"Snickers" torta. Recept veselo raspoloženje

Čokolada bar u sposobnim rukama kuhara pretvara se u veselom davatelja i uživanje kolača. A govorimo samo o Cake „Snickers”, čiji recept je postao čvrsto uspostavljena u kulinarske zbirke najviše slatki zub.

Da biste ga pripremili, nemate profesionalne slastičarka talente. Samo slijedite jednostavne upute navedene u nastavku.

Uspješni kolači - ukusni sastojci

Kao i kod bilo konfekcije, potpuni popis sastojaka je sveden na dva velika dijela - popisom proizvoda za kolače i kreme. Dakle, kako bi dobili posebne kolače koje razlikuju kolač „Snickers”, recept zahtijeva pripremiti sljedeće sastojke:

• jedan kuhanje šalica brašna, također poznat kao izbrušena, ili za one koji vole precizne mjere - 200 grama;
• kulinarski šalica šećera, za razliku od brašna je 175 grama;
• jaja - neka slastičara predlagati pomoću 6 komada, drugi samo 4, ali većina inzistira na klasičnoj „sredini”, naime - 5;
• Čokolada - ovisno o tome bogat okus preferira kuhati, predloženo je da se koristi od 70 do 100 grama, moguće je zamijeniti kakao - služi kao „tanjura” od 3 do 6 žlice;
• kiselog vrhnja - 1 šalica, može zamijeniti mlijekom, ali koriste već 2 šalice;
• 5 grama sredstva za raspadanje (ili 2 žličice) može zamijeniti sode u volumnom žličicu ;
• vanilija okus.

Imena kolači često usko povezan s njihovom kremom. „Snickers” u tom pogledu nije iznimka. I, kao čokoladnim, to slatko iskušenje ima tri posebno tretirati. Dakle, prvi kreme zahtijevaju vrlo teških krema (postotak ne smije biti manji od 30) u volumenu od 400 mililitara i šećer - Samo dvije žlice.

Druga krema staklenka sadrži kondenzirano mlijeko, maslac, prethodno omekšan u mjeri u sto grama, a isti iznos nasjeckanog kikirikija, pržena unaprijed. Treći Krema se samo uvjetno može nazvati tako. Strogo govoreći, ova čokolada za glazuru, što bi zahtijevalo sto grama čokolade i mlijeka (dvije žlice).

Torta „Snickers”: recept

Prvi korak je da se peče kolače. Da biste to učinili, proteini odvojiti od žumanjaka šlag sa šećerom i vanilijom. Nadalje, otopi u toplom mliječne čokolade. To je najbolje to učiniti u vodenoj kupelji, jer Temperatura taljenja slatkoće samo 36 stupnjeva. Za one koji vole koristiti kakao, naputak je isti: prah treba formirati jedinstvenu masu mlijeka. Kad se to dogodilo, da čokoladno mlijeko se dodaje u smjesu šećera jaja. Odgođena proteini se tučeno u obliku pjene, i zatim povezati s brašno i prašak za pecivo i potom dodati smjesu mlijeka jaje.

Postoji nekoliko opcija za pečenje kolača. Prema prvom, plin peći zagrijava na 180 stupnjeva (elektro - 200). Obrazac se izlije cijeli volumen testa, on se šalje u pećnicu za dvadeset i pet minuta. Druga mogućnost nudi isti postupak, samo cijeli volumen testa je podijeljen u dva dijela, a pečena u dva oblika. Treća mogućnost je da koristite Multivarki. U tu svrhu, cijela masa ulije u šalicu, te u „pečenje” modu brojač je postavljen za 40 minuta, provjera spremnosti drvo stog.

Nakon propechetsya tortu, to bi trebalo biti cool, unaprijed izrezati na dva dijela. Ako ste koristili drugu verziju pečenje, kolači ne moraju dijeliti. U ovom trenutku treba biti priprema kreme.

Imena kolači otkrivaju svoje „bit”. „Snickers” treba navesti pravilo i ponavlja slatko bar za punjenje. Krema kombinirati sa šećerom i rasprostire se na prvi ohladi kolač. Nakon toga ide na hladnoću za petnaest minuta. Dok se krema stvrdne, priprema drugu kremu. Da biste to učinili, kondenzirano mlijeko šlag s maslacem i povezuje s kikiriki.

Nakon krema stvrdne, cijela težina druge kreme treba staviti na prvo tortu. Dobiveni „sendvič” krije drugi Korzh i prelije glazuru. Za njegovu pripremu treba rastopiti čokoladu u mlijeku na isti način kao i za kolače.

Torta, ukusna dio koji će osvojiti bilo sladokusac, ona zahtijeva posebnu odjeću. Ovaj kolač može biti odjeveni u ljepilom ili posut orasima. Glavna stvar mašte i osjećaj proporcija bila prisutna u uređenju slatko remek-djelo.

Torta „Snickers”, čiji je recept je slikano iznad, bit će savršen poklon za odmor - za djecu i odrasle.