Recept za rižu s bundeva u pećnici, u multivarka. vegetarijanska kuhinja

Za pripremu korisno i hranjiv obrok u isto vrijeme ne moraju biti veliki kuhar. To je dovoljno samo znati recept za rižu s bundevom i znati kako to kuhati.

pari hrana

Za početak, možete pokušati najlakši opciju i uzeti riža s bundeve recept koji se priprema direktno u tavi.

Međutim, potrajati prilično dugo popis proizvoda za to: 200 grama bundeve celuloze - šalica riže, luka, 2 žlice biljnog ulja, 1 mrkva, lovor, šaku grožđica, malo soli, papar i korijander što su grašak i svježa bilja (peršin cilantro ili).

Pripremite jelo je jednostavan:

1. Prvi korak je da se namače u posebnoj posudi Sl.
2. Tada je bundeva izrezati na kocke.
3. Nasjeckani luk i mrkvu s nožem tavi ih pržiti u biljnom ulju.
4. Dodaj u njih bundevu i sve začine.
5. Nakon nekoliko minuta staviti rižu i dobro izmiješati.
6. Sadržaj dodati vodu tako da je nekoliko centimetara iznad gomile.

Ovaj recept za rižu s bundevom je dobro da je nakon 40 minuta je jelo će biti spreman. Samo će ga razgraditi u zdjele i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

talijanski motivi

Talijanska kuhinja ima sličan recept za rižu s bundeve. Tu je nazvao „rižoto”. Za njega, proizvodi zahtijevaju mnogo manje: 170 grama riže - 250 grama bundeve, luk, 50 grama maslaca i 35 grama biljnog ulja, malo papra i soli. možete dodati malo parmezan i povrća juhu po želji.

Priprema će ići na sljedeći način:

1. U posebnoj posudi kuhati pola litre vode.
2. U ovom trenutku, na kockice luk pržiti na ulju.
3. Dodaj u to isjeckan na isti način bundeve i riže. Sve promiješati i pržiti 2-3 minute.
4. Doda se voda u smjesu, izlije na 1/3 pripremljene za prženje kipuće vode.
5. Pokrijte i napraviti manji požar. Kao što se mora dodati kipuće vode.

Ovaj recept se razlikuje od drugih po tome što je proces ne trebaju kontrolirati vrijeme. Spremni obrok se smatra kada je bundeva je mekan dovoljno i malo riže kuhati. Nakon toga, potrebno je dodati ulje, i ne zaboravite da pospite parmezanom prije posluživanja.

Aparati u kući

Sada je domaćica u kuhinji mnogo lakše, jer je došao u pomoć različitih tehnika. Uz to, čak i najsloženiji jela jednostavno je, i ne govorimo o riže s bundeve. Dok je multivarka, na primjer, priprema bez ikakvih problema.

Početne proizvodi moraju uzeti: 400 grama bundeve pulpe - pola šalice riže, 2 pune čaše mlijeka i 50 grama šećera i maslaca.

način kuhanja je iznenađujuće jednostavan:

1. Isjeckan komada bundeve mesa s maslacem staviti na dno posude Multivarki. Podesite „kaljenjem” način i ostaviti da odstoji 15 minuta.
2. Isključite uređaj i otvorite poklopac.
3. Za kaše dodavanje ispere riže i šećera.
4. Ulijte mlijeko i promiješati.
5. Postavite „Kaša” način.

Sada samo treba čekati. Riža s bundeve multivarka priprema za relativno dugo vremena, ali to ne zahtijevaju dodatnu pozornost. Dva sata kasnije, možete sigurno otvoriti poklopac i hrabro stavi mirisne i ukusne, puno zdjele.

Nakon gašenja reakcije na starinski način

U selima, u stara vremena mi voljeli raditi rižu u bundeve. U pećnici se ispostavilo vrlo ukusna, čak i gore nego u pećnici.

Produkt je pripravak u ovom slučaju je minimalna: jedan bundeva srednje veličine (2,5-3 kg) potrebna para šalica riže, 2 mrkva, luk, biljno ulje, te 3 vlasac apsolutno bilo začini.

Kuhati to neobično jelo je jednostavno, ali zanimljivo:

1. Prvo morate oprati bundeve, zatim odrezati vrh njoj uredno u obliku kape.
2. Nakon toga, redoviti žlica za uklanjanje vlakana zajedno sa sjemenkama.
3. Ostatak od povrća čiste i rez: luk - polutke i mrkve - Julienne. Nakon toga, pržiti ih u tavi zajedno.
4. Skuhajte rižu u stanje gdje je još uvijek malo vlažna.
5. Sada dolazi vrijeme izrade. Na dnu praznog bundeve staviti pržene povrće. Oni pour podvarenny Sl. Vrh utikač u to češnjak i pospite začinima.
6. Sve je to za pokrivanje krunu rez, staviti na čistu tavu obložen folijom i poslati ga u pećnici. Bundeva se može vrlo lagano premažemo uljem da ga sjalo zadovoljstvo, a ne puknut napraviti.

Riža u bundeve u pećnici priprema jedan i pol sata. Nakon toga je moguće jesti u odvojenim jelo, i kao ukras.

mliječni užitak

Mnogi poznati iz djetinjstva ukusna okusom kaša, koja u stvari nije ništa drugo kao što je bundeva s rižom i mlijekom. Neobična kombinacija proizvoda daje upečatljiv rezultat.

Potrebne za rad: jednake (250 grama), riže i bundeve, čajna žličica soli, pola litre mlijeka i 35-40 g šećera.

Sve se pripravlja u jednoj posudi:

1. Isprani riže staviti u lonac, preliti kipućom vodom (1 puni staklo), kuhati, a zatim pirjati na vrlo laganoj vatri dok se ne apsorbira svu vodu.
2. Nakon toga, dodati bundevu i druge komponente isjeckan na ribež.
3. Misa promiješati i kuhati 15-17 minuta. To bi trebao biti poput ljepljive nered. Ne zaboravite da je za vrijeme kuhanja jelo koje je potrebno povremeno promiješati.
4. Isključite toplinu i dati joj toliko vremena stati ispod poklopca.

Nakon toga možete sigurno ukloniti uzorak i biti sigurni da je jelo svakako svidjeti ne samo za djecu već i za odrasle. Za okus je korisno dodati komad maslaca.

Za neiskusni

Ponekad, neke od ljudi, koji žele pomoći svojim suprugama u kućnim poslovima, pitati kako kuhati bundevu s rižom, bez posebne vještine. Odgovor za njih je recept s kojim još tinejdžer može podnijeti.

Za ovu varijantu kao polazni materijal potrebno je imati: 300 grama bundeve celuloze, pola čaše svježeg mlijeka, sol, čaj kutija maslac, šećer i cimet.

Napraviti takav nered potrebno je točno:

1. Prvo, morate kuhati mlijeko. Ovdje glavna stvar - ne propustite trenutak i ne dopustiti mu pobjeći.
2. Tada je bundeva izrezati u male kocke i pomak u kipuću tekućinu. Kuhati, stalno miješajući dok ne bude potrebno, sve dok komadi početi raspadati. Sada je pot je već moguće ukloniti ploču.
3. Zatim morate dodati šećer, sol, cimet i opet dobro promiješati. Kušati jednom izravnati, bolje je dati jelo malo stati ispod poklopca.

Ulje treba dodati neposredno prije posluživanja ili odvojeno u svakoj ploči.