Kuhanje talijanska poslastica: sušenim rajčicama u multivarka

Italija je poznata po svojoj kuhinji na svijetu. To je u ovoj zemlji su došli do najukusnijih jela koje smo svi sada rado naručiti u restoranu i kuhati u kuhinji. Jedan od bisera talijanske kuhinje su sušenim rajčicama. Pitam se zašto nisu kupili od nas kao veliku popularnost kao tiramisu ili pizza „Margarita”. Uostalom, ovaj proizvod je u mogućnosti dati bilo koje jelo jedinstven okus i aromu naglaskom. Usput, naći staklenku ukusan, možete gotovo svim većim supermarketima, osim što će koštati nije jeftin, ali okus nije Činjenica da će biti ono što imaju autentične talijanske sušenim rajčicama. Recept ih, na sreću, nije tajna, tako da je vrlo dobra ideja da ih kuhati kod kuće sami.

Ova delicija priprema se na razne načine: u suncu, u pećnici ili na poseban kosu. A s dolaskom nove tehnike kuhanja mnoge domaćice naučili da sušenim rajčicama u multivarka. To će učiniti proces kuhanja jednostavan i brz. No, prije nego što s obzirom na slijed akcija direktno na sušenim rajčicama, popis potrebne sastojke za ovo jelo.

Naravno, to sami rajčice. Oni ne bi trebali biti veliki. Oni su idealni za one koji vole vrhnje i okrugli, nalik grožđe. Dobiveni su ukusne i sušenim cherry rajčicama. Recept također uključuje korištenje različitih trava i začina. Daju povrće poseban, jedinstven ukus. Mi ćemo poduzeti sljedeće začina:

• Crni papar i soli (to klasična);
• češnjak;
• kao suhe trave i svježe (npr ružmarin, bosiljak, timijan, mažuran, origano, ukusan, itd.)

Za početak, rajčica treba oprati i osušiti. Nadalje, ako su veća (vrhnje), izrezati ih na četvrtine, ako malo - na pola. Sada smo multivarku uzeti i implementaciju tri dijela: glavni zdjela, parna ploča i pare šarkama šalicu. Spread ih rasjeći pripremljene povrće.

U posebnoj posudi pripremi obrada: pomiješati papar, sol i šećer u omjeru od 2: 3: 5. Na primjer, žlica papra, 1,5 - 2,5 - sol šećer. Posljednja potrebe za okus, kao u procesu kuhanja rajčice postanu kisela nego što su bili izvorno. Pospite povrće s tom smjesom ravnomjerno, a zatim - bilje i slomiti češnjak. Lagano pospite maslinovim uljem.

Priprema sušene rajčice u multivarka u „pečenje”. Temperatura je podešena na 80-100 stupnjeva. Za vrijeme trajanja ste se odlučili sami povremeno gledajući na dosljednost rajčice - želite više sočan i mesnati ili više sušenog povrća. Nakon par sati sušenim rajčicama u multivarka su spremni.

Naime, nakon kuhanja možete ih jesti odmah, ali ako želite da ih pripremi za budućnost, to će trebati malo staklenku maslinovog ulja i ljekovitog bilja. Na dnu svakog od njih može sipati malo ulja, baciti malo protisnuti češnjak i začine u sebi, širenje sloj rajčica, ulje i sipati ponovo staviti začin - kako ne bi do vrha limenke.

To bi trebao biti ispunjen cijeli potpunosti. Za okus i miris iz vrha možete ispustiti malo balsamico octa. Sada trebate zatvoriti poklopce. U hladnjaku tako da izradak može biti pohranjen za nekoliko tjedana.

Tako brzo i jednostavno za pripremu sušene rajčice u multivarka. Vi stvarno možete ih poštovati u svojim kulinarskim eksperimentima. Ove rajčice su savršeno u kombinaciji s tjesteninom s tunom, dodati bilo pizzu, pogodan kao punjenje za bruschetta. Oni pripremaju razne slastice, uključujući i talijanski kruh (kao ciabatta), salate, varivo i mesa. I svako jelo daju jedinstven okus i ukusna okusa!