Kako kuhati patlidžan sa sirom

Patlidžan - vrlo ukusno i korisno povrće. On je služio u pržena, pečena i konzervirati. Farshiruya svojih različitih okusa, možete svaki put da biste dobili potpuno novi jelo. Nakon čitanja današnje objavljivanje, shvatit ćete kako pripremiti patlidžan sa sirom.

Opcija s češnjakom i sirom

Prema ovom receptu može se kuhati brzo i vrlo mirisno hranjivu užinu koja će biti istina od gotovo bilo ukras blagdanskog stola. Kako se ne bi odgoditi proces, unaprijed, pobrinite se da su svi potrebni proizvodi su prisutni u vašoj kuhinji. U svoj arsenal, mora biti:

• Stotinu i dvadeset grama sira.
• Par patlidžana.
• Sto grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Par vlasac.
• Svježa piletina jaje.

Da kuha patlidžan sa sirom i češnjakom nije ispalo blag i okusa, u gore navedenom popisu treba sadržavati prstohvat soli, malo papra i hrpa peršin. Ove komponente će biti više flavorful predjelo.

Opis postupka

Prvo, što trebate učiniti plave. Su isprani, u uzdužnom presjeku i kuha u slanoj vodi lagano. Dvadeset minuta kasnije, oni su uklonjeni iz vode ključanja, hladnom i bez mesa sa žlicom. Obnovljena jezgra je izrezati na male komadiće i kombinirati u zdjelu sa svježim kravljim sirom, ribanim sirom, jaja, sjeckani peršin i češnjak. Sve ovo je malo dodajte sol, papar i dobro promiješajte.

Dobivena masa je punjena pumpe patlidžan, širiti ih u posudu za pečenje i poslao u pećnicu. Pripremite obrok za trideset minuta na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva. Takve patlidžana sa skuta i jednako dobro toplo i hladno.

Opcija s kiselim vrhnjem i rajčica

Za pripremu ovog mirisnim i srdačna grickalice treba odabrati veliki povrće. To je kada će, ne samo ukusna, nego i estetski lijepo jelo koje se ne stidi da podnese dolazak gostiju. Kako bi se ispostavilo natječaj i sočan patlidžan sa sirom i češnjakom (role) Mole se otići do najbliže trgovine i kupiti sve sastojke koji nedostaju. Ovaj put imate na raspolaganju mora biti:

• Dva režnja češnjaka.
• Sto grama sira.
• Par velikih zrelih patlidžana.
• Žlica kiselog vrhnja.
• Luk.
• Rajčice.

Kako je vaša obitelj može uživati srdačna i tender patlidžan sa sirom, trebali nagomilati unaprijed s kopra, sol, biljno ulje i papar. To je kroz ovih začina snack steći svijetle okus i aromu.

Priprema Tehnologija

U početnoj fazi moraju se rješavati pripremu sinenkie. Operite ih temeljito i izrezati na tanke kriške, od kojih je debljina manja od pet milimetara. Pripremljene na ovaj način povrća proširila na nauljeni lim. Na vrhu ih sa soli, paprom i posuti s malo biljnog ulja. Pripremiti buduće patlidžani sa sirom u pećnici, zagrijanoj na dvjesto stupnjeva desetak minuta.

Dok povrća ploča pečena, možete to učiniti punjenje. Za njegovu pripremu u zdjelu spojeno umijesi sir, kiselo vrhnje, nasjeckani kopar i prošao kroz češnjak tiska. Sve to soli i dobro miješati.

Prethodno tretirane luk i rajčice izrezati na pola prstenje. Kako bi se ispostavilo ukusna patlidžan sa sirom i češnjakom (role), na rubu pečenog ploče premažite ga nadjevom. Postavljena na gornjem luk, rajčice i nasjeckani kopar. Sve je to uredno presavijeni i služio na stol.

Opcija s maticama i cilantro

Za pripremu jela potrebna vam je minimalni skup proizvoda i dosta slobodnog vremena. U tom slučaju, treba naći svoj dom:

• Dvije stotine grama sira.
• Par patlidžana.
• Pedeset grama oraha.
• Dva režnja češnjaka.

Kao dodatni sastojci će se koristiti papar, sol, maslinovo ulje, kopar i korijander.

slijed akcija

Kako bi se ispostavilo ne samo ukusna, nego i lijepa patlidžan sa sirom, morate početi pripreme malo plavo. Oni su oprali, izrezati na tanke kriške i lagano popržite s obje strane.

U jednoj posudi sjediniti slomiti orasi, sjeckani češnjak i začine. Tu također poslati skuta, sol i papar. Sve dobro promiješati. Nadjev je pregusta dodati malo dodatnog kiselo vrhnje. Dobivena masa se širi na pržene patlidžanima i lagano valjane u rolama.