta). Sada vam ne smeta ako se u kulinarskoj knjizi spominje, na primjer, težina proizvoda umjesto volumenske mjere, pisanje "dodaj 10 grama soli". Koliko je ovo - već znate, tako da nikada više nećete pokvariti ukusne kolače.

Koliko grama soli sadrži jednu žlicu

Dakle, saznali smo koliko teška žličica soli teži. Koliko grama je blagovaonica - vidi dolje. Tipičan aparat 7 cm dug i 4 cm širok je 25 grama soli, a "s kliznikom" - i sve 30. Imajte na umu da velika stolna sol teži više, pa stoga u jednoj žličici to će biti samo 20 grama. Nakon jednostavnih matematičkih proračuna, može se primijetiti da 1 žlica običnih kristala sadrži 3 žličice ovog proizvoda, tj. Ako imate samo alate za čaj na dohvat ruke, a zatim hrabro umjesto 1 žlice. l. Isprati sol s 3 žličice. - težina sastojka bit će ista. Nadamo se da vam ovaj članak postaje koristan i da ste se jednom jednom zauvijek sjećali koliko soli u čajnoj žličici i koliko - u blagovaonici. Za praktičnost dajemo tablicu. Može se tiskati i objesiti u kuhinju tako da su informacije uvijek pri ruci. Onda nećete moći pokvariti jela.