U onome što hrana sadrži proteina? Odgovor je očigledan

Nije tajna da se protein ima važnu ulogu u ljudskoj prehrani. Svi kemijski procesi u tijelu odvijaju uz sudjelovanje ove važne komponente. Nažalost, osoba ne može samostalno proizvesti protein. U međuvremenu, on je sastavljen od aminokiselina bez kojih vitalnih funkcija tijela.

Međutim, mora se naglasiti da svaka osoba ima individualnu potrebu za ove komponente. To ovisi o stupnju fizičke aktivnosti, dobi i spolu osobe. Svatko zna koliko je važno proteina za sportaše. To je glavni građevinski materijal stanice. Proteini nužno mora biti prisutan u svakodnevnoj prehrani djece na hranu. Međutim, nisu svi pridržavati zdrave hrane sustav, a nemaju pojma u što proizvodi sadrže proteine.

Osoba jednako važni proteini oba biljnog i životinjskog podrijetla. Omjer ovisi o dobi kriteriju, kao i specifičnim uvjetima života u kojima je osoba.

Svi mladi očevi i majke trebalo biti obvezno znati koja hrana sadrži proteine životinja, kao što su oni osnova prehrane za dojenčad. Odrasli dijeta treba sadržavati najmanje 30 posto gore građevinski materijal stanica (životinjskog podrijetla). Žene koje su trudne, kao iu fazi laktacije, ovaj pokazatelj bi trebao biti oko 70 posto.

Dakle, ono što hrana sadrži proteina? Naravno, to je meso. Ovaj prehrambeni proizvod je odavno smatra skladište u obzir velike molekularne težine organskih tvari. To bi trebao biti vrlo važno pojašnjenje. Proizvodi od mesa - izvori životinjskih bjelančevina je, nije povrća. Treba imati na umu da je zdrava prehrana se preporuča samo nemasno meso: mlada janjetina, teletina, govedina, i piletina i puretina.

Koje namirnice sadrže bjelančevine drugo? Naravno, to je riba, morski plodovi, sir, sir, jogurt i mlijeko s niskim udjelom masti. Tipičan nemasnog proteina - jaja. Mnogo manje od tvari koja se nalazi u crvenom mesu, uključujući i šunke, dimljenog kobasice, kao i šećer.

Ako govorimo o proteinima biljnog porijekla, najveći takve količine sadržane u heljda, riža i zobena kaša. Navedene proizvodi se preporučuju za mršavljenje. Isto tako obiluje glavna stanica građevinskog materijala u grah i grašak. Koliko proteina u proizvodima, koji se nazivaju mahunarke? U leća, npr sadržaj biljni protein je oko 35 posto, grah - više od 20 posto.

Osim toga, biljni protein koji se nalazi u izobilju u raženog kruha. Veliki iznos gornjeg dijela u maticama i sjemenke suncokreta. Međutim, u tim proizvodima, i puno masti, tako da su manje poželjni u pogledu prehrane.

Rezimirajući, možemo u potpunosti može sažeti da je zdrava prehrana treba biti uravnotežen, to je, to mora biti proizvodi oba biljnog i životinjskog podrijetla. Samo u ovom slučaju, tijelo neće imati nedostatak proteina.