Kava liker

Tekućine predstavljaju skupinu alkoholnih pića koji imaju različite utvrde i nužno bilo punila. Dakle, u slatkim pićima dodajte bobice, kakao i voće, a gorko - bilja i začina. Takav alkohol se proizvodi u mnogim europskim zemljama, a može biti dio koktel ili aperitiv. U isto veliki okus ima kava liker, koji se može pripremiti kod kuće lako za to, samo je potrebno imati neke vještine.

Razmotrite nekoliko primjera kuhanje likera kod kuće.

1. Tradicionalni recept za kavu likera.

Sastojci: dvije boce votke, tri žlica organska kava, jedan stakleni šećera i vode, jedna žlica limunov sok.

Mljevene kave je potrebno, ispuniti vodom i dovesti do kuhati. Dobivena juha je držana noći u zatvorenoj posudi, a zatim se filtrira i doda se votku. U posebnoj posudi pomiješati šećer s vodom (jednom) i šalice kuhati do tada, dok se smjesa se zgusnuti. Nakon što se ohladi, dodajte kavu i dobro promiješati. Također možete dodati sok od limuna i vanilije. Kava liker boce čuvaju u dva ili tri dana (prije nacrtu), a zatim lagano prelije u drugu posudu i staviti na tamnom mjestu uliti.

2. Tekućina "Mocha".

Sastojci: pola litre od tamnog piva, jedna čaša alkohola i šećera, tri žlice mljevene kave, paketić vanilije.

U posudu stavi sljedeće proizvode: pivo, kavu i šećer - i grije do otapanja potonjeg. Temperatura bi trebala biti pedeset stupnjeva, inače izgubila tečnost napitka. Dobivena smjesa se sipa u posudu, doda šećer, alkohol, dobro se promiješa i čvrsto zatvorena.

Kad je kava liker ohladi, ona se nalazi na hladnom mjestu tri dana. Zatim procijediti i piti opet staviti u hladnjak mjestu uliti. Mora se reći da je tvrđava likera bude trideset stupnjeva. Međutim, ako kuća nije alkohol, to je zamijenjen s votkom. U tom slučaju, tvrđava pasti na dvadeset stupnjeva.

3. kava liker Irish krema.

Sastojci: pola litre deset posto od vrhnja, dvije žlice kave, trista grama kondenzirano mlijeko, jedno jaje, trista grama alkohola, pedeset grama rastopljenog tamne čokolade.

Čokolada mora biti istopi, dodati vrhnje i kondenzirano mlijeko, zatim kavu i dobro izmiješati. Žumance je odvojen od proteina i malo dlake, a zatim je polagano izlivena u ukupnoj masi, zajedno s alkoholom. Sve dobro promiješati i ulije u boce, koje su vezane za četiri dana na hladnom mjestu. Čuvati kava liker može biti u hladnjaku i do šest mjeseci.

Što duže stoje likera je ukusniji su. Preporučuje se za održavanje ovog piti za mjesec dana za stjecanje velikog okusa i visoke okus kvalitete.

Prilikom kuhanja liker umjesto alkohola ili votke, neki ljudi vole koristiti rakiju ili konjak. U potonjem slučaju, kava liker steći neki polet i postati po ukusu bolji od bilo piće kupljeno u trgovini.

Do danas recepti za kavu likera dovoljno. Koji koristiti ovisi o osobnim preferencijama kuhara, kao i svojim kulinarskim sposobnostima. Potrebno je samo reći da je ova vrsta likera u svakom slučaju spreman na alkohol s dodatkom kave, dajući mu odgovarajuću boju i osnažujući miris. Snaga ovog alkoholnog pića je obično 17-30%. Može se koristiti samostalno ili dodaje smoothies ili različitih slastica. U svakom slučaju, morate imati na umu da kofein sadržan je u napitku u koncentriranom obliku. Osim toga, morate se sjetiti da morate piti alkohol u umjerenim količinama.