Kako ispeći ribu u pećnici, i kuhajte par u pušnica

Tko zna bolje od ikoga kako ispeći ribu u pećnici, ako ne i ribari? Engleski, grčki i naravno, tradicionalni ruski recepti izneseni u ovom članku na pažnji: kuhati raduyte i svoje najmilije.

Kako ispeći ribu u pećnici na grčki

Osim za ribe u iznosu od 500 grama, za ovaj recept trebat će vam:

- 3 kom. rajčice;
- 250 grama majoneze banka;
- komad sira 150 g;.
- 2-3 režnja češnjaka;
- pola limuna;
- zelje.

Ribe posuti svježe sok od limuna, zatim podmazati smjesa majoneze sa sjeckanim biljem, ribanog sira i mljevenog češnjaka (granulat noža ili preko Masher) i rajčica, izrezati na kockice. Podmažite oblik maslac, ribu staviti u njega i peći. kuhanje temperaturu 180 °, vrijeme - 25 minuta.

Kako ispeći ribu u pećnici na engleskom jeziku

U ovom receptu koristite bakalar, potrebno je uzeti 800g - 4 kutne komada 200g svaki, te će također trebati:

- luk;
- 50 g svježeg gljiva;
- hrpa peršina;
- maslac;
- sol;
- Timijan;
- crni papar;
- lovor;
- mlijeko 0,5l;
- krumpirov škrob;
- krušne mrvice;
- 4 kriške slanine bez masti.

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Dok je vrućina, nasjeckajte luk, gljive, peršin temeljito oprati. Pramčani gljiva ugasiti 5 minuta u tavi 2 žlice maslaca. Gotova pržene staviti u posudu za pečenje. Oprana riba mrlja s ručnikom, staviti na vrhu. Zatim sipati peršin, pola žličice soli, timijan i papar 2 puta na kraju noža, staviti lovorov list.

U zdjelu kuhati mlijeko i izlije se škrob otopljen u vodi (3 žlice vode - 2 žlice škrob), neprestano miješajući. Obložen mase sipati ribu i kuhati u pećnici 10 minuta, zatvorite poklopac.
U ovom trenutku, pržiti slaninu do hrskave. Skinite posudu s bakalarom iz pećnice, pospite ribu s krušnim mrvicama, raširena na vrhu slanine i pecite još 10 minuta, ali bez poklopca i na temperaturi blizu 220 stupnjeva. Poslužite vruće, krumpir ili pečenog bijelog kruha.

Kako ispeći ribu u pećnici na ruskom

proizvodi:

- 600g file ribe;
- riba juha - pola šalice;
- 2 žlice maslac;
- pola šalice mlijeka
- 2 jaja;
- hrpa peršina;
- malo ribanog sira;
- sol, papar,
- 10 kuhani krumpir.

Izrežite file u velike komade i stavite na nauljeni lim. Dodajte sol, papar i sipati juhu.

Vrhu slojem šalice kuhani krumpir, dijelu sa soli i napuniti posudu sa smjesom mlijeka i jaja. Pospite naribanim sirom, rominjati sa malo ulja i pecite dok ukusnu zlatne kore. Prije posluživanja, posuti ribu s zelenila i sipati svezherastoplennym maslac.

Najjednostavniji recept za pečene ribe

Za to je potrebno samo ribu - ništa drugo. Čist i crijevo nije potrebno, samo oprati i staviti na malo namašćenom - iu pećnici. 30-45 minuta jelo je spremno. to Slani pravo dok jede. Ova imitacija ribolov recept kuhanje svježe ribe u debljini ugljena ostalo iz vatre. hvata u području zamotan u teškom radu i pokopan na pola sata ili malo više na žeravici. Nakon hlađenja, razbijen u komadiće, očistiti od ljusaka, zajedno s kožom i dodati malo soli.

Kako kuhati ribu u dvokrevetnoj kotao

Uzmi pastrve fileta, peršin, luk, limun, papar i sol.
Utrljajte ribu i solju i paprom, preliti limunovim sokom, a zatim pospite peršinom. Stavite pare košara u donjem pretincu i pozlatio luk prstenje. Ovo se jelo na pari 15-20 minuta i sprema najveću korist za vaše zdravlje.

Kako pušiti ribe u pušnica

Riba kuhana u pušnica skalama do štetnih tvari od dima naselili upravo na tome, bez prodiranja u proizvod. Svaka riba izgorjela, oprati i napraviti rezove duž leđa svim i prokoptilos. On je tada bio gumiran sa soli i staviti na rešetku s palete u obliku za pušenje. Kopti i na johe piljevine. Spremni za ribe u roku od 20 minuta.