Kalorijska sadržaj riže i drugih zanimljivosti o njemu.

Riža - nema sumnje, vrlo popularan proizvod. To je lako kupiti: ona se prodaje u svakoj trgovini, barem jednu vrstu. Zna kuhati razna jela - i slatko i osnovne. Često se koristi u hrani za dojenčad i različitih dijeta - kalorijski riža je potpuno sposoban.

Riža sadrži mnogo vitamina i hranjivih tvari - tiamina, na primjer, ili B2 i B6, aminokiseline, kalij, fosfor ... Zajedno, oni su neprocjenjiva pomoć za naše tijelo na više načina - jače nokte, bolje radne crijeva, tijelo se čisti, uključujući soli, čak i usporiti procese koji dovode do starenja kože.

Sve ovo se odnosi na sve vrste riže - i pari, i smeđe i crne. I, naravno, uz uobičajene bijela riža, tako poznato svima nama. Samo u neke vrste koristi više - od riže tamnije, tako da je korisno. To je zato što nakon obrade gornjih slojeva ljuske uklonjen. Ljuska je taman, ali je velika većina vitamina i elemenata, te su.

Kalorijska sadržaj riže je relativno mali - nešto kao 300Kkal / 100 grama. Dakle, to sigurno može jesti za one koji žele izgubiti nekoliko kilograma. sitost, višak težine - ne san gubitka težine!

Međutim, to treba uzeti s oprezom na rižina dijeta - posebno kada se traži da jede malo riže. Uostalom, to nije ni približno toliko važno zadržati tekućinu u tijelu natrij. Prema tome, prekomjerna konzumacija riže može dovesti do neočekivanih posljedica u obliku dehidracije. I, naravno, bolje je konzultirati zdrave prehrane, ako ćete sjediti na rižina dijeta. U prehrani treba biti uravnotežen.

Ako mi samo volimo rižu, a ne pokušati izgubiti težinu s njom, pitajući se koliko kalorija u kuhanu rižu, otvorili smo puno recepata koji koriste ovaj žitarica.

Najjednostavniji - Primjena riže kao prilog. To je tako svestran da dođe do te mesa (i gotovo bilo - piletina, govedina i svinjetina, primjerice, savršeno se kombiniraju s njim), a riba i povrće. Često možete vidjeti gotovu smrznutu smjesu koja se koristi na slici.

Ali kalorija riža - nije najvažnije pitanje, kada je riječ o ovom ukusnom žitarica. Više nego često ne traže riže - kako ga kuhati?

Glavno pravilo - riža trebala bi biti dva puta manja od one vode. I, naravno, prije kuhanja ne zaboravite dobro isprati rižu u hladnoj vodi - po mogućnosti više od jednom. Za različite vrste procesa riže je malo drugačiji - bijeli praškasti riža preporuča kuhati 12 minuta, zatim lijevo „prošetati” po istoj stopi. Blanširane riža kuha duže - oko 25 minuta. Smeđa - predvaritelno treba namočen 15-20 minuta u hladnu vodu sa soli, a zatim kuhanja. On pivo najduže - oko 40-45 minuta.

Koliko kalorija u riža kuhana - otprilike isti kao u suhoj riže. Ovdje ponovno, boja žitarica će tip - tamniju slici, manje kalorija. Dakle, u bijeloj dugog zrna riže - 330 kcal, te u divljini - oko 285. Prema tome, dijete ili dan posta tamne sorte raditi najbolje.

Spasiti što je više moguće korisnih svojstava riže tijekom kuhanja, on je savjetovao da ga kuhati u dvokrevetnoj kotao. To je vrlo jednostavna: morate oprati rižu, to sipati u posebnu šalicu riže - to se zove, i postaviti timer - ovisno o vrsti riže. Kada je riža kuhana, potrebno je sol i sve - može se koristiti. Ova metoda kuhanja pogodna je i što nije potrebno miješati rižu, on ne će spaliti, a ne slipnetsya.

Da ne bi biti razočarani proizvoda, te treba obratiti pažnju na njegov izbor - obratiti pozornost ne samo na kalorijski riže, ali iu boji. Neki proizvođači pišu na ambalaži za koju je moguće koristiti ovu vrstu - naravno, to je više prikladan. Nakon riže za juhu-grub neće biti pogledao kao prilog za ribu, na primjer - on je snažno raspasti.

Dobar tek!