Kako kuhati žele od džema i škroba: korak po korak recept za ukusno piće

Kako kuhati jelly od marmelade, a ne svatko zna. Uostalom, ako želite, ovaj mirisni proizvod s različitim okusima uvijek možete kupiti u najbližem supermarketu. Međutim, treba napomenuti da takav proizvod kupljen u trgovini, vrlo često sadrži štetne boje i tvari. U tom smislu predlažemo da ovo ukusno i zdravo piće za trbuh kod kuće.

Kako kuhati žele iz zastoja: korak po korak recept

Potrebni sastojci za jelo:

• Krumpirni škrob - 6 velikih žlica s kliznikom (može biti malo veće);
• Svježi džem od malina (ne kuhano, uvučen šećerom) - s jedne čaše (dodajte po vlastitom nahođenju i ukusu);
• Čista voda pitke vode - od tri litre;
• Limunska kiselina - dodajte po želji (na vrhu noža);
• Pijesak šećer - od dvije velike žlice (na okus i želju).

Proces pripreme Morsea

Prije nego što kuhate žele iz zastoja, prije svega trebate napraviti ukusne i slatke mors. Da biste to učinili, uzmite veliki lonac, ulijte u njega očistiti pitku vodu, kuhajte, izvadite iz vrućine, a zatim istaknite dovoljnu količinu svježih malina, rešetkani šećerom. Ako takav zastoj u kući nije, onda umjesto toga možete koristiti sličan proizvod od ribljeg, voćnog, trešnje, bobica itd.

Treba posebno napomenuti da ako se malina iz malina nije pokazala dovoljno slatkom, onda se preporuča dodatno posipati malo šećera. Nakon toga, mirisno i ukusno piće treba lagano ohladiti, a zatim procijediti sitnim sitom. Ovaj postupak će oduzeti Morse od nepotrebnih komada bobica, što je izuzetno potrebno za pripremu žele.

Postupak uzgoja krumpirovog škroba

Kao što možete vidjeti, žele od malina jabuke pripremaju se u fazama. Kako bi piće dobilo prikladnu viskoznost, treba dodati i krumpirov škrob. I njegova količina treba biti odabrana ovisno o tome želite li dobiti deblji, ili obrnuto, tekuće žele. Odlučili smo uzeti prosječnu vrijednost ovog proizvoda. Mora se uliti u 500 ml kuhane vode i temeljito promiješati dok se ne postigne homogena konzistencija.

Postupak toplinske obrade

Nakon što su svi sastojci za piće spremni, možete sigurno napraviti jelly od škroba s pekmezom. Da biste to učinili, malina mora biti dovedena do ključanja, a zatim, nakon smanjenja požara na minimalnu vrijednost, prelijte razrijeđeni krumpirov škrob u nju i ulijte limunsku kiselinu. Dalje, piće treba temeljito miješati s velikom žlicom kako bi se izbjeglo pojavljivanje grudica u njemu. U ovom slučaju tekućina se ne preporuča kuhati. Treba ga ukloniti iz vatre nakon 3-6 minuta nakon dodavanja škrobne vode.

Kako ispravno poslužiti piće?

Sada znate kuhati marmeladu od marmelade i krumpirovog škroba. Nakon što se piće ukloni iz vatre, mora se hladi u zraku, a zatim uliti u čaše i poslužiti na stolu u toplom ili hladnom stanju. Posebno treba napomenuti da se malina jelly ne može samo konzumirati kao piće, nego i da se na njemu ulije raznolikost komadića, syrniki i drugih slatkih proizvoda.