Tepsija s gljivama - Recepti

Jela s gljivama uvijek izaći vrlo ukusne i mirisne. Evo nekoliko jednostavnih načina za kuhati složenaca gljiva. Recepti dalje.

Tepsija s gljiva tjestenine

Tjestenina (cijev) - 0,7 kg;

Gljiva - 0,6 kg;

umak od rajčice - 750 g;

Sir - 260 g;

sol

Za početak zagrijavati pećnicu na 150 stupnjeva. Zatim podmazani oblik. Skuhajte tjesteninu, ocijedite, pa bez ispiranja u hladnoj vodi. Sada zagrijte ulje u tavi i pržene gljive. Zatim staviti polovicu tjestenine u obliku posude za pečenje, prelijte umak na vrhu (pol), a zatim izložiti dio gljive i pospite s pola naribanog sira. Sada, opet staviti tjesteninu, umak, gljive, sir, koji su ostali. Pecite bez poklopcem za oko 26 minuta, dok ne hrskav. Wonderful lonac s gljivama spremni! Služio vruće jelo.

Tepsija sa gljivama i piletinom

Sastojci za kuhanje:

Tjestenina - 350 g;

Sirnjača - 500 g;

Yaile pile - 600 g;

Maslinovo ulje;

Sir - 340 g;

Bouillon - pola šalice;

Krema - 1 šalica;

Jaja - 3-4 komada;

Sol, mirodije, paprika;

zelenilo

U početku kuhati tjesteninu i ocijedite. Zatim kuhati pileći file i ostavite juhu za kasniju uporabu. Cool meso sitno sjeckani, a zatim prže u ulju nekoliko minuta. Zelje sjeckani i pomiješan s kuhanim tjestenine. Dodaj u njega pileće meso i promiješati. Sada trebate oprati gljive, nasjeckajte i pržite lagano. Zatim dodati vrhnje, juhu, dodati začine, sol i gulaš dok ne omekša.

Nakon toga uzeti oblik za pečenje i premažemo maslacem. Sada je ležao pola tjestenine smjesu s biljem i mesom, gornjem umak sloj gljiva. Sada, tuku jaja sa vrhnjem, dodati začine, sol i naribani sir. Sada stavite drugu polovicu u obliku tjestenine i prelijte tukli jaja na njih. Pospite sirom i pecite 24 minuta na 200 stupnjeva.

Tepsija sa gljivama i krumpirom

Za pripremu će vam trebati:

Krumpir - 650 g;

Gljiva - 240 g;

Bow - nekoliko komada;

Kiselo vrhnje - 2 žlice umjetnosti;.

Jaja - 3 komada;

zeleno;

Papar, sol;

maslinovo ulje

Fino nasjeckajte luk. Krumpir kineski štapići za hranu. Gljive narežite na kriške. Sada, tukli jaja s vrhnjem, nasjeckanim začinskim biljem, dodati papar i sol. Zatim pržiti krumpir dok kuhani u maslinovom ulju, dodajte sol. U zasebnim tavi pržiti gljive i luk, a zatim ih pomiješati s krumpirom. Sada se jelo pečenje i stavite krumpir i gljive, posuti vrh s vrhnjem tučeno jaja. Dobro izmiješati i staviti u pećnicu na 150 stupnjeva. Zapečeni složenac s gljivama spremni jaja. Jelo ispada mirisne i ukusne.

Krumpir gratin s gljivama i sirom

Proizvodi za kuhanje:

Jaja - 2 komada;

Krumpir - 650 g;

Brašna - 2 žlice;

Suhi kvasac - prstohvat;

Gljiva - 350 g;

Luk - 2-3 komada;

Sol, mirodije,

majoneze;

maslac

Za punjenje:

Sir - 250 g;

Rajčica - 2 žlice umjetnosti;.

Kiselo vrhnje - 3 žlice umjetnosti;.

Sol i papar

Krumpir treba kuhati pire krumpir, a zatim voziti ga jaja, dodajte brašno, kvasac i dobro izmiješati. Zatim pržiti luk nasjeckani s gljivama. Sve sol i papar. Sada podmazani oblik. Stavite ga u pola mase krumpira, top gljive i luk, preostali krumpir mase. Za pripremu nadjev potrebno je miješati i sipati sve igredienty dobiti puding umak. Priprema jela na 190 stupnjeva 34 minuta.

Tepsija sa gljivama i sirom

Proizvodi za kuhanje:

Sirnjača - 750 g;

Krumpir - 650 g;

Luk - 230 g;

Krema - 200 ml;

Sir - 150 g;

Jaja - par komada;

Biljno ulje;

Sol, začini

U početku, morate kuhati krumpir u Mundra. Ogulite luk, a zatim ga narežite na polutke. Gljive narežite na kriške. Zatim pržiti luk na maslacu i dodajte gljive i pržite oko 20 minuta. Sada dodajte sol, začini, papar. Kuhani krumpir oguliti i izrezati na kriške. Nakon što je sir izrezati na kriške. Sada pripremiti ispuniti jaja, vrhnje i sol. Sve komponente bičem. Nakon toga formiranje lonac. Za početak za odvajanje ulja, a zatim se proširio gljive i luk, na vrhu sir, a zatim krumpir, posolite i sve začine. Ulijte ispunimo sve jaja i vrhnje. Stavite lonac u pećnicu na 26 minuta. Zapečeni jelo na 190 stupnjeva.