Juha od graška recept s piletinom - neka dva, ne - tri!

Prvi tečaj - hrana zadovoljavajući, ali svjetlo. To se brzo upija i aktivno grije i poboljšava probavu. U usporedbi sa gašenjem ili prženje, kuhanje povrća u juhi zadržava više hranjivih tvari. Juhe su manje kalorija nego glavna jela, ali ne manji od količine hranjivih tvari. Ponude recepti juha od graška sa piletinom, ali ne jedan, nego tri. Krenimo.

Recept juha od graška sa piletinom potražnje Ovdje su proizvodi: pileća krilca - šest komada, jedan luk, tri krumpir, jedna mrkva, gljive - sve što žele, grašak - jedna čaša, jedna žlica maslaca i žlicu biljnog ulja, jednu žličicu soli , mljeveni crni papar i slatko papar, lovorov list, kopar i peršin.

priprema

U tavi uliti dvije litre vode, staviti natečene grašak. Neka prokuha. Sada smanjiti topline što je više moguće. Neka pola sata kao kuhar.

Kuhanje benzinska stanica

U ovom trenutku ne moraju opustiti, naći ćete raznolik rad za pripremu preostale sastojke - kuhati juhu. Podijeliti krila - svaki u 3 komada, nasjeckajte luk, mrkva polukruzhochkami, ali je moguće manji. Oguliti krumpir. Gljive ispere i narezani na tanke šnite. Izmjerite pan biljno ulje i maslac i popržite mrkvu, luk i gljive.

juha od kuhanja

Dodaj u tavi na pileća krilca, dodati vatru da brzo kuhati, a zatim smanjiti gotovo na nulu ponovno, uklonite pjenu i kuhati još mnogo toga. Sada, juha je već trebao biti sa soli. Dolazimo do pola sata pileća krilca na tanjur i pustite ih čekati: to je recept za juha od graška sa piletinom ovdje.

Bio je to gotovo juha

Wing savjeti, usput, sada možete sigurno dati psa lutalicu. Ove kosti neće biti potrebno, jer ne postoji ništa za njih, i oni radili svoj posao na juhu. Dok krila kuhani, što katrofel izrezati na kocke, zar ne? Uvesti grašak i krumpir u juhu. Deset minuta kasnije staviti u juhu gljive, luk i mrkva iz lonca, promiješati, pokušajte sol, papar, malo klinčića bacanja i lovorov list.

Pokušajte krumpira kocku iz tave kad je kuhan, izliti na zelje, promiješati još jednom i isključiti. Gotovo. Sada je juha mora biti inzistirao, prekrivena četvrt sata. Ulijte u čaše, stavite par krila za svaki fragment, možete se prijaviti! To ide dobro sa suhim kruhom u toster.

Juha od graška sa piletinom - amaterska verzija

sastojci

Ne, ne mislim ništa loše s ovim naslovom tamo. Juha nije „amater”. Umjesto toga, omiljena! Provođenje recept juha od graška s piletinom, trebat će vam sljedeće proizvode: pola kilograma piletine, uz šalicu natopljenom cijele grašak, luk i mrkvu, dvije krumpir, jedan češanj češnjaka, dvije žlice dobro biljnog ulja, soli i začina koliko kao zelena previše ,

napredak

Natopljene grašak, ulijte dvije litre vode, pustiti kuhati i kuhati na srednje topline za dvadeset do trideset minuta. Izrežite piletinu i zgnječenog češnjaka, nasjeckati luk manjih i većih mrkve. Popecite luk i, naravno, mrkvu u biljnom ulju. Pola sata prošlo, možete poslati piletinu i češnjak u grašak, dvadeset minuta kasnije su gotovo kuhane. Onda molim prvi bazen narezane krumpire, a drugi sedam minuta do deset i povrće iz tave. Sol i papar, lovor krune juha! U zadnji čas prije uklanjanja iz topline, dodajte povrće.

upozorenje

Ne kuhati grašak! To bi trebao biti vrlo mekan, ali je cijela. Posljednji pola sata ga češće probati. Jasno je da ne postoji bolje jelo od piletine nego juha od graška, ali ne natrpati ispred vremena izravno iz tave.

Juha od graška s dimljenim piletine

sastojci

Recept juha od graška s dimljenom piletinom zahtijeva čitavu jednu dimljenu piletinu, pola kile graška, koju potopiti preko noći, jedan vrlo veliki luk ili dva manja, jedan veliki mrkva, dvije ili tri krumpira, dvije žlice biljnog ulja, lovorov list, soli i začina na okus.

priprema

Ulijte grašak u lonac s vodom - dvije i pol litre. Dok grašak kuhati, smanjiti piletina sa svim mesa u potpunosti. Kost u striper baci u tavu s graškom. Kada ključanje, napraviti najmanji vatru i ukloniti pjenu. Zatim pokriti posudu i uključiti povrće.

Krumpir očistiti i izrezati kao na slici gore - veći, i mrkva su mnogo pliće. Luk kriška, previše. Luk i mrkve lagano pržene u biljnim (preferirano) maslinovog ulja.

Vrlo važna točka

Kada grašak će ostati čvrsta samo u centru, saviti ga u cjedilo da se skuhati još jednu kavu. Grašak, odaberite piletina kosti i vratiti ga u juhu. Donesi na čir i baciti u krumpir. Kada juha dođe do kuhati opet, podnijeti Pan-pržena povrće, lovorov list, sol i sve svoje začina. Još 10 minuta, a juha je spremna. Pospite sa začinskim biljem i isključite toplinu. Neka konfigurirati sebi deset do petnaest minuta. U zdjelu stavite nekoliko komada dimljenog piletine, prelijte juhu ili juhu prvi, na vrhu piletine. Od promjene ovih uvjeta, juha od graška recept s piletinom neće promijeniti, to će biti super!