„Bull's očiju” (koktel) recept sastojci

Sve više i više ljudi sada vole tijekom zabave nije se napiti i kulturni provesti vrijeme u zajedništvu, ležerno ispijanje pića. A najbolja stvar za takvu zabavu pogodan za koktele: opijenost odgođen ukusni užitak osigurava naočale dovoljno dugo. Mnogi su došli s pićem; drugi vole eksperimentirati. Među najpopularnijim skladbi - „bika oka”, koktel koji ne zahtijeva nikakve ukrasni sastojke, nikakve posebne vještine ili posebne opreme.

Priprema koktela: bartending osnove umjetnosti

Ako se odlučite da se pridruže vitke redove pristaša elegantnom upotrebe alkoholnih pića, to bi trebao biti malo šetnje po teoriji. Inače, u mnogim slučajevima možete jednostavno pokvariti sirovine dobivene iz njih nešto neukusan i upitna u pogledu okusa.

Postoje samo četiri faze za spoj integralno različitih tekućina. Istina, neki od njih su varijacije, ali oni se razvijaju u toku svladavanje barmene vještine.

1. Graditi: spoj je bio izravno Fougeres. Najčešće, tako da pripremite snimke i svjetlo koktele. Tehnika ima nekoliko verzija. Ako koristite zgradi, u čašu leda samo izlije svu onu sastojke po jedan i umetnite štapić za njihovo miješanje. To je ono što čini „meta”. Koktel po izboru miješanjem, pa staviti na to ne može biti isporučen.
2. Zatim dolazi Raslojavanje, u kojem dobiveni slojevito piće. Tu je potrebno znati gustoću piće, inače se miješaju kada ulijevanja.
3. Prijem muddling uključuje korištenje tolkushkoy koji gušiti uključen u koktel čvrstih sastojaka, većina voća.
4. metoda promiješati se koristi kada se piće povezan s više od tri, ali oni nisu previše gusta. Kada se koristi u posudu za miješanje u kojoj se izlije led i tekućina izlije, nakon čega se bar rotira u sebi žlicu. Klasičan primjer koktel koji se priprema na takav način - miljenik James Bond suhog martinija.
5. Shake našim ljudima je poznat prije svega, na ovaj način pripremanja koktela teško miješati pića. Sve se stapa u šejker i trešnje.
6. Pomiješajte - tehnika koja koristi miješalica (u formi i opuštena, kuhinja). To pomaže da piće iz viskozne komponente - sladoled ili istog voća. Na primjer, "Pina Colada".

Kod kuće, Kokteli se može provesti bez vibratora ili miješanje stakla. Obrtnici koristiti umjesto bilo lonac pretvorio se dati isti rezultat.

„Bik navala”

To je ono što je izvorno nazvan „meta”. Koktel je, usput rečeno, je izumio ne za blagdane. Oni su tretirani s mamurluka jutro poslije njih, a vrlo uspješno. Čaša je ispunjen sa 80 grama soka od rajčice na vrhu (na žlicu ili zid) - isto jake goveđe juhe. Zatim, odvojen od žutanjka i nježno kako ne bi utopiti, on se spušta u tekućinu. Najmanje polstopki izlije votku. Ovisno o mamurluka snage njegova količina može biti u rasponu od 25 do 50 grama. Koktel dodati malo soli i priperchivaetsya, okusom umaci „Vaychester” i „Tabasco” (ako postoji), i pijan, te u jednom zalogaju. Čak i najgori mamurluk daleko gotovo odmah.

„Bull's očiju” na ruskom

Alkoholno piće, prema našim ljudima, treba pitsya tijekom odmora, a ne nakon toga. Pod ovo gledište je prilagođena i koktel „meta”. Recept nije puno promijenila. To je podvrgnut promjene u temeljnim odnosima. Sok od rajčice i votka uzimaju u jednakim omjerima - 150 grama. Opet, prvo sipa sok od rajčice, slani unaprijed. To žumance uvodi lagano, nakon čega najmanje nježno topped votke. Umaci - na upit; u izvornom receptu, oni su nestali. Zanimljiva upotreba klasičnih: piće žumančanom palicama na jeziku, ali na kraju je prigušnice na nepcu. Stručnjaci obećavaju ugodan i zanimljiv efekt.

izbor vina

U ovoj verziji nema koktel duhovi. Vjerojatno, to je dizajniran za žene. Staklo od žumanjka se spušta, nakon čega je staklo napuni do vrha Malagi. Imajte na umu da ovo vino može biti različitih boja, od zlata do gotovo crne. Koktel je nešto sporedno, tamnocrvene nijanse.

Đumbir meta

Zašto je ovaj napitak je dobio sličnim imenom taman tajne - to ne uključuje jaje, za razliku od gore navedenog. Možda nakon konzumiranja e pogled napiti počinje nalikovati meta - koktel kao čovjek jake i teške. Za to je u čašu s ledom izlije priključenom 30ml rakije, jabukovača dvostruki volumen, zatim je na vrhu gotovo do ruba đumbir ale, luda i pili velike grla (ali ne na pijesku i polako).

Piti votku elegantno

Nije svatko može kao ideju gutanja sirovo jaje, kao i nije uvijek pri ruci će biti đumbir ale s rakijom. Ako vam se sviđa votku sa sokom od rajčice, možete zapamtiti nekoliko uspješnih i popularnih koktela uz njihovo sudjelovanje:

1. "Bloody Mary" ostaje bez premca. U klasičnoj inačici je u čaši za miješanje mućka dva dijela votka, pet - sok od rajčice prirodno „Worcestershire” umak (2 kapi), umak „Tabasco” (4 kapi), sol, papar i celer. Procijedite i ukrasiti sa grančicom celera i uživati.
2. Prethodni set dodati jednu dionicu tekile - i primiti „ubojite Mary”.
3. Koktel „Pod žele.” To je povezano s velikom hrpom ili čašu viskija. Sadrži 20 ml sok od rajčice i votke (slojeva), soli i hren bita (nalazi se sok).

Oni koji nisu dobrodošli u sok pića od rajčice može ponuditi jednostavan alkoholnih koktela bez njega. Možda najpoznatiji od njih - „odvijač”. Staklo na dnu koje se ulije led trećinu napuni dobrom votke. Preostali volumen uzima svježi sok od naranče. Promiješati i piti, uživajući.

Vrlo zanimljiv i jak koktel naziva kozak punjenja, koji se slobodno prevedeno zvukove poput „kozak doze” (ili „zadužen” ili „preuzimanje”). Za njega je šejker kombinirati leda, votka (tri dionice), rakije i Cherry Brandy (jedan dio).