Hrana i pića, Recepti
Lecho Island: recepti i sastojci
Lecho oštro - to je jednostavan i ukusan snack koji će upotpuniti bilo koji ručak i večera. Također se može koristiti za kuhanje mesa, ribe ili salate. Iz ovom članku ćete naučiti kako pripremiti ovo jelo kod kuće.
Lecho s vrućim paprike i rajčice
Ovo jelo će se svidjeti onima koji vole oštre snažan grickalice.
sastojci:
- Rajčica - jedan kilogram.
- Bugarski paprike - jedan kilogram.
- Vruće crvene paprike - dvije komada.
- Luk - 400 grama.
- Sol - žlica.
- Šećer - treći stakla.
- Biljno ulje - oko 50 ml.
- Crni papar - malo žlica.
- Ocat 7% - TSP.
Ukusna duhovit lecho priprema na sljedeći način:
- Povrće oprati, oguliti luk iz mahuna i sjemenke iz paprike.
- Izrežite ih velike kriške.
- Nosite rukavice i izrezati feferon prstenje (ne zaboravite da uklonite sjemenke).
- Pomiješajte pripremljene namirnice u tavi, dodajte sol, šećer i papar.
- Stavite jela na laganoj vatri. Pričekajte dok lecho će kuhati, a zatim ga pirjati još pola sata.
- Na kraju, dodati ocat i kuhati jelo za još pet minuta.
Hot grickalice staviti u sterilizirane staklenke i motati. Pokrijte obratka gustu deku i čekati dok se ne ohladi. Nakon toga, stavite staklenke u smočnici ili bilo prikladno mjesto.
Akutna lecho s lukom, mrkvom i češnjakom
Ovdje je vrlo jednostavan recept koji se može ponoviti, čak i neiskusni domaćica u kuhinji. Od tog iznosa proizvoda će se kotrljati tri staklenke 750 grama. Trebat će vam:
- Jedan i pol kilograma paprika.
- Dva gori papar čili.
- Kilogram svježe sočne rajčice.
- Četiri srednje luk.
- Dva ili tri mrkve.
- 50 grama biljnog ulja.
- 100 grama šećera.
- Petnaest žlice 9% octa.
- Tri lovor list.
- Tri češnja češnjaka.
- Soli na okus.
Da biste saznali kako napraviti oštar lecho, pročitajte u nastavku:
- Nasjeckajte rajčice s priključci za mljevenje.
- Paprika i čiste sjemenke iz stabljike, a zatim izrezati u trake.
- Žarulje oguliti i nasjeckati pola prstenje.
- Granatirale mrkvu izrezati na trake.
- Ljuta paprika izrezati na tanke kriške.
- Stavite posudu na vatru, stavite ga u umaku od rajčice i dovesti do kuhati.
- Zatim dodajte mrkvu i kuhajte joj četvrt sata na laganoj vatri.
- Zatim staviti u posudu i kuhati luk proizvode još sedam minuta.
- Dodaj u letcho sol, šećer i suncokretovo ulje. Pomiješajte proizvod i stavite papar.
- Nakon još 20 minuta, stavite sjeckani češnja češnjaka, lovor, sol, šećer i papar.
Spremni obrok raširena na čistu staklenku. Zatim blizu kuhinjske kapci i okrenuti ga naopako. Pokrijte prazan s nešto toplo, a dan kasnije, poslati ih u skladištu na hladnom i tamnom mjestu.
ukusan
Posebnost ovog recepta je u tome što mi ne će se koristiti za kuhanje ulje i ocat.
sastojci:
- Rajčica - tri kilograma.
- Paprika - 700 grama.
- Dvije glave češnjaka.
- Pola šalice šećera.
- Dvije žlice soli.
- Pola žličice feferon.
Lecho akutna priprema za zimu je vrlo jednostavan:
- Izrežite na kriške povrća.
- Ulijte u posudu papriku i pola rajčice.
- Dodajte im čili u prahu, šećera i soli.
- Donesite umak za kuhati, a zatim ga kuhati na laganoj vatri još desetak minuta.
- Kada je navedena duljina vrijeme prolazi, stavite preostale rajčice i kuhati povrće za još 20 minuta.
- Sedam minuta prije kraja staviti u posudu naribanim češnjakom.
Lay snack na obrađenim staklenke i zatvorite poklopac čist.
Lecho feferon
Ovaj oštri mali snack je malo kao adjika. To uključuje sljedeće proizvode:
- Ljuta paprika - 500 grama.
- Jedna srednja mrkva.
- Voda - 700 ml.
- Rajčica - 250 grama.
- Suncokretovo ulje - 80 ml.
- Šećer - 300 grama.
- Sol - žlica.
- Ocat (70%) - pola žličice.
- Češnjak - dvije kriške.
Vrlo oštar lecho priprema za ovaj recept:
- Operite paprike, izvadite sjemenke i izrezati na trake. Ne zaboravite da biste trebali raditi samo u gumenim rukavicama.
- Tople vode skuhati Predsklop najmanje dva puta.
- Naribati mrkvu na ribež za Korejski mrkve.
- Miješanje vode, rajčica, soli i šećera.
- Prelijte marinadu u suncokretovom ulju i kuhajte na srednje jakoj vatri par minuta.
- Staviti u posudu pripremiti povrće i kuhati ih oko pola sata. Na kraju, dodati na to ribani češnjak i ocat.
Rasporedi lecho banaka i motati. Poslužite zalogaje s plaštem, knedle, mesa i povrća.
Akutna preoblikovati za zimu
Gosti iznenađenja svijetle i lijepe snack koji je savršen za žestoka pića i jela od mesa.
sastojci:
- Paprika - tri kilograma.
- Rajčica - dva kilograma.
- Češnjak - 150 grama.
- Jedan čili (više moguće).
- Svježe bilje - jedan paket.
- Biljno ulje - 200 ml.
- 50 grama soli.
- Ocat - 100 ml.
- Šećer - pola šalice.
Kuhanje oštar lecho za zimu:
- Priuštite papar i izrezati na kriške.
- Crush sa mljevenje rajčice, češnjak, peršin i čilija.
- Povezivanje proizvoda u tavi, dodati sol, šećer, biljno ulje i ocat.
Kuhati lecho pola sata, a onda motati snack u bankama i poslati polog.
Ljuti umak „Lecho”
Mirisne i lijepe predjelo ukrasiti vaš stol, ne samo radnim danom, već i za vrijeme blagdana.
sastojci:
- Oguljene paprike - dva i pol kilograma.
- Umak od rajčice - tri litre. Vi to možete kuhati sami od osam kilograma rajčica.
- Burning crvena paprika - jedan komad.
- Soli i šećera - tri žlice.
- Stabljikom celera - tri.
- Karanfil - dva komada.
- Slomiti korijandar - jedna žlica.
Recept akutni lecho pročitati ovdje:
- Paprika, čiste i izrezati na kriške medij.
- Hot paprike osloboditi od sjemenki i nasjeckajte nožem.
- U velikom kotlu, sipati tri litre pasiranu rajčicu i mjesto paprike. Stavite jela na štednjak i dovesti sadržaj na čir.
- Petnaest minuta kasnije, dodajte nasjeckani celer, šećer, sol, ljuta paprika i začine.
- Deset minuta kasnije, probajte jelo na okus. Nakon što ste zadovoljni, a zatim stavi na banke lecho i motati.
Ovaj svestrani snack može biti prilog uz glavno jelo ili koristiti kao umak.
Paprike u Bulgarian
Ovdje je još jedna verzija pripremu ukusnih pikantnih zalogaja iz paprike i luk.
Potrebni sastojci:
- Šarene paprike - četrdeset komada.
- Hot Chili Peppers - tri.
- Luk - jedan kilogram.
- Sok od rajčice - dvije litre.
- Šećer - jedna šalica.
- Suncokretovo ulje - jedna čaša.
- Jabučni ocat - pola šalice.
- Sol - žlica.
- Mljeveni crni papar - za okus.
Akutna salata lecho ćemo pripremiti za ovaj recept:
- Liječiti i čistiti paprike od sjemenki, zatim ih narežite na trake.
- Luk oguliti i izrezati na polutke.
- Začinjena čili usitniti nožem na male komadiće.
- Graška piment samljeti u mort ili mlin.
- Rajčice sok pomiješa sa soli, šećera i jabučni ocat. Ulijte ga u biljnom ulju, a zatim staviti na vatru i pustite da zavri.
- Kada je paprika je natječaj i počinje opadati, dodajte mljeveno čili lonac. Kuhati povrće za deset minuta.
- Stavite luk i papar. Nastavite kuhati lecho drugu četvrt sata.
Spremni salata proširena u sterilizirane staklenke i motati. Jela staviti na poklopac i pokriti s toplom dekom. Nakon jednog dana, izradak može biti poslana za pohranu u smočnici ili hladnjaku.
Lecho s grahom
Ovo predjelo je drugačiji duhovit okus koji je siguran da označite svoje rođake i prijatelje.
Pravi proizvodi:
- Suhi grah - 500 grama.
- Rajčica - tri i pol kilograma.
- Paprika - dva kilograma.
- Jedan feferon.
- Šećer - jedna šalica.
- Biljno ulje - jedna čaša.
- Sol - dvije žlice.
- Ocat - dvije žlice.
Lecho s grahom akutnim priprema vrlo jednostavna:
- Pre-namočiti grah u hladnoj vodi. To je najbolje da se to uoči dana koje namjeravate posvetiti pripremi domaćih pripravaka.
- Samljeti na paradajz pire blender, a zatim ga spojite na soli i šećera.
- Tava s rajčicom staviti na vatru i dovesti sadržaj na čir.
- Dodajte sitno sjeckani paprike i kuhati mu četvrt sata.
- Zatim poslati u tavi i kuhati grah jelo za još deset minuta.
- Na kraju, sipati u ocat i pomiješati lecho proizvoda.
Prelijte umak preko čistu staklenku i zatvoriti svoje kapke.
Lecho krastavac i paprika u multivarka
Ovaj sezonski recept je koristan za one koji se okupljaju svake jeseni u vrt svoj bogatu žetvu povrća. Ovaj put za pripremu domaćih preparata koristimo neophodan za svaki iskusan hostesa pomoćnika-multivarku.
Koje proizvode morate se pripremiti? Ovdje je popis:
- Paprika - pola kilograma.
- Češnjak - 25 grama.
- Hot paprike - dva komada (ili po vašem ukusu).
- sok od rajčice - 500 ml.
- Sol - pola žlica.
- Ocat 9% - 45 grama.
- Šećer - 100 grama.
- Biljno ulje - 100 grama.
- Krastavac - dva kilograma.
Lecho duhovit krastavca i paprike priprema na sljedeći način:
- U dubokoj zdjeli, kombinirati sok od rajčice, sol, šećer i biljno ulje.
- Pepper poslastica, izvadite sjemenke i izrezati na tanke kriške.
- Chili, krastavci i češnjak narežite na kriške.
- Povrće mix i prijenos u zdjelu Multivarki. Postavite „kaljenjem” način i kuhati hranu za najmanje 45 minuta. 30 minuta nakon početka procesa sipati sok povrće rajčice.
- Sterilizirati staklenke i kuhati kapke.
Vruća Lecho razgrađuju u pripremljene staklenke i motati. Imajte predsklopa kao i obično.
Lecho mađarski
Klasičan recept od ukusnih jela od povrća neće uzrokovati nikakve probleme.
Za početak, pripremite sljedeće proizvode:
- Paprike, luk i rajčice - jedan kilogram.
- Hot paprike - pet komada.
- Češnjak - tri glave.
- Soli i šećera - dvije žlice.
- Ocat - 100 ml.
Recept akutni lecho pročitati ovdje:
- Paprika izrezati na trake i pomiješajte s nasjeckanim lukom.
- Rajčice puštanje iz kože i utrljati.
- Češnjak očistite i obrišite. Nakon toga, pomiješati sa soli, sjeckani čili i šećer.
- Stavite na vatru lonac s rajčicom i paprike. Pustite da zakuha umak.
- Nakon toga, staviti u zdjelu češnjak i kuhati puno hrane za još četvrt sata.
Rasporedi lecho na net Banke.
zaključak
Lecho oštar - ovo je odličan zatopljenje snack koji će vaš uobičajeni dijeta raznolika. Poslužite ga na stol, uz meso, povrća i ribljih jela.
Similar articles
Trending Now