Nar vino: što znamo o njemu?

Postoji mnogo znanstvenih dokaza da umjerena konzumacija grožđa crnog vina, posebno kada je u kombinaciji s tjelovježbom i zdravom načinu života, gotovo dvostruko smanjuje vjerojatnost od bolesti srca i duži život favorizira. Nedavna istraživanja pokazuju da je ovaj plemeniti piti ozbiljan konkurent. Pukom oduševiti sladokusce moderni vinari su naučili kako bi nara vino s prekrasnim okusom. Dakle, ako ste se odlučili probati nešto originalno, ne propustite priliku da ga potražim u specijaliziranim trgovinama.

Zašto je nar vino je tako popularan?

Osobitost ovog pića je da ima vrlo visoke antioksidativna svojstva. U usporedbi s uobičajenim crno vino je bolje zaštiti „loš” kolesterol (lipoproteini niske gustoće) od oksidacije. Kada ove supstance se oksidira, počinju se držati na unutarnje stijenke krvnih žila, uključujući i arterija hranjenje srca, čime se povećava vjerojatnost od srčanih bolesti. Sok od šipka sadrži visoke količine vitamina K, C, B6. Grah ovog voća sadrži linolnu kiselinu, koja inhibira aktivnost karcinogenih savršeno. Nadalje, postoji visoka koncentracija elagične kiseline, tanina, anthocyanin i kvercetin. Jaka protuupalna svojstva svih tih tvari moderna znanost je odavno poznata i ne nanosi sumnje. Dodamo li ovaj nevjerojatan okus, postaje jasno zašto je šipak vino uživa tako veliki uspjeh.

Koji proizvodi piće?

Nar je jedan od najstarijih voća poznatih čovjeku. Međutim, nije svaka sorta je pogodna za proizvodnju vrijednu šipka vino. Samo neke od svijeta i samo jedan ispada jako ukusan i zdrav napitak. Prvo da šipak vino Izraelci naučili. U ovoj zemlji, u Gornjoj Galileji, ne tako davno smo izumili tehnologiju za proizvodnju ovog čudesnog napitka bez dodanog šećera. Rezultat je jedinstven okus prirodnih proizvoda. Međutim, Izrael - nije jedina zemlja u kojoj se proizvodi nar vino. Armenija i to je sjajna piće. Evo, to je napravio prema tradicionalnim receptima, te u dvije izvedbe: i suha i polu-slatko, s malom količinom šećera. Treća zemlja u kojoj je proliferacija proizvodnje ove vrste vina - Turska. Dakle, ako u skoroj budućnosti planirate opustiti u Istanbulu, iskoristiti ovu činjenicu imati na umu. Turski šipak vino se smatra jednim od najboljih u svijetu, a svi koji su bili dovoljno sretni da ga probati za dugo vremena da se sjeti svoje jedinstven okus, zasićenost boja i očaravajući miris. U ovoj zemlji, više od stotinu privatnih vinarija, ali svaki od njih čuva svoju recept tajnu. Teško je reći što je nar vino je bolje. svi su dobri na svoj način, svaka vrsta ima svoje znalce.