Hrana i pićeRecepti

Klasični recept za muffine - ukusna i jednostavna

Vrlo popularni cupcakes imaju drugačije ime. Oni se nazivaju i "muffini". To su male dozirane kolače koji su male veličine. Tijesto ovih konditorskih proizvoda ne karakterizira slatkoća. Međutim, oni su prekriveni kremom ili glazurama, što čini okus više zasićen. U procesu pripreme dodajte matice, bobice, sušeno voće i čokoladu. No tu su i nezaslađeni proizvodi sa slaninom, sirom i drugim proizvodima. Razmislite o klasičnom receptu od kolača i nekoliko opcija kuhanja.

Klasični su temelj svega

Klasični recept za kolač uključuje sljedeće sastojke: 200 grama vrhunskog brašna, malu žličicu praška za pecivo, 150 grama šećera, 50 g maslaca, jedno jaje i 120 ml mlijeka. Broj komponenti nije veoma velik. Sad počinjemo pripremati muffine. Klasični recept se može uzeti kao osnova, dodavati dodatne sastojke i mijenjati okus. U zasebnoj zdjeli, tukli jaje, a zatim dodajte maslac rastopljeni i miješati. Nakon toga ulijte mlijeko i ponovno promiješajte. Zasebno spojite brašno, prašak za pecivo i šećer. Zatim morate kombinirati ove dvije mješavine. Rezultirajuća masa je postavljena u kalupe, ne dostižući trećinu do ruba. Pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja je 25 minuta. Ovo je klasični recept za kolač. Od vrha ih pokrivamo zaleđivanjem ili čokoladom.

Banana muffini

Ovo je neobičan recept koji će djeci voljeti. Mogu se koristiti tijekom kuhanja. Uzmite 1,5 čaša kvalitetnog brašna, malu žličicu sode, pola žlice soli i istu količinu praška za pecivo, nepotpunu čašu šećera, jedno jaje i 75 grama maslaca (rastopljeno). Također smo mljeti tri velike banane. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Obrasci za mast za cupcakes. Prosijamo brašno i dodamo u njoj soda, sol i prašak za pecivo. Zasebno miješajte pire od banane, jaje, rastopljeni maslac i šećer. Pomiješajte ovu smjesu s brašnom i dobro promiješajte. Trebali biste dobiti homogenu masu, ali nemojte se previše miješati. Sada širite tijesto u kalupe, popunjavajući ih u dvije trećine. Stavili smo ih u pećnicu 30 minuta. Tehnologija je slična klasičnoj recepturi od kolača.

Kuhanje u miffin

Da biste pripremili ovaj desert, postoje mafijaši. Za vlasnike ovog uređaja, namijenjen je sljedeći recept. Pripremit ćemo muffine za kunić. Klasični recepti s fotografijama prikazani su u našem članku. No, odstupanje od osnovnog receptora omogućuje kuhanje neobičnog jela. Uzmite 200 grama svježeg sira, 2 jaja, 170 grama brašna, 100 grama šećera i maslaca i 2 mala žlica praha za pecivo. Omekšamo maslac i dodamo sir, šećer i jaja. Trebala bi biti homogena masa. Zasebno spojite brašno s praškom za pecivo. Nakon toga, kombinirati dvije smjese i miješati. Proširimo tijesto u kolač i pečemo 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Ovaj recept je prikladan za pečenje u pećnici. Muffini trebaju biti prekriveni glazurama ili čokoladom. U svakom klasičnom receptu možete uključiti matice, grožđice i ostale sastojke.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.