Kolačići na pivo - jednostavan recept za pečenje

Ponekad želite pripremiti neke kolače, ali nemaju dovoljno vremena ili energije. Postoji vrlo dobar način, koristeći samo minimalni set proizvoda kako bi brzo ukusne kolačiće. Na pivo učiniti mnogo različitih proizvoda iz testa, a možda znaš o tome. Možete pokušati naučiti ovaj prekrasan prehrambeni proizvod kao sastojak u pekarskim i tijesto jela. Velika prednost je činjenica da je nakon toplinske obrade na pivo u proizvodu ne osjeća, i zato takvi obroci ne može naškoditi djeci.

Kolačići na pivo

Ovi kolačići uvijek dobiti svjež, ugodan okus i umjereno sladak. Preporučljivo je ne dodavati šećer u tijesto, to je jednostavno dovoljno da posuti gotov proizvod od šećera ili šećera u prahu.

Pripremiti maslaca ili margarina (200 g), svijetlo pivo - polstakana brašna - 2 šalice šećera.

Na rezanje odbora treba sipati brašno. Hladno margarin ili maslac narežite na male komadiće i stavite u brašno, zatim sjeckani nožem povezuje s brašnom. To bi trebao dobiti puno izgledom slične male mrvice. U velikoj zdjeli pomiješati tu masu s pivom.

Mijesiti dobije meko tijesto. Kako uključiti kolačiće pivo ukusna, tijesto dosljednost bi trebao biti debeo (ne treba držati svoje ruke). Nužno mjesto tijesto u hladnjaku oko jedan sat nakon što se pakiranje u plastičnom folijom. Nakon što je ulje malo stvrdne i tijesto ohladi i postaje sve teže, možete početi s role van, kako bi se omogućilo plijesni rezati kekse. Odvojeni mali komad i svitak tanak sloj (približno 5 mm). Preostali zadržati tijesto na hladnoći.

Oblikovani kalupi ili čašicu izrezati kolačiće i namoči ga u šećer, staviti na pleh. Ne zaboravite da se stavi pergament papir, tako da Vaše figure nisu spaljene. Pećnica treba biti zagrijana na oko 200 stupnjeva u kolačića porumeni na pivo. Pazi na njih, to se brzo može izgorjeti. Vrijeme pečenja - oko 10 minuta.

Ovisno o arogantan, možete stvoriti različite varijacije ovog jedinstvenih kolačića. Za ukrašavanje korištenje sezam, mak, usitnjenih plodova, šećer u prahu ili smjesu odjednom ...

Ako uzmemo kao osnovu za ovaj recept, ali bi slano ili ljutog raspoznavanje, takva peciva i pivo će biti jako dobro kombinirati. Možete zamijeniti standardni drobiti piva divne mirisne domaće kolačiće. Pokušajmo ga kuhati.

Mijesiti tijesto prema gore datoj recepturi. Nužno da se ohladi jedan sat u hladnjaku ili za 20 minuta u zamrzivač. Podijelite ga na 4 dijela i razvaljajte jedan po jedan tanki kolača. S oštrim nožem izrezati kolačiće u obliku pastile ili pravokutnika (po vlastitom nahođenju).

Pripremite raspoznavanje: malo isjeckan sir, papar (crni i crveni), sol, kumin i začina po želji. Sve mješavina. Stručnjaci savjetuju da isprobate ovu opciju: kolačiće, pospite mješavinom kumin, makom i soli. Ova izvrsna kombinacija kao pivo grickalice. Peći u pećnici na papirom za pečenje. Gotova pechenyushki posuti mješavine začina.

Lisnato tijesto na pivo je jako dobro, ne samo za kolačiće, to može biti formirana u gotovo svim peciva punjena. Da biste to učinili, roll okrugli kolač, izrezati na nekoliko komada trokutastog oblika. U podnožju trokuta staviti malo nadjev (grožđice, orasi i med, debeli pekmez, itd) i zamotajte prema oštrim krajem.

Glavno pravilo: ne stavi šećer u tijesto, zbog toga adhezivnih slojeva. U sebi, lisnato tijesto, obično slatka i okus proizvoda daje punjenje ili prskanjem.