Beskvasni tijesto za pizzu: Recept

Molimo male gurmanske-djeca mogu biti korisne pizza s povrćem ili gljivama nadjevom. Najbolji način za pristup to bez dizanog tijesta. Mijesiti to može biti voda, nemasnog jogurta, mlijeka ili kvaliteta vrhnje. Ali prve stvari prvo.

mlijeko

Nevjerojatno jednostavna i stoga bez ukusan kvasca tijesto za pizzu dobiven je na mlijeko i biljno ulje. Za pripremu takvog testa potrebno je:

• pola čaše toplog mlijeka;
• Kvaliteta žličica maslinovog (laneno za ljubitelje) ulje;
• 2 jaja;
• žličice fino sol;
• 2 šalice prosijanog brašna dobro;
• Talijanski bilje.

priprema

1. Prosijan brašno (2 šalice) mora biti temeljito pomiješana sa soli, zatim se mora prazniti za obradu (poželjno drva) i tvore površinu hrpe. Na vrhu toga, potrebno je odabrati rupu.
2. Jaja i mlijeko treba temeljito promiješati (ali ne dovesti do pjene), a zatim dodati ulje, talijanski bilje i ponovno promiješati.
3. Rezultirajuća smjesa treba izliti male porcije otvor, da se brašno potpuno apsorbira smjesu. Nakon toga možete sigurno doći do tijesto. Imajte na umu da morate mijesiti temeljito. Beskvasni tijesto za pizzu, na kraju su potrebni kako bi se dobila elastična i podatna.
4. Samo je potrebno da pokrije ručnikom i ostavite 15-20 minuta, nakon čega možete sigurno role u tortu. Talijanski bilje nužno će pasti na cijelom prostoru testa i da će mu dati nevjerojatno rasistički miris.

na vodi

Kako kuhati brzo tijesto na pizzu? Bez kvasca priprema se u kratkom vremenu. Da bi ga, morate:

• 2 šalice brašno selektivni;
• pola čaše vode za piće;
• 2 žlice. žlice povrća (laneno ili maslinovo) ulje ;
• 2 srednja jaja;
• patiti fine soli (morski);
• patiti osušeni bosiljak.

Pripremanje tijesta

1. Sve suhe sastojke treba lagano miješati.
2. Jaja trebaju zaliti kuhane vode i dobro promiješati. Nakon što je potrebno dodati ulje. Jaje smjesa treba ponovo pomiješani. Onda bi trebao zaliti mali potočić u suhe sastojke. Sve komponente potrebne postepeno miješati da ne formiraju grudice.
3. Iz ovog lisnatog tijesta mora formirati loptu i zamotajte u plastičnu foliju. Nadalje, potrebno je dati test odstoji oko 20 minuta, a zatim se dijeli u dva dijela i tankim roll.

kefir

Mnogi će imati okus pizze od beskvasnog tijesta na jogurt. Za pripremu vam je potrebno:

• 350-400 g prosijanog kvalitete brašna;
• staklo nemasnog jogurt (2,5%);
• prstohvat soli i sode;
• 2 srednja jaja;
• mali dio (80 g) maslac.

kuhanje

1. Prvo moramo pobijediti jaja i soli. Nakon toga, jaje smjesu treba popuniti i sipati kefir soda. Tada se još samo treba temeljito promiješati.
2. Smjesa kefir jaja treba kuhati brašno obrocima. U isto vrijeme to bi trebao biti maslac topiti na laganoj vatri da bi ga dao test nakon opjevan okus.
3. Gotova bez kvasca tijesto za pizzu s jogurtom i maslacem je masa dosljednost gustog vrhnja sela. Stoga, nakon potpunog gnječenje tijesto mora prelije u zagrijanu pečenje. Punjenje na takvom temelju položena pažljivo tako da ne puno propada.

tanak

Za ženske druženja mogu biti kuhani tankih kora pizza. Bez dizanog tijesta, kuhani u ovom receptu, ispada je nevjerojatno flavorful. Za kuhanje Vam je potrebno:

• pakiranje (200 g) nemasnog svježeg sira;
• 2 jaja;
• mali pinch fino sol;
• 2 šalice brašno najviše reda;
• 4 žlice. kiselo vrhnje (krema);
• 7-8 čl. žlice maslinovog ulja;
• žličica sode bikarbone;
• ocat ugasiti soda.

Pizza od beskvasnog tijesta s kajmakom - prilično originalne jelo. Dakle, potrebno je pokušati kuhati.

kuhanje

1. Dakle, prvo morate samljeti sir u veliku zdjelu s jajima i soli. Zatim izlije u obrocima kefir i biljno ulje. Zatim morate ponovno pažljivo izmiješati tijesto.
2. Kuhani soda potrebne da vrati ocat. Dalje, potrebno je uliti u smjesu i opet dobro promiješati.
3. Nakon čega slijedi faza zadužena brašna - prvo treba uliti pola šalice mješavinu brašna i promiješati dok glatka. Stanje treba izliti dijela uz stalno miješanje.
4. Gotov sir na pizzu tijesto bez kvasca potrebe da se probudi čvrstoću i elastičnost, a zatim gruda može lako valjanog s oklagija.

bez jaja

Pristaše zdrave prehrane potrebno je okus tanku pizzu bez jaja. to priprema brzo, a tijesto se ne razlikuje od standardnog beskvasnih. Kuhanje je potrebno sljedeće sastojke:

• 2 šalice brašno selektivni;
• 125-130 ml kući jogurt;
• 30-35 ml filtrirane vode;
• žličica sode bikarbone;
• mali prstohvat morske soli i jednakom količinom šećera;
• Francuski bilje.

Izrada tijesta

1. Topla jogurt mora biti pažljivo pomiješan s sode bikarbone i ostavite 10 minuta i stajati.
2. Brašno je potrebno promiješati šećer, sol, ljekovito bilje francuski. Jednom kefir stajao, potrebno je uliti kuhana vodichku i opet miješajte na njega.
3. Tada jogurt može se staviti u suhu smjesu i mijesiti temeljito sve.
4. Razvaljajte tijesto mora biti ujednačen, pokušavajući da nikada ne bi previše tanak rub. Inače, punjenje jednostavno ga prodaje. Od ovog testa, ispada ne samo ukusna, nego i korisno pizzu.

Tijesta bez kvasca. Recept za one koji ne konzumiraju hranu s glutenom

Slijedio je njezin lik kao što je ovaj recept. Za kuhanje će vam trebati:

• 400 g osnovice za pizzu bez glutena (osobno pripremiti tako sladak suhu mješavinu kod kuće previše tvrdo);
• 2 srednja jaja;
• Članak 2.5. žlice biljno ulje;
• 250-300 ml vode;
• 3 žličice šećera;
• žličica soli.

kuhanje

1. Visoka zdjela smije miješati suhu podlogu za pizzu, šećera, vode i soli.
2. Nakon toga slijedi Uliti tijesto biljno ulje, dodati bilo suhe trave. Nakon toga, sve što trebate ponovno promiješati.
3. Mijesiti tijesto bezglyutennoe traje oko 10 minuta. Zatim se navlaži s malo vode da stave ruke trebaju biti na pleh, na propisan papira kuhanje. Prije punjenja, na krevetu supstrata, treba propech tijesto u pećnici (7-8 minuta pri 180 ° C).

zaključak

Sada kada znate kako napraviti pizza (tijesto bez kvasca). Recept za temelj talijanskog kolača smo vam rekli, a ne jedan, nego nekoliko. Stoga ćete imati izbor. Sretno u kulinarskim nastojanjima.