Hrana i pićaRecepti

Lecho Island: recepti i sastojci

Lecho oštro - to je jednostavan i ukusan snack koji će upotpuniti bilo koji ručak i večera. Također se može koristiti za kuhanje mesa, ribe ili salate. Iz ovom članku ćete naučiti kako pripremiti ovo jelo kod kuće.

Lecho s vrućim paprike i rajčice

Ovo jelo će se svidjeti onima koji vole oštre snažan grickalice.

sastojci:

  • Rajčica - jedan kilogram.
  • Bugarski paprike - jedan kilogram.
  • Vruće crvene paprike - dvije komada.
  • Luk - 400 grama.
  • Sol - žlica.
  • Šećer - treći stakla.
  • Biljno ulje - oko 50 ml.
  • Crni papar - malo žlica.
  • Ocat 7% - TSP.

Ukusna duhovit lecho priprema na sljedeći način:

  • Povrće oprati, oguliti luk iz mahuna i sjemenke iz paprike.
  • Izrežite ih velike kriške.
  • Nosite rukavice i izrezati feferon prstenje (ne zaboravite da uklonite sjemenke).
  • Pomiješajte pripremljene namirnice u tavi, dodajte sol, šećer i papar.
  • Stavite jela na laganoj vatri. Pričekajte dok lecho će kuhati, a zatim ga pirjati još pola sata.
  • Na kraju, dodati ocat i kuhati jelo za još pet minuta.

Hot grickalice staviti u sterilizirane staklenke i motati. Pokrijte obratka gustu deku i čekati dok se ne ohladi. Nakon toga, stavite staklenke u smočnici ili bilo prikladno mjesto.

Akutna lecho s lukom, mrkvom i češnjakom

Ovdje je vrlo jednostavan recept koji se može ponoviti, čak i neiskusni domaćica u kuhinji. Od tog iznosa proizvoda će se kotrljati tri staklenke 750 grama. Trebat će vam:

  • Jedan i pol kilograma paprika.
  • Dva gori papar čili.
  • Kilogram svježe sočne rajčice.
  • Četiri srednje luk.
  • Dva ili tri mrkve.
  • 50 grama biljnog ulja.
  • 100 grama šećera.
  • Petnaest žlice 9% octa.
  • Tri lovor list.
  • Tri češnja češnjaka.
  • Soli na okus.

Da biste saznali kako napraviti oštar lecho, pročitajte u nastavku:

  • Nasjeckajte rajčice s priključci za mljevenje.
  • Paprika i čiste sjemenke iz stabljike, a zatim izrezati u trake.
  • Žarulje oguliti i nasjeckati pola prstenje.
  • Granatirale mrkvu izrezati na trake.
  • Ljuta paprika izrezati na tanke kriške.
  • Stavite posudu na vatru, stavite ga u umaku od rajčice i dovesti do kuhati.
  • Zatim dodajte mrkvu i kuhajte joj četvrt sata na laganoj vatri.
  • Zatim staviti u posudu i kuhati luk proizvode još sedam minuta.
  • Dodaj u letcho sol, šećer i suncokretovo ulje. Pomiješajte proizvod i stavite papar.
  • Nakon još 20 minuta, stavite sjeckani češnja češnjaka, lovor, sol, šećer i papar.

Spremni obrok raširena na čistu staklenku. Zatim blizu kuhinjske kapci i okrenuti ga naopako. Pokrijte prazan s nešto toplo, a dan kasnije, poslati ih u skladištu na hladnom i tamnom mjestu.

ukusan

Posebnost ovog recepta je u tome što mi ne će se koristiti za kuhanje ulje i ocat.

sastojci:

  • Rajčica - tri kilograma.
  • Paprika - 700 grama.
  • Dvije glave češnjaka.
  • Pola šalice šećera.
  • Dvije žlice soli.
  • Pola žličice feferon.

Lecho akutna priprema za zimu je vrlo jednostavan:

  • Izrežite na kriške povrća.
  • Ulijte u posudu papriku i pola rajčice.
  • Dodajte im čili u prahu, šećera i soli.
  • Donesite umak za kuhati, a zatim ga kuhati na laganoj vatri još desetak minuta.
  • Kada je navedena duljina vrijeme prolazi, stavite preostale rajčice i kuhati povrće za još 20 minuta.
  • Sedam minuta prije kraja staviti u posudu naribanim češnjakom.

Lay snack na obrađenim staklenke i zatvorite poklopac čist.

Lecho feferon

Ovaj oštri mali snack je malo kao adjika. To uključuje sljedeće proizvode:

  • Ljuta paprika - 500 grama.
  • Jedna srednja mrkva.
  • Voda - 700 ml.
  • Rajčica - 250 grama.
  • Suncokretovo ulje - 80 ml.
  • Šećer - 300 grama.
  • Sol - žlica.
  • Ocat (70%) - pola žličice.
  • Češnjak - dvije kriške.

Vrlo oštar lecho priprema za ovaj recept:

  • Operite paprike, izvadite sjemenke i izrezati na trake. Ne zaboravite da biste trebali raditi samo u gumenim rukavicama.
  • Tople vode skuhati Predsklop najmanje dva puta.
  • Naribati mrkvu na ribež za Korejski mrkve.
  • Miješanje vode, rajčica, soli i šećera.
  • Prelijte marinadu u suncokretovom ulju i kuhajte na srednje jakoj vatri par minuta.
  • Staviti u posudu pripremiti povrće i kuhati ih oko pola sata. Na kraju, dodati na to ribani češnjak i ocat.

Rasporedi lecho banaka i motati. Poslužite zalogaje s plaštem, knedle, mesa i povrća.

Akutna preoblikovati za zimu

Gosti iznenađenja svijetle i lijepe snack koji je savršen za žestoka pića i jela od mesa.

sastojci:

  • Paprika - tri kilograma.
  • Rajčica - dva kilograma.
  • Češnjak - 150 grama.
  • Jedan čili (više moguće).
  • Svježe bilje - jedan paket.
  • Biljno ulje - 200 ml.
  • 50 grama soli.
  • Ocat - 100 ml.
  • Šećer - pola šalice.

Kuhanje oštar lecho za zimu:

  • Priuštite papar i izrezati na kriške.
  • Crush sa mljevenje rajčice, češnjak, peršin i čilija.
  • Povezivanje proizvoda u tavi, dodati sol, šećer, biljno ulje i ocat.

Kuhati lecho pola sata, a onda motati snack u bankama i poslati polog.

Ljuti umak „Lecho”

Mirisne i lijepe predjelo ukrasiti vaš stol, ne samo radnim danom, već i za vrijeme blagdana.

sastojci:

  • Oguljene paprike - dva i pol kilograma.
  • Umak od rajčice - tri litre. Vi to možete kuhati sami od osam kilograma rajčica.
  • Burning crvena paprika - jedan komad.
  • Soli i šećera - tri žlice.
  • Stabljikom celera - tri.
  • Karanfil - dva komada.
  • Slomiti korijandar - jedna žlica.

Recept akutni lecho pročitati ovdje:

  • Paprika, čiste i izrezati na kriške medij.
  • Hot paprike osloboditi od sjemenki i nasjeckajte nožem.
  • U velikom kotlu, sipati tri litre pasiranu rajčicu i mjesto paprike. Stavite jela na štednjak i dovesti sadržaj na čir.
  • Petnaest minuta kasnije, dodajte nasjeckani celer, šećer, sol, ljuta paprika i začine.
  • Deset minuta kasnije, probajte jelo na okus. Nakon što ste zadovoljni, a zatim stavi na banke lecho i motati.

Ovaj svestrani snack može biti prilog uz glavno jelo ili koristiti kao umak.

Paprike u Bulgarian

Ovdje je još jedna verzija pripremu ukusnih pikantnih zalogaja iz paprike i luk.

Potrebni sastojci:

  • Šarene paprike - četrdeset komada.
  • Hot Chili Peppers - tri.
  • Luk - jedan kilogram.
  • Sok od rajčice - dvije litre.
  • Šećer - jedna šalica.
  • Suncokretovo ulje - jedna čaša.
  • Jabučni ocat - pola šalice.
  • Sol - žlica.
  • Mljeveni crni papar - za okus.

Akutna salata lecho ćemo pripremiti za ovaj recept:

  • Liječiti i čistiti paprike od sjemenki, zatim ih narežite na trake.
  • Luk oguliti i izrezati na polutke.
  • Začinjena čili usitniti nožem na male komadiće.
  • Graška piment samljeti u mort ili mlin.
  • Rajčice sok pomiješa sa soli, šećera i jabučni ocat. Ulijte ga u biljnom ulju, a zatim staviti na vatru i pustite da zavri.
  • Kada je paprika je natječaj i počinje opadati, dodajte mljeveno čili lonac. Kuhati povrće za deset minuta.
  • Stavite luk i papar. Nastavite kuhati lecho drugu četvrt sata.

Spremni salata proširena u sterilizirane staklenke i motati. Jela staviti na poklopac i pokriti s toplom dekom. Nakon jednog dana, izradak može biti poslana za pohranu u smočnici ili hladnjaku.

Lecho s grahom

Ovo predjelo je drugačiji duhovit okus koji je siguran da označite svoje rođake i prijatelje.

Pravi proizvodi:

  • Suhi grah - 500 grama.
  • Rajčica - tri i pol kilograma.
  • Paprika - dva kilograma.
  • Jedan feferon.
  • Šećer - jedna šalica.
  • Biljno ulje - jedna čaša.
  • Sol - dvije žlice.
  • Ocat - dvije žlice.

Lecho s grahom akutnim priprema vrlo jednostavna:

  • Pre-namočiti grah u hladnoj vodi. To je najbolje da se to uoči dana koje namjeravate posvetiti pripremi domaćih pripravaka.
  • Samljeti na paradajz pire blender, a zatim ga spojite na soli i šećera.
  • Tava s rajčicom staviti na vatru i dovesti sadržaj na čir.
  • Dodajte sitno sjeckani paprike i kuhati mu četvrt sata.
  • Zatim poslati u tavi i kuhati grah jelo za još deset minuta.
  • Na kraju, sipati u ocat i pomiješati lecho proizvoda.

Prelijte umak preko čistu staklenku i zatvoriti svoje kapke.

Lecho krastavac i paprika u multivarka

Ovaj sezonski recept je koristan za one koji se okupljaju svake jeseni u vrt svoj bogatu žetvu povrća. Ovaj put za pripremu domaćih preparata koristimo neophodan za svaki iskusan hostesa pomoćnika-multivarku.

Koje proizvode morate se pripremiti? Ovdje je popis:

  • Paprika - pola kilograma.
  • Češnjak - 25 grama.
  • Hot paprike - dva komada (ili po vašem ukusu).
  • sok od rajčice - 500 ml.
  • Sol - pola žlica.
  • Ocat 9% - 45 grama.
  • Šećer - 100 grama.
  • Biljno ulje - 100 grama.
  • Krastavac - dva kilograma.

Lecho duhovit krastavca i paprike priprema na sljedeći način:

  • U dubokoj zdjeli, kombinirati sok od rajčice, sol, šećer i biljno ulje.
  • Pepper poslastica, izvadite sjemenke i izrezati na tanke kriške.
  • Chili, krastavci i češnjak narežite na kriške.
  • Povrće mix i prijenos u zdjelu Multivarki. Postavite „kaljenjem” način i kuhati hranu za najmanje 45 minuta. 30 minuta nakon početka procesa sipati sok povrće rajčice.
  • Sterilizirati staklenke i kuhati kapke.

Vruća Lecho razgrađuju u pripremljene staklenke i motati. Imajte predsklopa kao i obično.

Lecho mađarski

Klasičan recept od ukusnih jela od povrća neće uzrokovati nikakve probleme.

Za početak, pripremite sljedeće proizvode:

  • Paprike, luk i rajčice - jedan kilogram.
  • Hot paprike - pet komada.
  • Češnjak - tri glave.
  • Soli i šećera - dvije žlice.
  • Ocat - 100 ml.

Recept akutni lecho pročitati ovdje:

  • Paprika izrezati na trake i pomiješajte s nasjeckanim lukom.
  • Rajčice puštanje iz kože i utrljati.
  • Češnjak očistite i obrišite. Nakon toga, pomiješati sa soli, sjeckani čili i šećer.
  • Stavite na vatru lonac s rajčicom i paprike. Pustite da zakuha umak.
  • Nakon toga, staviti u zdjelu češnjak i kuhati puno hrane za još četvrt sata.

Rasporedi lecho na net Banke.

zaključak

Lecho oštar - ovo je odličan zatopljenje snack koji će vaš uobičajeni dijeta raznolika. Poslužite ga na stol, uz meso, povrća i ribljih jela.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.