Terapijski juha od bundeve

S obzirom na blagotvorno svojstva biljaka, ne mogu se načuditi kako je razumna sve je priroda odredila. Raširena u Rusiji takvih korisnih povrća, kao što su bundeve dobila prije nekoliko tisuća godina. Bundeva se koristi kao hrana, kao ljekovita biljka i materijala za proizvodnju kućanstvo i predmeta za uređenje interijera. Juha od bundeve - neizostavni atribut Rus seljačke hrane.

Od svih povrća, bundeva je zauzela prvo mjesto u broju željeza. I obilje minerala, vitamina i aminokiselina, što je dijetetski proizvod. Bundeve juha koristan kod povišenog tlaka i kao profilaksa pijelonefritisa. Bundeve paste, primjenjuju se na kožu, pomaže liječiti opekline, duboke rane, i plačući čireve.

Vrlo lako kuhati juha od bundeve. Recept, koji smo podijelili s vama će vam omogućiti da uživate u bogatom okusu ovog jela.

Mlijeko juha s bundevom

Za pripremu ovog ukusnu juhu zahtijevat će pola litre mlijeka, pet stotina grama bundeve celuloze, dvjesto grama mljevenih bijele mrvice, tri žlice šećera, pedeset grama margarina i malo soli. Bundeva pulpe prethodno očistiti od sjemenki i kore. Izrezati na komade i kuhajte u vodi dok ne omekša. Od kuhanih bundeve kuhati kaše. Kuhati mlijeko. Dodaj u njega krekeri, a zatim kuhajte pet minuta. Pomiješati sa mlijekom bundeve kaše, soli i šećera. Kuhajte još pet minuta, te je prenesena u portioned jela. Svaki dodati mali komad margarina.

Juha od bundeve je posna

Odličan izbor vegetarijanske juha od povrća, koji će biti koristan u danima posta. Za njegovu pripremu pripremiti pet stotina grama bundeve, dvije stabljike celera, mrkvu, jedan luk, dva češnja češnjaka, dvije žlice kečapa, prstohvat muškatnog oraščića, soli i papra Keniji. Sve povrće očistiti i izrezati na komade bilo koje veličine, po želji. Preklopite u tavi, dodajte začin, zaliti vodom i kuhati dok kuhani bundeve. Kuhati ispod peke zatvorena za jelo propadala. Dodavanje kečap, juha pretvoriti u pire pomoću miksera i kuhati još 10 minuta. Gotova jelo treba odstoji pola sata prije posluživanja. Juha ispada prilično debeli i opor okus.

Juha od bundeve i dimljena riba

Zanimljiv ukus kombinacija daje dimljene ribe i bundeve. Ova juha pripremu pet stotina grama riba i pet stotina grama bundeva, tri krumpir, mrkvu jednu, dvije rajčice, jedna žarulja, dvjesto grama kreme, papar sa smjesama žlica, soli i ulje sjemenki bundeva okusa. Izrežite od bundeve oguliti i ukloniti sjemenke. Ogulite krumpir, luk i mrkvu. Izrežite povrće na kocke. Izostaviti rajčice u kipuću vodu na nekoliko minuta, nakon čega se izvadi i uklonite koru lako. Rasturati pulpu od rajčice.

Kuhati povrće sve za 10 minuta i izvaditi iz juhe. Cool ih na sobnoj temperaturi pomoću pretvoriti u pire miješalica. Ukloni iz ribljih fileta, podijelite ga na dva dijela. Jedan dio izrezati u male porcije, a drugi samljeti. Preklopite u tavi povrće pire, nasjeckani ribu i prelijte vrhnje.

Na srednje jakoj vatri, donosimo našu juhu kuhati i odmah ukloniti. Posipati papar smjese, posuti uljem, zatvoriti poklopac i ostaviti deset minuta, bez miješanja. Mirisna juha sipa u raščinjenih ploče, kojom se u dve trake riba i par listova svježeg peršina.

Jela sa bundeva morate uključiti najmanje dva puta tjedno u izborniku. A sjemenke bundeve i soka može konzumirati svaki dan. Uz to moguće povući iz tijela i višak tekućine, za normalizaciju metabolizma i pojačati plovila. Bundeva je izvrstan način za vraćanje vida u kombinaciji s mrkvom i borovnice. U ovom slučaju, to nema kontraindikacija. Jedina iznimka je pojedinac netolerancije.