Detalji o tome kako kuhati palačinke tikvice

Kako kuhati palačinke tikvice, pa su se okrenuli bujna i mekana? Ovo pitanje postaje posebno važna kada je sezona u pitanju mlade povrće koje može potegnuti iz vlastitog vrta ili kupljene od poljoprivrednika uz minimalne troškove. Treba napomenuti da je takav proizvod može pripremiti vrlo različito. Danas ćemo predstaviti svoju pozornost na jednostavan i lak način za stvaranje ovo jelo.

Bundeva palačinke: recept

Potrebni sastojci:

• red rajčice male - 2 kom.,
• Kobasica mlijeko - 2 kom;.
• srednja tikvica mladi - 2 kom.,
• mali luk luk - 1; PC.
• Gomolji krumpira su svježe - 2 kom;.
• vrste sira - 125 g;
• sode bikarbone - mala žličica 1/3;
• griz - 6 velikih žlice;
• Pšenično brašno prosijan - 3 velike žlice;
• piletina jaje veličine - 2 kom.
• sol - dodati okus;
• piment crno - prstohvat;
• svježe bilje - nekoliko grančica;
• mirisa suncokretovo ulje - 95 ml (za prženje).

Obrada bitne sastojke

Prije nego kako kuhati palačinke tikvice, trebate pažljivo pripremiti sve gore navedene proizvode. Da biste to učinili, morate uzeti mlade tikvice, gomolja krumpira, rajčice i luk, a zatim isperite ih očistiti (ako je potrebno), naribati (tikvice, krumpir) ili izrezati u male kocke (rajčica, luk).

Da biste razumjeli kako kuhati palačinke tikvice, treba se podsjetiti da je takav bogat jelo ne uključuje samo povrće, nego i sastojci poput mlijeka kobasica, sireva i svježeg povrća. Svi ovi proizvodi su potrebni za mljevenje pomoću grubo rende (sječenje) i sipati u prethodno pripremljene komponente.

Proces miješanja baza

Fritule od tikvica sa sirom uključivati upotrebu jaja, gris griz, pšeničnog brašna, soli, sode bikarbone i piment crne. Ovi sastojci želite objaviti na biljnom masom i dobro promiješajte. Kao rezultat toga, trebali bi imati gustu, viskoznu bazu, ali da je poželjno ostaviti četvrt sata daleko. 15 minuta krupica brašna sjajno potpuno oduzimanja tijesta kvržice.

Kako kuhati palačinke tikvice u tavi

Prije nego što pržiti jelo na štednjaku, trebali pripremiti lonac, sipati u njega biljno ulje (3 velike žlice), a zatim vrlo vruće. Nakon toga, na površini od toplih jela potrebnih za nokautirati gotovog tijesta, koristeći veliku žlicu. Jednom možete pržiti u tavi do 7. standardnog povrća oladushek. Kada je njihov donji dio pocrveni, proizvod treba odmah okrenuti s lopaticom.

Kako donijeti na stol

Kada je sve kuhano komadiće tijesta pečenih u tavi, stavite palačinke treba slajd u duboku zdjelu i odmah ih poslati na stolu (u obliku topline). Nadalje, takav jelo preporuča se primijeniti slatko piće kompot ili čaj, kao i akutni ili kečap debeli 30% vrhnje. Uz ove sastojke, ručak će biti ukusna i zadovoljavajući.