Hibiskusa. Korisna svojstva čudesnog pića Egipćana

Cvjetni karkadni čaj izrađen je od latica hibiscus cvijeća (znanstveno ime - Hibiscus sabdariff) ili sudanske ruže - grmlje i drveće obitelji Malva. Možete računati oko 150 različitih vrsta ove biljke i razviti ih u Egiptu, Kini, Šri Lanki, Meksiku, Tajlandu i Cejlonu.

Obično se sakupljaju velike i debele latice, a zatim se suše (do 10 cm). Naravno, veliki list čaj je poželjan i koristan, iako se također koristi u obliku praha, sa svim vrstama aditiva koji mijenjaju okus i kvalitetu.
Karkade s klasičnim čajem - piće s bogatom crvenom bojom, s ugodnim slatkim i kiselim okusom, zaustavljanjem žeđi i vraćanjem vitalnosti - bio je popularan i voljen starim Egipćanima.

Danas je nacionalno piće u Egiptu čaj od karpatike, čija se korisna svojstva zahvaljuju tvari koje se nalaze u njemu: voćne kiseline, aminokiseline, antioksidansi, lako probavljivi ugljikohidrati, vitamini, makro i mikroelementi, bioflanoidi, polisaharidi i pektin. Svojstva čaja doprinose oslobađanju teških metala i toksina iz tijela.

Važno je znati što je korisno za čaj od karkade - s redovitom uporabom ovog veličanstvenog tonik piti, kolesterola se spušta i šljake se eliminiraju iz tijela. Pomaže pri povišenoj temperaturi i sindromu mamurluka.

Popis svega što je koristan čaj karkade može nastaviti. To je umirujući učinak, povećanje zaštite od štetnih učinaka na jetru, čišćenje tijela i poticanje proizvodnje žuči, kao i uklanjanje mišićnih grčeva i diuretskih svojstava.

To nije sve, što je izvanredno o karkadnom čaju. Njegova korisna svojstva nisu ograničena na ovo. Sadržan u njoj, vitamin P regulira propusnost krvnih žila, jača njihove zidove, a kvercetin tretira očne bolesti, poboljšava vidnu oštrinu.

Visoki sadržaj antioksidansa pomaže u sprečavanju stvaranja tumora i ima izražen pomlađujući učinak na tijelo.

Karkade, čija je korisna svojstva nedvojbena, ne preporuča se osobama koje imaju visoku kiselost i djecu mlađu od godinu dana.

Prilikom pripreme ovog čudesnog pića, morate obratiti pažnju na to kako pravilno pripremiti karkade. Važno je koristiti samo porculan ili stakleni proizvodi. Ako su spremnici napravljeni od drugog materijala, postoji opasnost od dobivanja neugodne boje pića. Kako ne bi izgubili gotovo sve vitamine, bolje je napraviti latice karkada jednostavno s kipućom vodom.

Jedan od savjeta kako pravilno skuhati čaj karkade: obično čaša vode uzima 1 čajnu žličicu latica, ali ovisno o ukusu ukus može mijenjati svoj broj. Na primjer, sipati sto pedeset mililitara kipuće vode 2 čajne žličice čaja i pustite da se kuha oko 5 minuta.

I da biste ugasili žeđ i ton svoje tijelo, možete pripremiti veliko piće, slijedeći jedan od recepata - napunite listove čaja hladnom vodom i stavite je na hladnjak 2 dana.

Cairo recept - latice karcade 2-3 sata izdržati u hladnoj vodi. Kuhajte i kuhajte pet minuta tijekom vrlo male topline. Nakon što je uklonio posudu iz vatre, uhvatite sve cvijeće - i piće je spremno.

Vrlo korisno kao prekrasni vitaminski dodatak je uporaba natopljenih latica tijekom piva - sadržaj proteina u njima iznosi do 9,5%. I oni sadrže 13 aminokiselina od kojih je 6 nezamjenjivo, a organizam bez njih jednostavno ne može postojati.

To je ono što je karkadni čaj, čija korisna svojstva pomoći će održati tijelo u dobroj formi. Piti češće je divno piće da ostane mlad i energično dugo vremena!