Konjak je divno piće. Slučajno je izumio, već stoljećima ukrašavao stol, zadovoljan čudesnim ukusom, zagrijava dušu, raspršuje tužnju, liječi bolesti. Elite iskusan konjak najbolji je dar respektabilnom čovjeku. Da, i sigurna dama, također, neće odbiti takvu raskošnu prezentaciju. A ako vam je dragocjena boca stavila na svečanu poslasticu, onda je uspjeh događaja siguran!
Prvo pravilo: izbor jela
Morate biti u mogućnosti piti brandy. Da, nije pivo i votka, zahtijeva posebnu kulturu, etiku, pravila. Prije svega, tvrdnje su napravljene na jelima. Koje su čaše za konjak? Oni imaju kruškoliki oblik (također se zove tulipan) ili hemisfere, njihov volumen je oko 125 do 150 g. Vrlo mala stopica nadopunjuje opći izgled. Istina, potrebno je napuniti čaše za konjak, a ne na vrh, ali samo četvrtina, kako bi se naglasio neprocjenjiv i plemenit karakter jedinstvenog pića. Gornji dio kontejnera trebao bi biti nešto sužen, baza - "puzatenkoy".
Pravilo dva: veličina ovisi o dobi
Ali treba napomenuti da stupanj te ozbiljnosti ovisi o tome koliko je jak piće. Ako je još uvijek "mlad", s dovoljno visokim sadržajem alkohola i odgovarajućim okusom, stakla konjaka uzimaju se s većim šavom, tako da miris alkohola ne smanjuje nos. I ovdje već za piće s iskustvom su uzeti posude s uskim grlo otvaranja. Zahvaljujući njemu, pijanac može u potpunosti uživati u veličanstvenom aromatskom buketu. I zašto su naočale za konjak samo puzatenkie, s zaobljenim dnom? Zato jer vam ovaj obrazac omogućuje da ih uranjate u dlan vaše ruke. Toplina ruke zagrijava piće, čineći ga živo mirisnima. Znate li ime stakla za konjak? Mala količina viskija! Riječ je došla s engleskog jezika i prevedena je kao "njuškanje".
Pravilo treće: dopuštena sorta
Konjak se poslužuje iu malim čašama, kapaciteta od kojih je 25-35 grama, nema više. Oni se smatraju ne samo konjaka, već i likerom. Punjena naočala su gotovo do vrha i napravljena da moraju biti izrađena od kristala. Uostalom, kroz kapriciozne prijelome lica, topla medno smeđa boja pića izgleda posebno primamljivo. I ako staklo za konjak ima svoje ime - "tulip" - primljeno zahvaljujući elegantnom obliku koji podsjeća na ovaj nježni cvijet, staklo se naziva jednostavno - "kap" ili "keg", a također zbog posebnog izgleda.
Što stručnjaci savjetuju
Pitate: "Što je važno što piti?" Nemojte mi reći, vrlo značajan! Stručni sommelieri, usput, mogu vam reći da najveće staklo rakije ima ime - balon, kapaciteta 800 grama. U degustacijama poslužuju najstariji, najprikladniji napitak. Ali, naravno, sipajte maksimum na krajnji rub širokog dijela posude. Često se koristi takva inovacija, kao staklo za konjak s grijanjem. Činjenica je da je s starim pićima miris, kao da je, 3 stupnja oslobođenja i manifestacije. I zagrijavanje pomaže postupno otkrivati nijanse mirisa. Ali temperatura ne smije nikako premašiti sobnu temperaturu! A čaše konjaka, tj. "Tulipani", najčešće se koriste izravno za piće. U tom je smislu indicativna stakla za konjak bez stabljike. To je čvrsto smješteno u ruci, mala izbočina u vanjskom dijelu dna prolazi između prstiju. Čini se da ste zagrlili staklo, očekujući užitak.
Stakleni sukob stakla
Kakvo staklo treba biti kontejner za božansko piće? Najpoznatiji u europskom dijelu našeg kontinenta dugo se smatra češkim - češkim kristalima. I iako je tržište elitnog posuđa široko i raznolik, naočale za rakiju "Bohemia" također su popularne. Izrađene su od stakla najčišće prozirnosti, čine visoki, tanki, melodijski duge zvonjenja, potrebno je samo pričvrstiti prst na zidu. Što se tiče domaćih tradicija, tada prvenstvo pripada poznatim tvornicama Gus-Khrustalny. Tamo su napravljene najbolje čaše za konjak. Kristal za njih bio je izrađen od vrhunske kvalitete. Prije toga, često konjaka skupovi imali su izgled tradicionalnih naočala, ali zamršene likove riba, ptica, životinja. Usput, izgledao je izvorno!
Svjetiljka trenutka
Što još možete reći o konjaku? Nije svakodnevno pijan u običnom okruženju. Takva uporaba se smatra mauvaisima, tj. U lošem tonu. Konjak zahtijeva poštovanje! Poslužuje se na poslovnom sastanku, na banketi, u bliskoj, ugodnoj tvrtki. Povezan s pićem s elegantnim dekoltea večernjim haljinama žena, svečane i elegantne kostime za muškarce. Skupina za konjak nije ništa manje važno od naočala u koje se ulijeva. Dakle, ako želite organizirati odmor za sebe - prerušiti se, stilirati kosu, nadoknaditi, staviti nakit, ako ste dama ili obrijati, staviti modnu košulju, ako je čovjek. I tek nakon toga otvori dragocjenu bocu. Samo u tom slučaju moći ćete procijeniti piće.
Umjetnost pijenja
Morate biti u stanju ne samo piti konjak, nego i odabrati. Kako to učiniti? Iskusni sommelieri dijele svoju sposobnost da odrede kvalitetu proizvoda. Kada se piće ulije u čašu, zagrlite ga prstima. Ako su otisci na suprotnoj strani vidljivi, dakle, rakija je dobra. Zatim polako okrenite staklo u ruci u smjeru kazaljke na satu. Postoje tragovi prugastog stakla - pažljiviji pogled na koliko će biti vidljivi. Ako je oko 5 sekundi, ekstrakt konjak je 8 godina. Ako staza traje dulje - od 10 do 20 godina, to jest, piće je stvarno plemenito. Dalje - miris, kao što bi trebao biti "rasprobovat" i to. Prve note, opipljive, čim se staklo približi licu, obično je vanilija. Sljedeći aromatski val koji vas pokriva kada se dotakne staklom povezan je s voćem ili cvijećem: marelica, ruža, lonca. I konačno, kad uzmete prvi gutljaj, pridružite se najsloženijem i zamršenijem mirisu mirisa. Glatke su male, držite tekućinu u ustima, osjetite to. Gutanje, nemojte se tresti ponovno piti, uživati u okusu. Ne zaboravite da ništa ne jedete, ali piće bogova!