Pijte od jabuka: kuhanje recepata

U vrućoj sezoni, bezalkoholna pića postaju vrlo popularna. Mogu se lako pripremiti kod kuće. Kombinacija različitih sastojaka možete dobiti vrlo neobične rezultate.

Dakle, razmotrite nekoliko opcija za što možete pripremati pića iz jabuka.

kompot

Komplikacija tih plodova zasigurno će postati omiljena za svakog člana obitelji. Osim toga, vrlo je jednostavno pripremiti.

Da bi je postalo ukusno i mirisno, trebate uzeti lonac s pročišćenom hladnom vodom (1700 ml) i staviti da prokuhava snažnu vatru. Dok voda kipi, vrijeme je za pripremu jabuka (4 komada srednje veličine): moraju se odstraniti i oguliti, a zatim izrezati na velike kriške i poslati u kipuću vodu. Čim se nalaze u tavi, odmah je potrebno smanjiti vatru na medij. Nakon pet minuta kuhanja, šećer (pojedinačno) i kriška limuna (četvrtina) dodaju se u kompoziciju. Nakon toga nastavite kuhati još četvrt sata. Ako postoji želja da ostavite lobule netaknute, u ovom slučaju kompozicija se uklanja iz vatre 10 minuta nakon dodavanja limuna.

Da bi piće gotove da stekne bogati ukus, mora biti dopušteno da stoji ispod poklopca.

Apple limunada

Glavni sastojci ovog pića su jabuka, limun i đumbir. Za pripremu, potrebno je oguliti nekoliko jabuka iz kora i jezgara i, bez rezanja u male kriške, uliti dvije litre hladne pročišćene vode. Također je potrebno dodati šlag, uzeti iz jednog limuna, kao i korijen korijena đumbira u tanke krugove (50 grama). U takvom sastavu, sastojci bi trebali biti agitirani na vatri prije kuhanja, a zatim smanjiti vatrenu silu na "minimalni" način i nastaviti kuhati još 10 minuta.

Dok se većina budućeg pića priprema, vrijeme je da počnete pripremati sok koji se izvuče iz limuna.

Kad limunada bude spremna, mora se ohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim dodati sok od limuna. U gotovom piću treba dodati 4 žlice šećera, koje se mogu zamijeniti medom - tako da će okus biti još zasićeniji.

Takvo piće iz jabuka može se poslužiti ledom u čašama.

Đumbir piti

Izvorna inačica ljetnog napitka može biti đumbić od jabuka. Da biste to napravili, trebate minimalnu količinu sastojaka.

Da biste popili piće s jabukom i đumbirom, trebate uzeti dvije velike sočne jabuke i limun. Od tih voća treba pažljivo stisnuti sok s juicer. U mješalici, isjeckajte nekoliko centimetara korijena đumbira i dodajte ga svježe stisnutom soku. Za ove sastojke treba dodati žlicu šećera i pažljivo miješati nastalu masu dok se žitarice potpuno ne otopi.

Pripremno napitak treba filtrirati i dodati 0,5 litara sode, nakon čega se treba ohladiti. Za posluživanje takvog pića od jabuka i đumbira slijedi s kockicama leda.

Začinsko piće

Takvu varijantu pića može se pripremiti i u hladnom i toplom obliku. Na izlazu, piće iz jabuka s cimetom postaje začinjeno i neobično ukusno.

Da biste ga kuhali, trebate uzeti pola sočne jabuke i izrežite ga na tanke kriške. Zatim dodajte štapić cimet (naime štap, a ne tlo). Ove sastojke treba uliti litru vruće vode i, nakon pokrivanja s poklopcem, ostavite neko vrijeme piti (ako vam treba vruće napitak - 10 minuta, a ako je hladno - sve do potpunog hlađenja).

Piti gorko piće od đumbir-jabuka

Korisna svojstva gorenja đumbira dugo su poznata. Zato oni koji sjede na dijeti za mršavljenje, preporučuje se obratiti pažnju na recept za piće od jabuka s đumbirom.

Da biste ga pripremili, uzmite pet srednjih jabuka i napravite male, ali duboke rezove na svaku od njih. U praznom tavi morate dodati rezano voće, 50 grama tankih krugova korijena đumbira, kao i kora jednog medenog limuna. Ovi sastojci trebaju biti izliveni u dvije litre vruće vode i kuhati tri minute. Za začine u posudi možete dodati štapić cimetom. Čim se piće s jabukom, đumbirom i cimetom ohladi, treba ga filtrirati i dodati joj prethodno stisnutu sok od jednog limuna (iz kojeg je uklonjena kora) i željene količine meda.

Kissel

Od davnog djetinjstva, mnogi su poznati i poput okusa gline. Pa zašto ne bi ovo piti od jabuka?

Za pripremu, operite i očistite 4 male jabuke i kuhajte ih u malom tavi (1,5 litara vode) sve dok ne postane mekana. Gotovo voće se utrlja u kaši i vraća natrag u kipuću vodu, gdje treba dodati i pola šalice šećera.

U zasebnom jelu morate razrijediti 3,5 tbsp. Stola žitarica škroba sve dok se ne otopi i, lagano miješajući cijelu mješavinu mase, prelijte tanki proklet u lonac. Sada morate čekati trenutak kada će vrećica kuhati. Nakon toga, mora se ukloniti s ploče i ohladiti. Kako bi okus gotovog želeja bio puniji, možete mu dodati malu količinu limunovog soka.

Apple-banana smoothies

Nevjerojatno ukusno i popularno piće od jabuka i banana, koje se lako kuha i uživa s užitkom za zdravlje.

Morate početi zamrzavanjem jedne banane, koja je prethodno izrezana na kriške. Dok je banana u zamrzivaču, morate isprati i ukloniti dvije srednje jabuke iz jezgre i kože, a zatim ih rezati na kriške. Nakon toga morate prati i sušiti 150 grama špinata. Također, sitno nasjeckajte malu količinu korijena đumbira (10 grama).

Svi navedeni sastojci trebaju biti uronjeni u miješalicu. Za njih je potrebno dodati zamrznutu bananu, čašu bademovog mlijeka, a također i 4 žličice meda. To dodaje led - 100-150 grama. Sve sastojke treba temeljito slomiti u mješalici sve dok se ne formira homogena masa zelene boje. Smoothie je spreman. Preporuča se pripremno napitak odmah nakon pripreme.

Mješavina malina i jabuka

Nevjerojatno aromatski i ukusni, dobivate kompot, kuhani od jabuka i malina.

Za pripremu, potrebno je prati i čistiti 200 grama jabuka, izrezati na male komadiće i staviti s čašom vode na nisku toplu vodu. Čim plodovi postanu mekani i počnu postupno postići konzistenciju kave, trebaju uliti dvije litre hladne pročišćene vode i dovesti do kuhanja.

Sada je vrijeme za šećer bobice. 200 grama malina mora biti obrisano željenom količinom šećera (koliko vam je potrebno za slatkoću soka) i pustiti je da se savija dok se smjesa ohladi.

Čim je komad hladno, pola čaše vina i soka, istisnuta od pola limuna, dodaju se malini. Misa treba dovesti do homogenosti, temeljito miješanje. Nakon toga, maline i vino trebaju biti poslani u lonac za kuhanje s hlađenim komotom, dobro promiješajte i odvodite.

Mogu se poslužiti.