Zapečeni tofu. Recepti za one koji vole kuhati

Pržena tofu ispada da je vrlo ukusna. Recepti za kuhanje razlikuju se ovisno o sastojcima. U ovom ćemo članku razmotriti nekoliko načina za stvaranje jela. Reći ćemo vam kako pržiti tofu. Recepti koje ćemo razmotriti, poput onih koji vole sireve.

Posuda s umakom

Tofu - sojin sir (sir). Proizvodi se od guljenja soje mlijeka. Za okus ovaj sir je svjež, tekstura je nježna. To je prednost sira povrća nad ostalim proizvodima. Začinjeni tofu, čiji su recepti različiti, ima okus koji će vam dati nadopunu, marinadu ili začine.

Za pripremu je potrebno:

• Tri klinčića češnjaka;
• 500 grama tofu;
• Biljno ulje;
• Krušne mrvice (škrob ili brašno);
• Crni papar na zemlji;
• Pedeset mililitara soja umaka;
• 1 tsp. med.

Priprema:

1. Prvo odrežite tofu u trokutiće.
2. Zatim izbaci vlagu od sira papirnatim ručnikom.
3. Prethodno natopljen sir u umaku od soje deset minuta.
4. Zatim izvire sir iz vlage.
5. Roll komada tofu u škrob, ili u breadcrumbs, ili u brašno.
6. U tavi zagrijte dvije tablice. Žlice biljnog ulja.
7. Nakon što pržite do zlatno smeđe obje strane sira.
8. Ispunjavanje goriva je jednostavno. Lagano odresite češnjak, pomiješajte s umakom od soje, medom i začinima.
9. Zatim napunite sir umakom. Poslužite se do stola.

Zapečeni tofu. Reci s fotografijom

Ovaj recept je vrlo jednostavan. Fried sojin sir je izvrstan snack ili nadopuniti večeru. Prikladno je jelo za rižu ili salatu ukiseljenog, svježeg povrća. Proces kuhanja traje petnaest minuta.

Za pripremu je potrebno:

• Čili paprika;
• Pola šalice soja umak;
• šećer;
• 250 grama tofu;
• Grana zelenog luka;
• 1 tbsp. Žlica kukuruznog škroba, sjemenke sezama;
• sol.

Pripremite jelo:

1. Za pola sata stavite tofu pod pritiskom, kako biste dobili osloboditi od viška vlage.
2. Zatim rezati sir u velike komadiće s debelim prstom.
3. Zatim ga upijte u umaku (soja).
4. Zagrijte ulje u tavi. Nakon grlića češnjaka dok se ne pojavi karakterističan miris.
5. Zatim uklonite češnjak iz posude. Dodajte sir.
6. Prije zlatne kore, pržite tofu. Zatim ga morate ukloniti iz posude.
7. Ulijte preostali umak u tavu, dodajte šećer, sol, vruć papar, škrob.
8. Zatim promiješajte, ponesite kuhati.
9. Nakon smanjenja topline, uz miješanje, zagrijte umak dok se ne zgusne.
10. Zatim skuhajte sezam u suhu tava.
11. Zatim odrežite mladi luk s perjem.
12. Stavite tofu na tanjur, prelijte umak preko njega. Zatim pospite sjemenkama sezama, zelenim lukom.

Zato je tofua pržena. Gore spomenuti recepti za kuhanje prilično su jednostavni. Za sljedeću inačicu stvaranja, osim sira i začina, potrebno je povrće.

Uz grah i paprike

Posuda je istaknuta ukusna, srdačna, mirisna. Proces stvaranja hrane trajat će 15 minuta.

Za kuhanje sir na žaru, trebat će vam:

• 200 grama tofu;
• 100 grama zelenih graha;
• Češnjak od češnjaka;
• 1 tbsp. Žlica biljnog ulja, sezamovo ulje;
• Polovica bugarskog papra je žuta i crvena;
• 4 tbsp. Žlice soje;
• Pola žličice bijelog sezama;
• 1 čajnu žličicu đumbira.

Proces kuhanja:

1. U početku, odrežite tofu u srednje komade, ulijte soja umak (2 žlice), ostavite da potopiti.
2. U tavi ulijte smjesu ulja, pržite fino usitnjeni češnjak, đumbir.
3. Nakon što dobijete ove dvije komponente, bacite je.
4. Stavite tofu u tavu, pržite dok zlatno smeđe s obje strane. Zatim stavite na tanjur.
5. Zrnca mahuna prvo izbacuju jednu minutu u kipuću vodu. Zatim ga odbacite u cjedilo.
6. Zatim stavite grah, sjeckani paprike u tavu. Pirjajte dvije minute.
7. Nakon dodavanja soje umaku od povrća (dvije žlice), promiješajte. Pirjajte jednu minutu.
8. Zatim dodajte tofu na povrće, pomiješajte. Pospite se sjemenkama sezama.
9. Poslužite jelo vruće.

zaključak

Sada znate pripremiti prženi tofu. Različite recepte razmatrali smo. Postoji jednostavan način za pripremanje sira s umakom od soje. Ako želite stvoriti kompleksno jelo, obratite pažnju na skuplji izbor s povrćem. Nadamo se da ćete moći kuhati prženi tofu - recepte opisane u članku će vam pomoći.