Tepsija u pećnicu za sve ukuse

Zašto složenci toliko navijača? Možda zato što je pržena hrana nije vrlo korisno, ali ne i vrlo ukusna kuhana. Dok se jela kuhana u pećnici, ispalo malo masnoća i imaju jedinstven okus i aromu. Međutim, postoji jedan nedostatak - takve složenci ne može se pripisati jela ščepati.

Tepsija u pećnicu mogu biti vrlo različiti - skuta, povrće, meso, riba. A može se kombinirati, s nekoliko vrsta proizvoda.

Recept za ukusnu lonac sira u pećnici

Za pripremu je potrebno: svježi sir (500 g), 4 čl. žlice griz, 3 jaja, vanilije, šećer i grožđice. Pregršt grožđice, oprati, preliti toplom vodom i ostaviti da nabubri oko pola sata. Razdvojeni proteini iz žumanjka, žumanjke se miješaju s skute i krupice dodan prstiju vanilin, grožđice i omekšao 3 žlice. žlice šećera. Proteini odvojeno tučeno s malo soli do stabilne pjene lagano miješa u svježim masu. Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva, u smjesu vatrostalnih promjenu oblika nauljeni maslac. Pecite oko 45 minuta, dok ne omekša. Lonac dovodi u obliku topline, izlivena zaglavljivanje ili krema.

Recept je vrlo ukusna lonac u pećnici s krumpirom i mesom

Za pripremu će vam trebati krumpir, mlijeko, mrkva, luk, sir i začine. Krumpir očistiti i izrezati na tanke kriške. to pomak na tavi, dodajte sol, dodajte malo biljno ulje i mješoviti. Mrkva čisti i utrljava na fini ribež i pomak u tavi, luk raspasti i povezan s mrkvom, proširila 200 g mljevenog mesa. Dodaj par žlice biljnog ulja i sve promiješati pržiti 5-7 minuta.

Krumpir širiti u heatproof zdjelu, oko 2/5 volumena. Gornji sloj Stavite mljeveno povrće malo dodati malo soli. Zatvori ostataka krumpira. U mlijeko dodati začini i bilje na okus - bosiljak, kopar, peršin, hmelj-suneli i sipati ovo mlijeko puding. Zatvoreni posuđe stavite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 40 minuta. Kada je krumpir su mekani, jelo je spremno. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja skinite poklopac i pospite ribanim sirom lonac. Kad se sir ne otopi, jelo može biti uklonjena. Krumpir gratin u pećnici posebno ukusna. Ona je služila s vrhnjem.

Tepsija u pećnici može biti ne samo meso i sir. Ništa manje ukusna dobivaju jela od povrća.

Izvorna grčka lonac

Za to će vam: 300 g patlidžana i tikvica, mrkva (1 kom.), 4 rajčice, poriluka matičnih 1 i 2, celer, 4-5 žlice konzervirane grašak, češnja češnjaka par, vrhnje, bilje, sir i limun.

Za marinadu će vam: med, balsamico ocat, 4 žlice. žlice maslinovo ulje i bosiljak. Svi sastojci se miješaju i izlio dobila umak od rajčice, izrezati na velike komade. Ostavite ih ispijanje pola sata.

Mrkva i tikvice očistiti i izrezati u male krugove. Tikvice - debljine 0,8 cm, mrkva 2 puta tanji. Oni su zatim kuhana u vodi s dodatkom limunovog soka jednog limuna polovicama za 5-7 minuta.

Celer izrezati u male komadiće, bijelog dijela poriluka - tanke kolutove. Dodajte protisnuti češnjak, 4 žlice. žlice krušnih mrvica, svi izmiješani i šalju na vatri 2-3 minute pokloniti postao proziran. Ukloni iz topline, dodajte ribani sir i opet promiješajte.

Složenci može biti kuhana u pećnici, ne samo, ali iu mikrovalnoj pećnici. U određenoj mjeri to je još bolje - možete jednostavno podesiti vrijeme kuhanja i premjestiti o njihovom poslovanju. Tehnologija se isključi u pravom trenutku.

Recept lonac u mikrovalnu ne osobito razlikuje od recepta za pećnice. Jelo se priprema u modu „Grill”. Ako kuhani na normalan način, kušati proizvodi će biti kuhana i mogu dobiti više suši.