Tilapia filet u pećnici: univerzalni recept za kuhanje

Svaka riba će biti ukusna ako kuhati u pećnici i prema izvornom receptu. U članku nudimo brojne takve varijante iz tilapije, jezika mora, ružičastog lososa, kojega može pripremiti hostesa.

Filet tilapije u pećnici s lukom može se obaviti vrlo brzo. Morate staviti cijele ploče ribe u kalup. Sada u tavi pržite kruške lukova, stavite ih na ribu i ulijte smjesu majoneze i mlijeka. Posipajte cijelu posudu mljevenom paprom, ispeći ribu oko četrdeset minuta. Dobra bočica će biti pire krumpir s maslacem.

Filet tilapije u pećnici na francuskom je savršen za brzo stvaranje glavnog jela na svečanom stolu. Potrebni su trupla ribe u roštilju u brašnu, pržite do zlatne boje i stavite na posudu za pečenje. Sada morate postaviti sloj lukovica i masnoće s majonezom, a zatim isječke rajčica, posuti s ribanim sitnim parmezanom. Cijela površina mora biti gusta podmazana majonezom. Stavite tavu u pećnicu i kuhajte oko trideset minuta.

Jedinstveni recept za odmor bit će pecat tilapije. Za njihovu pripremu potrebno je pržiti gljive (šampinjoni) i sitno sjeckani luk. Nakon što se smjesa malo ohladi, potrebno je dodati kuhano jaje i raznovrsno bilje. Izmiješati sve i dodajte ribani fino parmezan. Poželjno je malo kisiti i dodati sol. Sada svaki filet se sjeci na dva dijela. Za svaku stavite malo mješavine, uvijeni valjak i probušite čačkalicama. Svaki valjak pada u brašno, zatim u mješavinu mlijeka i jaja, a na kraju - u krušnim mrvicama. Sada pržite rezultirajuće jelo kako bi riba zlatna. Filet tilapije u pećnici trebali bi "otići" deset minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.

Vrlo ukusno i nevjerojatno brzo je moguće kuhati filet tilapije u pećnici s povrćem. Sirovi filet izrezati u dijelove, prekriti mješavinom papra, soli. Stavite namazanu foliju, računajući na činjenicu da će svaka vrećica kasnije postati dio. Dok je tilapija marinirana, šalice luk su pržene, slani rajcice, slame bugarskog papra i fino ukiseljene mrkve dodane su u tavu. Povrće mora biti napunjeno slomljenim češnjakom, mljevenim paprom i solom. Sada rasporedite cijeli preljev na vrećice folije, masiranjem površine s majonezom. Ovo jelo treba biti pečeno ne više od četrdeset minuta, ali na temperaturi od 190 stupnjeva.

Pobjednička i zadovoljavajuća jela na večernjem stolu bit će filet mora jezika u pećnici ako se poslužuje u kiseloj vrhnja. Za pripremu, ribe u trupu trebaju se rezati u dijelove, kotrljati u brašnu i pržiti dok se u loncu ne pojavi karakteristična zlatna boja koja se može staviti u pećnicu. Prelijte sve kiselo vrhnje, papriku, sol i ulijte sloj ribanog parmezana. Nakon toga odmah stavite posudu u pećnicu, koja peče ribu ne više od petnaest minuta. Najoptimalnija bočna jela bit će pire krumpir.

Na blagdanskom stolu možete kuhati filet ružičastog lososa u pećnici ispod kaputa od povrća. Riba je izrezana u velike dijelove iste veličine. Svaki je komad razbijen u brašno, malo pržen da bi napravio koru. U ovom trenutku, napraviti povrće kaput kako slijedi. Polu-prsten od luka i pržene velike mrkve pržiti do spreman. Na samom kraju, dodajte papriku, slomiti češnjak i sol. Sada stavite zdjelu sirovanog luka na lim za pečenje, stavite ribu u jedan sloj, koji je pažljivo i vrlo debelom masiranom s majonezom. Postaviti povrće. Pecite u pećnici ne duže od dvadeset minuta. Poslužite jelo samo vruće na kuhanu rižu.

Bon appetit!