Tikvice u korejskom recept

Za otprilike četvrt stoljeća ili oštrih malih pikantnih Korejski grickalice osvojiti slavenski srce. Mrkva, gljive, kupus, patlidžan - sve ukusno i zdravo. Učite iz korejskog iskustva u pripremi predjela i salate imaju tendenciju da mnoge domaćice. U ovom članku ćemo naučiti kako napraviti tikvice na korejskom. Recepti za ovaj povrća su vrlo raznolika i dizajnirani su tako da odgovaraju svim ukusima. Također pogledajte kako to učiniti domaće pripreme za zimu tikvice. Glavna prednost povrće je njegova niska kalorija. To čini pub je čest gost na stol mršavljenje ili ljudima u potrebi of Clinical Nutrition. Korejski način kuhanja sprema elemenata i vitamina sadržanih u povrća u tragovima, jer je svedena na toplinske obrade.

osnovni recept

Za pripremu squash u korejskom, nudi recept da se dva mlada duljinu povrća ne više od dvanaest centimetara. Tada je moguće skinuti ih očistio. Stara konoba treba rasteretiti kožu, a ako on ne prezreo sjemena. Dvije mrkve shinkuem na posebnom ribež za korejskih salate. Isti tanke trake i tikvice prisalivaem ih rasturati. Crvene i žute paprike očistiti od stabljike, sjemenke struganje. Izrežite ih na tanke trake. Sve povrće staviti u duboku zdjelu. U tavi kalciniranc pet ili šest žlice suncokretovog ulja. Dodavanje smjese začina. Možete koristiti spreman-POD „za salate na korejskom,” ili kombinirati jednake količine crne i crvene paprike, korijander, paprika, kurkuma i bosiljak. Mješavina začina treba imati jedan i pol žlice. ih kalciniranc u ulju desetak sekundi. Isključite vatru i šire na tavi povrća s sok taloži. Brzo miješajte drvenu žlicu, preliti dvije žlice octa i cijeđenje 2 češnja češnjaka. Kada starter dovoljno ohladi, dodati sitno sjeckani korijander, kopar i peršin. Izmiješati i staviti u hladnjak na sat vremena.

Tikvice u korejskom za zimu

Recepti takvi zakatok su dobri, jer oni ne zahtijevaju posebne napore od domaćina povezane s toplom ili ključanje. Povrće samo oko tri sata mariniranja, a zatim sterilizirati u limenkama. Recepti se mogu razlikovati prema vlastitim ukusima. Na korejskom ribež shinkuem tri kilograma mladog tikvicama i mrkve 500g. Pet čist lukovice i izrezati na tanke polu-kolutove. Sve povrće nagomilan u emajliranom bazena. Zaspati šalice šećera, dvije žlice fino sol, prstohvat začina „za mrkve u korejskom.” Ispunite 150ml devyatiprotsentnogo ocat. Pred kraj dodamo čašu biljnog ulja. Dajemo stajati tri sata. Spread povrće na pripremljenim pola litre staklenke, prelijte marinadu. Sterilizirati oko četvrt sata u pećnici, roll up poklopce.

Drugi način očuvanja

U zimi, na našem stolu ovaj vitamin bomba će izgledati crvene i žute kuće pripreme. Tikvice Korejski recept koji nudi ne samo s mrkvom i lukom, ali i paprike. Sve povrće su prošli kroz poseban ribež, rasturati da tanke i duge trake. Tri kilograma tikvicama trebate uzeti 500 grama mrkve i luk i šest paprike različitih boja. Cijeđenje te povrće dvije ili tri glave češnjaka, raspasti svježe bilje na okus. U međuvremenu, pripremite marinadu. Pomiješajte u zdjeli nad čašom suncokretovo ulje, 9 posto octa i šećera, dodajte dvije žlice za juhu od soli i začina vreći „za mrkve u korejskom.” Ispunite ovaj marinada pripremiti povrće i staviti u hladnjak. Četiri sata kasnije raspadaju ravnomjerno banaka. Ispunite - i jednako - tekućina. Sterilizirati dvadeset minuta, ako konzervi pola litre. Motati.

garnirati

Ova ukusna salata od tikvica Korejski recept nudi podnijeti kao ukras za jela od mesa. Luk shinkuem tanke pola prstenje. Mi smo ga pržiti do zlatno smeđe u suncokretovom ulju. Četiri srednje tikvice i moj bez čistini, izrezati na tanke shaybochki. Prisalivaem i staviti u tisku oko dva sata. Dvije paprike izrezati na trake i četiri tri mrkva u korejskom. Tikvice soj iz soka, pomiješajte s mrkvom, papar, luk. Cijeđenje kroz pritisnite 4 češnjaka klinčića. Uliti dvije žličice octene kiseline. Dodajte začine: crveni i crni papar, sol, sezamovih sjemenki. Također, ne treba zaliti manje od juhe žlicom šećera. Odjevena u prilog mesa mješavinu suncokretovog ulja i sezamovog ulja, dodajući da im je soja umak po želji.

kuhana tikvica

Ovo jelo treba biti pripremljen ispred vremena, jer treba da se insistira u hladnjak na nekoliko sati. Ovi šućur korejskih kuhanje recept propisuje cijeli broj. Tri prosječna vrijednost držati povrće u slatke vode ključanja za desetak minuta. Nasloniti ih u sito, super. Zatim rezati: tikvice - tanko narezane, dvije žarulje i tri bugarski paprika - tanke trake, 3 mrkve tri na ribež, četiri režnja češnjaka nasjeckajte vrlo sitno. Ova salata treba marinirana danima u frižideru. Možete ubrzati proces kuhanja. Ako je pokrov činija za salatu i ostavljajući ga na sobnoj temperaturi, zatim dovodi do stola može biti u sedam sati.

marinirane tikvice

Glavni sastojak (pola kilograma) u ovom slučaju su oguljene i izrezati na komade. Nadalje, potrebno je ispuniti vodom i dovesti do kuhati. Nagnite tikvice u cjedilo i cool. Sada pržiti do zlatno smeđe dvije luk, isjeckan polukruga. Dodaj u njih 2 grated mrkva. A kad se zapeče, staviti u tavu narezane tanke trake paprike. Cijeđenje dva češnja češnjaka. Dodaje još biljno ulje, dodajući sol, crni papar, dva žlica sojinog umaka i pola količine jabučnog octa. Snažno miješanje, pržiti sve dvije minute. Ovo povrće mješavina poklopac kiseli tikvice na korejskom. Recept nudi sve to promiješati i ostaviti da se ohladi ispod poklopca. Nakon toga stavite zdjelu u hladnjak na pola dana.

Tikvica, osušena u Korean

Ovaj recept omogućuje spremanje povrće za budućnost, ali u isto vrijeme izbjeći njezinu očuvanje ili mariniranja. Prvo morate odabrati dobar squash bez najmanjeg znaka propadanja i oštećenja. Ja ih oprati, odrezati koru. Slice prosječna debljina (pola cm) s kružićima. Uklonite sjemenke. Nanizani na štapiće tako da ti shaybochki ne dodiruju. Postavite tih polova na balkonu ili u drugom sunčanom i dobro prozračenom mjestu. Kada su tikvice su suha, ali i dalje zadržavaju elastičnost, možete ih prebaciti u staklenke da pluta kapron poklopci. Držite je iz potrebe i daleko od vlage. Kako se može koristiti u budućnosti, takve tikvice u korejskom? Recepti na temelju njihovih rezultata. Da biste to učinili trebali bi biti isti kao i sa suhim gljivama, to jest namočenom u vodu i kuhati dok polovice koja se koristi za pripremu raznih jela.