Tequila, koji je predstavljen na fotografiji s lijeve strane - popularnog pića, proizvedene iz plave agave. Svom klasičnom tvrđava 38-40%. Rodno alkohola je Latinska Amerika, današnje područje Meksika. Za više informacija o tome što se događa tekilu, s kojim popiti piće ili ga pomiješati u koktelima, naći ćete u ovom članku. Povijest njegove pojave je vrlo zanimljiva. To se odnosi na oko 7. stoljeća. Tada je pleme Tolteci naučili kako dobiti fermentacijom soka od agave viskozna, malo površan piće s odličnim, malo voćnog okusa i dodira bijelog, pod nazivom pulque. Njegova snaga bila je vrlo niska, samo 4-6%. To pulque dugo je bio jedan od rijetkih alkoholnih pića. Sve se promijenilo kad su španjolski osvajači donijeli u Novi svijet, Europska alkohol sublimacija tehnologije. Dakle, na početku 20. stoljeća došlo je do Mezcal obradu sok proizvod iz kaktus. Ali to još uvijek nije tekila, njegovo ime primila kasnije, kada je počeo proizvoditi od rijetke vrste plave agave. Raste u blizini četvrti grada Tequila. Kada je u 20. stoljeću ovaj napitak počeo aktivno izvozi u druge zemlje, tekila je dobila svoj konačni ime. U Rusiji, to je postao popularan tek nedavno. Tequila, cijena ovisno o sorti i vrsta varira od 600 do 3000 rubalja po boci, popiti sama ili u koktelima. Pročitajte više o tome u nastavku.
Ovdje su neke načine korištenja alkohola, možete odabrati jedan od njih, s obzirom na vlastite preferencije. Na primjer, jedan od najpoznatijih i najpopularnijih mogućnosti piti tekilu u svom čistom obliku je da se piće toči u čašu, a pored dati tanjurić s kriškama limete i sol (umjesto vapna može uzeti limun, i dobila jači učinak sol pomiješana s crnim paprom) , Zatim izlije na dlan šačice kuglica na vrhu i kapanje kiselog soka. Nakon što je smjesa lizati s dlana i brzo ispire s tequile, limun prehrane. Čak možete pokušati takvu mogućnost: Izrežite limun, ukloniti sve pulpu i poravnati dno. Rezultat je „šalica”. Njegovih rubova, posuti soli, tequile i ispuni šupljinu ledom. Piti u jednom zalogaju. Piće se može konzumirati i na taj način: Uzmite čašu, umoči rubove u prvom sok od naranče, a zatim u šećer. Pour tekilu - 30 ili 50 ml - i brzo piće.
Kako miješati koktele s tequila
Postoje razne mješavine s dodatkom piće. Ali pazi, mnogi od njih sadrže visok postotak alkohola, pa je najbolje da ih koriste u umjerenim količinama. O tome kako se pripremiti koktele, gdje je jedan od sastojaka je tekila, a što piti mix, a također služi kao sadašnja meksičkom restoranu, pogledajte u nastavku. Na primjer, najpoznatiji mix „tekila bum” se priprema na sljedeći način: Uzmite 30 ml alkohola i 10-15 ml bilo vrlo gaziranih pića. Izmiješati zajedno u čaši, pokriti krpom i sadržaj udario staklo na stolu dnu. Nakon pića puno pjene, to može biti pijan. Vrlo jednostavno i brzo kuhati koktel „Toro Rojo”, trebat će vam:
- 40 ml tekila;
- 250 ml "Red Bull".
Visoka stakla ispunjena izlomljenim ledom, prelijte obje tekućine i dobro izmiješati držati. Ukrasiti sa krišku limuna i uživati. Ako vam se sviđa slatke napitke, onda svakako morate probati mješavinu „Hrabri Bull”, mix:
- 50 ml tekila (najbolje uzeti bijele);
- 30 ml liker Kahlua;
- led.
Ulijte koktel također mora biti u visokoj čaši ispunjen sa zdrobljenim ledom i urešeni kriškom limuna. Sada kada znate o tome što tekila, što piti, i kombinirati u koktelima možete uživati svaki put njen izvrstan okus, koji je poznat već više od 2000 godina.