Svi postojeći recepti pita punjena. Pita kruh sa sirom i začinskim biljem. Pita kruh sa ribom i sirom

Lavash pripremiti ukusne i raznovrsne obroke, koji ne samo ukrasiti stol za odmor, ali i ugodan za veliki okus. Osim toga, oni su vrlo hranjiv i lako probavljiv (ovisno o preljevima). Posebne vještine i kulinarski doživljaj za kuhanje nije potrebno, to sve ovisi o vašim željama i nastojanjima.

Klasična i brzo jelo koje je učinjeno u samo nekoliko minuta - pita kruh sa sirom i začinskim biljem. Ovaj svestrani snack često nalaze u istočnom kuhinje. Danas gotovo svi restorani i brza hrana mogu se naručiti ovaj nevjerojatan jelo, punjene s raznim sastojcima da odgovaraju svim ukusima. Recept zalogaje jednostavna i posve razumljivo, čak i novak ljubavnicu.

Ono što nije punjena tankim pita kruh: mesa, povrća, ribe, konzervirana hrana, gljive, crveni kavijar, slani losos, sir i korejskih salate. Vrlo ukusna torta dobiti od lavash sa sirom. Svaki recept uključuje korištenje raznih umaka: rajčice, jaja, kiselo vrhnje ili češnjak.

Može biti ispunjen pita kruh i slatke hrane: voće, bobičasto voće, čokolada, itd Recepti ovog tankog testa sloja dobila svijetu popularnost i potražnju ... U ovom članku ćemo pisati u detalje sve nijanse njihove pripreme i pokazati svijetle i „ukusne” fotografije jela. Dakle - sići!

Recept №1: pita kruh sa sirom i začinskim biljem

Sastav grickalice jedan sloj Armenski Lavash, maslac (20 grama), sir (poželjno kruti) - oko dvjesto grama, kopar i korijander.

Ključ iznenađujuće okus je svježina proizvoda - voditi brigu o tome. Ulje prethodno stavi izvan hladnjaka, a zatim podmažite ih pečenje sloj. Druga faza - shredder povrće. Ovaj utvrđeni namirnice sitno izmrviti nož i staviti na stranu. Treća faza - rešetka sir.

maslaca na vrhu sira i preliti zelena, nježno sklupčati se u cijev i izrezati na komade a la carte. Šaljemo pogačicu sa sirom i začinskim biljem u pećnici i ostavi da stoji nekoliko minuta - dok se sir ne otopi. Ovisno o vašim željama - komadi mogu se prže u tavi ili u mikrovalnoj pećnici zagrijavati. Najvažnija stvar - ne isušuju tijesto. Savršeno za doručak uz kavu ili čaj.

Recept №2: rastopljenim sirom i kobasicama

Sastojci: Pita kruh, topljeni sir, zelje, sve, ljeto kobasica (dvjesto grama), dva slana krastavci i majoneza (na okus, možete zamijeniti kiselo vrhnje).

Uzmite najbolje ready-sir „Viola” ili „predsjednika”, a možete koristiti konvencionalni tip sira „Druzhba”. Količina proizvoda uzeti na svoju vlastitu. Obilato namažite tijesto sir tijesto, to se uklapa kockice kobasica s krastavcima i nasjeckanog bilja - sve pokriveno s majonezom i upletena u svitak. Brod na pola sata u hladnjak da se pita kruh s kobasicama i sirom je najbolje natopljenom i postati mirisna i nježna. To je velika jelo za one koji vole eksperimentirati.

Recept №3: a topljeni sir, konzerve ribe i češnjaka

Za punjenje: Dvije svježe rajčice, krem sir (sto grama), konzervirana tuna, češnjak (jedan češanj), pari tikvice (na okus), paste od rajčice (par žlice), peršin, konzerviranog kukuruza (dvije velike žlice), masline.

Konvencionalno podijeliti tijesto sloj u četiri zone, svaka s različitim će nadjevima. Jedna polovica lavash obložena rastopljenim sirom, a drugi - pasta od rajčice ili kečap. Kao rezultat toga, mi ćemo okrenuti podijelio omotnica punjena.

Na trgu, premazani sa sirom, staviti pari tikvice nasjeckanim peršinom. Na drugom - s rajčica - Stavite tunu i masline. Treće - na sir - kukuruza i rajčice (narezane krugovi). Četvrto - za paradajz paste - pečenog češnjaka. Pokriti s drugim spremnika i pita pržiti. Zatim izrezati na kvadrate i služiti uz pita kruh i sirove ribe u obliku topline s bilo umakom. Izvorni starter, naravno, ukrasiti će bilo koji stol.

Recept №4: rastopljenim sirom i cilantro

Proizvodi: Dva armenski lavash, sir (sto grama) i hrpa cilantro.

Raspasti zelje. Slojevi izrezati na 4 komada (kvadratići) i masti za sočnost krem sir, dodajte češnjak (za začin). U središtu staviti cilantro, roll omotnicu i pržiti u biljnom ulju. Vaša obitelj će cijeniti žaru pogačicu sa rastopljeni sir.

Recept №5: pita pita

Ovo jelo ne uzima puno vremena i truda. Za to će biti potrebno: dvije ploče tanke Lavash, tri jaja, rajčica (žličica), vrhnje (dvjesto grama) sira „Suluguni” (ne manje od tri stotine grama) od kuhani krumpir, koromač (4 kom.).

Izrežite pre-kuhani krumpir, pomiješajte s nasjeckanim koprom. Za dodavanje težine narezane sir. Pripremiti posudu za pečenje - ulje za podmazivanje, ono je odmah staviti dva sloja tijesta (na međusobno), rubove koje treba objesiti.

U duplerica polovicu nadjeva, pokriti s ruba jednog lepinju i napunite smjesu jaja (mix rajčica, jaja i kiselo vrhnje). Stavite na vrhu ostatka proizvoda te ih sakriti pod drugom testu rezervoara. I na kraju - prelijte izlijevanje i poslati u pećnici 40 minuta. Pečena pita Pita sa sirom i krumpirom iznenaditi arome i ukusna okusa.

Recept №6: s gljivama nadjevom

Sastojci: gljive lagano pržene (staklo), sir (tristo grama) i kopar hrpa cilantro, malo nemasnog majoneze i tri tankog sloja testa.

Prvi list podmazuje majoneze umak, posuti sjeckani bilje i pokriti drugi list. Na vrhu drugog sloja širiti malo majoneze, pržene gljive. A na posljednjem, trećem sloju tijesta, podmazan umak, stavite naribani sir. Pažljivo isključiti u cijev i staviti ih u hladnjak na nekoliko sati - za impregnaciju. Prije posluživanja pogačicu sa gljivama i sirom izrezati u male komadiće.

Recept №7: snack za brzu ruku

Za 10 minuta ćete biti u stanju stvoriti zadovoljavajuće i originalni jelo - pogačicu sa sirom u jajetu. I kako se to radi, mi ćemo vam reći. Pripremite sljedeće namirnice: jaja, sir (po želji), malo biljno ulje i kopar.

Smanjiti tijesto list poprečne trake. Na svaki staviti mali komadić sira i opet u nekoliko okreta. Pad tukli jaje i pržite. Brza hrana za zaposlene ljude.

Recept №8: Lamadzho (pečena pita kruh sa piletinom)

Potrebno je uzeti piletinu, oko tri stotine grama (ovisno o broju ljudi), rajčica (za podmazivanje), sir - sto grama, duhovit začina: crni papar, hop-suneli. Za one koji vole ići za ukus, možete dodati čili.

Šipke sitno sjeckani i miješa sa začinima. Tijesto list podmazuje paste ili kečap. Stavite piletinu i pokriti s naribanim sirom. Izrezati na dva dijela i okrenuti se kotrljati. Stavite na pečenje, zauljenih i peče pet minuta na 180 ° C. Pita kruh sa piletinom i sirom dovodi se u juhu ili Shurpa.

Recept №9: jelo od armenskog lavash s mesom i sirom

Sastojci: (. 2 komada) tri sloja završio pita kruh, mljevenog mesa (funta), sir (sto grama), luk, mrkva, svježa rajčica, češnjak, svježe bilje (kopar, salata) i majoneza.

Popecite luk do zlatno smeđe, dodati ribana mrkva. Nakon nekoliko minuta smjesu stavi povrća tla meso, sol i papar. Kuhajte dok ne omekša.

Tijekom tog vremena, izrezati u krugove shinkuem rajčica i kopra. A mi češnjaka preljev: kombinirati majoneze stisnuo češnjak. Sljedeća faza hoćemo - formiranje tečajeva.

Lavash list obilno podmazuje češnjaka umak, to ravnomjerno širiti pola popunjavanje meso i posuti kopar. Drugi sloj premazati kajmakom i top razgrađuju preostali nadjev s povrćem.

Stavite na puno zelene salate, rajčice i zaliti majoneze. Pokrijte treći list koji podmazuje krem sir. Skrećemo u roli i staviti u hladnjak na oko 40 minuta. Ukusna pita kruh sa rastopljeni sir i mljeveno meso je pogodno za ručak ili večeru.

Recept №10: roll sa svježim sirom i lososom

Da biste ga kuhati trebate sljedeći paket proizvoda: list tijesta, slani losos (pastrva) - pola kile, svježi sir (dvjesto grama) svježi sir (sto grama), zeleni luk i peršin.

Pita kruh sa svježim sirom i crvenim ribe - jedan od omiljenih hladne zalogaje većina ljudi. U ovom slučaju, mi ćemo koristiti 2 vrste sira - tako da će biti još ukusniji. Izreži luk bijeli baze i tla perja. Fino nasjeckajte hrpa peršin i pomiješajte s peršinom.

Uzmi list armenskog lavash i ravnomjerno u sredini stavimo svježi sir. Rubovi tijesta obilato namazati sir i pospite sjeckanim začinskim biljem. Losos narezani na tanke ploče ili trake.

Mi smo stavili ribu u cik-cak način, s gornjim dijelom i temeljni sloj koji nije dotaknuo. Preklopite u uskoj roll. Izrežite na male kriške i služiti, posute koprom i ukrasite kriškom limuna. Svečane pita kruh sa ribom i sirom je velika alternativa banalnih sendviča i kobasica rezanje.

Recept №11: hranjiva užina s mrkvom, sirom i začinskim biljem

Ovo jelo je savršeno za ručak ili popodnevni čaj. To je vrlo bogat kalorija za opskrbu tijela s potrebnom energijom i dati snagu za cijeli radni dan. to priprema brzo iz dostupnih komponenti. Štoviše, on nije bio stid da pošaljete na stol odmor. Idemo dolje do njega, trebamo: pogačicu, nekoliko srednjih mrkva, sir - dvjesto grama (možete uzeti dimu), bilje po ukusu i malo svjetla majoneza.

Kuhanje koraka:

-natiraem rende sira;

-analogichno nastaviti s mrkvom;

-smeshivaem dva proizvoda i dodati majonezu - za začinskim ljubitelje hrane može začiniti puno češnjaka;

-raspredelyaem nadjev na površini lima, i sjeckani bilje okusom upletena u svitak;

-narezaem u male kriške, pita broda s mrkvom i sira u hladnjaku pola sata.

Tako brzo, bez puno troškova i truda priprema izvorni snack.

Recept №12: pita kruh sa sirom i začinskim biljem, s okusom rakova palicama

Sastav jela: paket-unca rakova mesa, tri jaja, sir (dvjesto grama), dva armenska lavash, hrpa kopra, malo majoneze.

Svaki sloj smanjiti na 2 dijela - na kraju ćete dobiti 4 listova. U početku smo stavili krem sir, nasjeckani kopar na gornjem poklopcu. Drugi je također podmazan sa sirom mase i posuti ribanim rakova mesa. Treći kolač obilno namažite i pospite naribanim sirom kuhana jaja.

Zadnji kolač stavimo majonezu i sitno nasjeckani kopar. Skrećemo u cijev, tako da se brzo natopljenom, i staviti ih na hladnom mjestu. Sat vremena kasnije, dobivamo predjelo, izrezati u uredne krugove i stavite ih na kineskom zelenu salatu.

Recept №13: ukusan kolač sa suhe marelice i šljive Lavash

Slatko desertno traje samo sedam minuta, ali bez obzira na brzinu, ispada ukusna okusa, vrlo mekan, s ugodnim kiselosti. Vaši gosti neće moći utvrditi što je to napravio. Odaberite samo svježe pogačicu. Također je potrebno funte kiselo vrhnje, veliku žličicu brašna, jaja, dva dvjesto grama suhe marelice i šljive, šećer (na okus).

Priprema:

-zamachivaem sušeno voće u kipuću vodu;

-vzbit jaja sa šećerom, kiselo vrhnje i brašno dok glatka;

-Share sloj na 2 dijela;

-on u prvoj polovici nanijeti kiselo smjesu krem jaja - drugog pokrovnog lista;

-Put oblika;

-on drugi dio Lavash položi pari osuši (može se smanjiti);

-Hall kremasta mase;

-nakryt folije i peći za pola sata na 220 ° C;

-Ovo 5 minuta prije kuhanja uklonite foliju i neka torta pocrvenjeti.

Mi ćemo vam ponuditi jedinstven i ukusni recepti za svaki dan. U stvari, postoje mnogi širok izbor preljeva, sve ovisi o mašti kuhara i okusa. Napomena domaćice i svi ljubitelji kuhanja ovdje je popis popularnih proizvoda koji se mogu plišane lepinju:

-s sir i češnjak - klasičan izbor, savršena za jutarnji obrok;

c sir, bilje i češnjak - veliki snack hrane;

-vkusno dobiti s Adyg sirom Korejski mrkvom i peršinom;

-Dobro kombinaciji s konzervirane ribe u ulju, gdje možete dodati cilantro, ribani sir i majonezu - okus jelo podsjeća na salatu „Mimosa”;

-više zadovoljavaju Izvedba nadjev od buta, sira i češnjak - muški obroku;

-kaloriynoe i hranjiva jela s dodatkom pečenog mesa, krastavcima, luk, paprike i majoneze (kao ukrase koristite svježe rajčice, masline);

-farshiruyut mljeveno meso i grah;

-pechenochny dobije Pate testni začina;

-oblegchenny mogućnost sira i razne zelje.

Za one koji su na dijeti, može biti poželjno pita kruh sa sirom. Recept je vrlo jednostavan: Sastoji se od mršavih sira, povrća i zelenila. Nadalje, armenski pita često se koristi kao slatko desertno počinju njegove razne grickalice. Iz tih ukusnih dobar vaša djeca će ljubav. Ovdje su neke od izvornih mogućnosti.

slatka peciva

Komponente: paketna-pantera sir, kiselo vrhnje (sto grama) od tankog lima od Lavash, vrećica vanilin šećer (količina nahođenju). Također je potrebno suho voće: veliki grožđice, suhe šljive, suhe marelice. Neki korištenje kandirano voće i orašasti plodovi.

Pomiješajte svježi sir sa vanilija, šećer, kiselo vrhnje i sušenog voća. Rasporedite težinu spremnika perimetru, a zatim ga uvaljati u roli - super. Prilikom podnošenja pecivo posuto šećerom u prahu.

Korisno slatko desertno Lavash s bundevom

Utvrđeni i grickalice s ugodnog okusa. Zagotovte tikva (pet stotina grama), u jednakim omjerima, bademi, indijski oraščić i orasi, grožđice (po ukusu), jedno jaje, malo cimeta, vanilije i šećer.

Očistite bundevu iz kore, utrljajte ga na ribež, pomiješati sa šećerom, orasima, cimetom i grožđicama smekšanih u kipuću vodu. Mi pokrivaju ovu masu tijesta, okrenite valjak. Mi širiti našu izradak na pladanj, podmazuje tukli jaje i pecite 15 minuta. Niske kalorijske jelo se može konzumirati u post u danima posta.

Kreativni Slatki desert s orasima i kondenzirano mlijeko

Ako iznenada spustio na goste, to će vam uštedjeti neusporedivu roll. Trebamo: banka kondenzirano mlijeko (možete kuhati sami), čaša oraha, omekšala maslac (sto grama) i jedan sloj lavash, baš fino.

Grind matice oklagija, povezati ih s maslacem i kondenzirano mlijeko. Debeli sloj staviti na pečenje, pretvoriti u uskoj role i dati ga odstoji nekoliko minuta. Poslužite čaj - „Yum”

Savijača s jabukama Lavash

Ova metoda kuhanja savijača će vas zadiviti svojom lakoćom i okus. Glavna stvar - domaćica ne moraju gnjaviti s testom i pričekajte dok ne bude „fit”. Sve sjajan, kako kažu, jednostavno! Zapišite ili zapamtiti jedinstveni recept: dvije velike jabuke, dva sloja Armenije lavash, sir (pakiranju), grožđice (sto grama), maslac (za podmazivanje), zemlje cimet, vaniliju, šećer i dvije velike žlice sjemenki suncokreta - pečeno i pelata.

Oguliti jabuke, izrezati na tanke kriške i pržiti na maslacu. Tijekom kuhanja dodajte šećer, vaniliju i cimet. Kuhanje voća mora biti dugo dok ne budu mekani.

Podmazati prvi sloj tijesta s maslacem, i drugog pokrovnog lista. Nanesite nadjev od svježeg sira i grožđica. Na vrhu nokautirati pržene jabuke sa sjemenkama suncokreta. Zamotana u uskoj roll, slatki sirup vodi ili vode i pecite 10 minuta. Vjerujte mi, ovaj kolač se razlikuje izvrstan okus.

Eksperimentirajte, san sa nadjevima, okuplja ih međusobno i raduyte svoje rođake. Od tanke armenski lavash možete kuhati jako ukusna jela koja će cijeniti i najzahtjevnije gurmanski. Usput, neki restorani nude neusporediv ovojnice armenskog lavash, punjene slatkih i slanih proizvoda.

Iskusni kuhari čine ovu jednostavnu komad tijesta izvornih košare i napuniti ih sa sladoledom, vrhnjem i kremom proteina. Vrh kolač ukrašen komadićima čokolade, orasi, sirup i med.