Kako pripremiti komad trešnje za zimu. Nekoliko dobrih recepata

O tome kako zatvoriti komad trešnje za zimu, dobra se domaćica ne bi rekla. Sigurno će imati "na dužnost" recept za ovu pripremu, a možda i nekoliko. Ali kako bi saznali novi, neobičan način stvaranja ovog pića, drago bi i najiskusniji obrtnik. Štoviše, mnogi su pripremili komad komadića za zimu, a sa kojim užitkom oni koriste ovo svijetlo, mirisno i ukusno piće, prisjećajući se ljeta!

Klasični recept

Ove metode pripreme teško će se iznenaditi iskusnim domaćicama, ali za početnike bit će dobra pomoć za izradu nekoliko probnih komada. Kilogram svježih trešanja zahtijevat će jednu šaku šećera i čajnu žličicu soka od limuna. Osim toga, potrebna je prilično velika posuda, kao i limenke s poklopcima. Za zatvaranje komete od višnje za zimu moguć je i u tri litarske limenke, te u manjim posudama, po želji. Prvo trebate pripremiti plodove. Moraju se oprati i otpustiti iz repa. Kompozicija je ukusnija ako ga koristite cijelom, bez iznošenja kostiju. Međutim, kaša, koja se nalazi unutar, može ući u tekućinu pod utjecajem vremena i temperature. Ova količina neće biti dovoljna za izazivanje trovanja, ali ljudi s preosjetljivosti na tu tvar mogu doživjeti alergiju. Stoga, koristite trešnje u cijelosti ili još uvijek za uklanjanje kostiju - svaka ljubavnica odlučuje za sebe.

Bobice se izliju u čiste staklenke, puneći oko trećinu volumena, preliti vrelu vodu na vrh i ostaviti da se ulijeva 15-20 minuta, na vrhu poklopaca. Zatim se tekućina sipa u veliku tavu, dodati šećer, sok od limuna i dovesti do kuhanja. Sirup se izlije preko limenki, poklopci su uvrnuti i odloženi za hlađenje. Spremna je jednostavna i ukusna kompozicija višnje za zimu. Zadržite ga najbolje u podrumu ili u drugom dovoljno hladnom i tamnom mjestu tako da tijekom vremena ne izgubi boju.

Recept za komadić trešnje za zimu s cimetom i drugim začinima

Oni koji su savladali očuvanje bobica, precizniji način njihova berbe bit će korisni. Zahvaljujući savršenom spoju s aromama trešnje, piće će imati izvrstan okus i jedinstvenu aromu. Na tanjuri od tri litre trebao bi biti 300 grama. Trešnje, čašu šećera, čajnu žličicu mljevenog cimeta (bez klizanja) i istu količinu osušenog đumbira. Oni koji vole miris klinčića, možete savjetovati dodati i nju (samo nekoliko komada).

Bobičasto voće se priprema na isti način kao u prethodnom receptu i prelijte s kipućom vodom. Nakon 10 minuta, voda se ulijeva u lonac, dodati šećer i začine i dovesti do ključanja. Sirup se treba malo kuhati dok se kristali potpuno ne otopi, a onda ulijte u limenke i zaglavi ih s poklopcem. Nakon jednog dana, spremni će mirisni komadići višnje za zimu. Ako se čini da je netko previše slatko, onda kada koristite možete dodati malo prokuhanu vodu. No, inzistirajući, kompotirati s vremenom postaje manje slatko, zahvaljujući kiselini, postupno odustaje od višnje. Takvo piće, aromatno i začinjeno, bit će na putu do svake proslave, da ne spominjemo svakodnevnu uporabu.