Cure od rakova. Reci sa sirom u žurbi

Rakovi u modernom svijetu - nezaobilazan i ukusan sastojak za mnoge salate. To je poznato gotovo svakoj ljubavnici i nečemu što je potrebno pokušati s njima, na primjer, na novogodišnjem stolu. Ali, svaki domaći kuhar nije riskirao kuhanje kolača iz rakova. Recept sa sirom, predložen dolje, više je odlučio utjeloviti ne svatko, jer jedno od svojstava fermentiranog mliječnog proizvoda treba se taliti na određenoj temperaturi. Međutim, ovaj recept - samo štapić rakova, spašavanje, kada trebate brzo graditi nešto na stolu, a mljeveno meso nije bilo pri ruci. Ispunite prostore i pokušajte?

Cure od rakova. Recept s sirom

• Ovdje je sve jednostavno. Rakovi rakova (imitacija, naravno, a ne od pravih rakova) dostupni su u bilo kojem supermarketu. A tu će vam biti ponuđena desetak vrsta, a ovdje ćete morati birati prema svojim financijskim mogućnostima, budući da je širenje cijena vrlo veliko. Savjet: kupiti proizvod prosječne kategorije cijena, domaća proizvodnja. I ne obraćamo pozornost na datum isteka, već na datum objavljivanja (tako da dugo ne ostanu na šalteru). Potrebno je uzeti dva pakiranja sastojaka od dvije stotine grama u zamrznutom obliku za kuhanje kolača od rakova. Recept sa sirom, odnosno, uključuje uključivanje u mljeveno meso i ovaj mliječni proizvod.
• Sir je dovoljan za uzimanje 200 grama, ali one koji ga vole, možete dodati još. Da, i to bi trebao biti pravi sir (na primjer, "ruski"), a ne neka vrsta sira!
• Tri svježa jaja mogu se naći u bilo kojoj kuhinji.
• Sljedeća - žarulja. Ali to je izborno. Usput, ako je luk, nakon rezanja, prženje u ulju do zlatne, a zatim dodajući do konačnog proizvoda, dobit ćete vrlo ukusne cutlets od rakova štapići s sirom.
• Potrebno vam je i nekoliko žlica manga (možete zamijeniti kukuruz ili pšenično brašno), skup onih začina koje obično koristite za svoje jela, sol, mrvice krušaka za slomiti, mršavo ulje za prženje. To su svi sastojci.

Mljeveno meso

Kako kuhati kruške od rakova? Recept sa sirom upućuje na nježnost i poseban delikatan ukus za kolače. Priprema mora biti mekana i nježna. A ako dodate pečeni luk, samo lizati prstima!

1. Rakove štapiće u zamrznutom obliku protrljale su na rešetku u velikom zdjelu, tako da je bilo prikladno miješati.
2. Sir je teško i protrlja se tamo.
3. Tri svježa jaja su slomljena, dodajte mango. Ako odlučite upotrijebiti prženi luk, onda ga uvodimo iu ovoj fazi.
4. Začinite solju, paprom. Usput, s ovim morate biti oprezniji, jer mnogi tvrdi sirevi već su prilično slane. Važno je ne pretjerati!
5. Mi temeljito zamijesimo i pustimo da se kuha petnaest minuta.

pržiti

1. Izrađujemo kolače. Ne bi smjeli biti preveliki, samo da se uklapaju u zatvoreni dlan. I nemoj ih učiniti ravnim, jer će oni biti manje sočan.
2. Ispustimo male kolače u krušnim mrvicama.
3. Zagrijavamo veliku tavu za prženje i namočimo mirno ulje za prženje, dosta. Dajte ulje dobro zagrijati, ali nemojte kuhati.
4. Razmaknemo posjekotine u tavi tako da se ne dodiruju i ispiru s obje strane na srednjoj vrućini.
5. Zatim učinite isto operacije sa sljedećom serijom. Crijeva bi trebala postati bujna i zlatno smeđa.

Ubaci se na stol

Dobivena posuda može se postaviti na široku ploču. Poslužite se po stolu poželjno u vrućem ili zagrijanom obliku. Kao pomoćno jelo, najbolje je koristiti pržene krumpirove čaše, kuhana riža, povrće. Ukrasite svježim biljem - grančicama.

umak

Što se tiče umaka: budući da je ovo jelo zapravo riba, umaci su također prikladni za one koji se tradicionalno koriste u ribljim jelima. Na primjer, dobar i jednostavan umak može se obaviti u samo nekoliko minuta (i to je najbolje učiniti prije kuhanja kolača od rakova).

Dvije žlice brašna prolažemo na maloj toplini. Unesite žlicu ulja, tri žlice kiselog vrhnja, tijesto od tri rajčice, pola čaše vode ili ribljeg juha, začinite ribu na vrhu noža i papra. Sve miješamo, čim ga kuhamo, izvadimo je iz vatre. Prekrasan umak za rakove odreske je spreman!