Corn dog - recept

Kukuruz pas - konvencionalni kobasica prekriven debelim slojem tijesta iz smjese pšenice i kukuruzno brašno. Obično, ovo jelo je pržena. Međutim, to ne tako davno je objavio posebnu opremu pomoću koje kobasice u tijestu se mogu proizvesti mnogo brže i bez uporabe velikih količina nafte. Razmislite dva načina u više detalja.

Kukuruz pse: Recept za pržen u dubokom ulju

Svinje u deke se mogu kupiti u gotovo svim fast food kiosku. To je zbog činjenice da je takva brza hrana ima relativno nisku cijenu, ali u isto vrijeme je ukusan i zdrav. Tipično, kukuruz pas prodaju se na drveni štap. Međutim, neki kuhari vole kuhati bez shpazhek.

Dakle, da bi kukuruz psa kod kuće, trebat će vam:

• nemasno mlijeko maksimalna svježina - 250 ml;
• Piletina veliko jaje - 2 kom;.
• pijesak šećer - žličica;
• kukuruzno brašno - 1 šalica;
• sol - dodati okus;
• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Soda blagovaonica - schepotochka;
• bilo kobasice - ovisno o broju željenog korijenovog psa;
• ulje, rafinirana biljna - prženje (oko 1L).

miješanje baze

Tijesto za kukuruz pasa umijesi sasvim jednostavno. To zahtijeva jako tuku jaja u zdjelu, dodati na njega šećer, žlica sode bikarbone i soli, zatim sipati nemasnog svježeg mlijeka. Nadalje, sve komponente trebaju biti mješoviti i dodao da ih kukuruza i brašna. Kao rezultat tih radnji trebali imati prilično tanak i viskozna bazu. Po želji, moguće je dodatno dodati sitno nasjeckanog svježeg bilja, koji će dati brze hrane poseban okus i aromu.

Izbor i priprema hrenovke

Kukuruz pas, duboko pržena, može biti učinjeno korištenjem apsolutno nikakve kobasice. Oni mogu biti različitih duljina i promjera. Glavna stvar koja kobasica proizvod vam se svidio.

Prije obmoknut oguljene kobasica u tijesto, što se preporučuje da temeljito osušite koristeći papirnati ručnik. Uostalom, ako je kobasica proizvod će biti malo mokro, baza neće držati ga ispravno.

Proces oblikovanja

Kako pravilno oblikovati kukuruza pse? Recept brze hrane preporučuje korištenje drvenim palicama. Oni bi trebali odrediti sve pse, a zatim naizmjence umočiti ih u tijesto. U tom slučaju, tijesto mora u potpunosti obuhvatiti kobasica proizvod. Usput, neki kuhari preporučuju radi na ovaj način: pour temelj u dugoj stakla (oko 2/3), a zatim lagano uvesti kobasice u njemu drži štap. Vrlo je važno da se ne tijesto je previše gust. Inače ćete se izvući samo kos i kobasice ostaje u loncu.

duboko prženje

Prije pržiti u obliku poluproizvoda, treba uzeti dubok lonac, ulijte u njega veliku količinu biljnog ulja, a zatim staviti na jakoj vatri i podozhat a daleko neće učiniti svjetlo dim. Dalje u kipuću masti morate staviti kobasice u tijesto i pržite sa svih strana 5-7 minuta.

Kao rezultat tih radnji potrebno da biste dobili ukusan i rumen kukuruza pse, koji bi trebao donijeti na stol samo u toplom stanju, zajedno s bilo kojim umakom.

Kako kuhati kukuruza pse bez uporabe biljnog ulja?

Sigurno mnogi ljudi ne znaju da se u uobičajenim fast food poslovnice za stvaranje takve brze hrane pomoću posebnog aparata. Kukuruz pas je na to vrlo brzo. Osim toga, kao što je jelo manje hranjiva. Uostalom, za pečenje, nema potrebe da koriste velike količine biljne masti. Također treba napomenuti da se tijesto recept za kukuruz pasa, pripremljen je u opremi koja je nešto drugačiji od onoga što je gore opisano.

Dakle, trebamo:

• Podebljano debljine jogurt - 1 šalica;
• Piletina veliko jaje - 3 kom;.
• kukuruzno brašno - ½ šalice;
• sol - dodati okus;
• Pšenično brašno - ½ šalice;
• blagovaonica bikarbona - ½ žlica za desert;
• Kobasice duge - ovisno o broju željenih kukuruza pasa;
• Biljno ulje, rafinirano - koristiti potrebno je samo kada.

Pripremanje tijesta

Osnova za ovo jelo bi trebao dobiti ne vrlo gust. To zahtijeva sipati kefir u metalni kontejner, a zatim lagano ga zagrijati na vatri. Nakon toga slijedi Pour toplom fermentiranih popijte malo sode blagovaonicu i pažljivo stavi ga van. Nakon toga, ista jela, morate dodati kuhinjske soli, tučeno jaja, kao i pšenično i kukuruzno brašno. Izmiješati sve sastojke mikserom poželjno.

priprema kobasica

Što bi trebao kupiti kobasice da se ispostavilo ne samo ukusna, nego i lijep kukuruz pas? Oprema za ovo jelo uključuje korištenje samo dugih, tankih kobasica. Dakle, kobasice nisu pogodni za ovaj slučaj. Usput, oni bi trebali biti temeljito osušiti, ili samo uvaljati u pšenično brašno.

Proces oblikovanja i pečenje jela

Formirana takve poluproizvode izravno u opremu koja se koristi. U tu svrhu, uređaj za list je dužan objaviti koliko je god moguće. Nadalje, u svakom udubljenju potrebno je uliti oko 2-3 velikih žlica za tijesto. Nakon toga, oni bi trebali biti postavljeni unaprijed na istrošenom drvenim palicama kobasica. A kobasica preporuča se pažljivo umočiti u tijesto tako da ih rotirajući izravno u utore. Top psi također trebali uliti tijesto, ali u iznosu od 1-1,5 velike žlice.

Na kraju posebnom opremom za pripremu list krunice psima treba zatvoriti i pretvoriti ga u električnu utičnicu. Pecite u fast food jedinicu za oko 5 minuta. Nakon tog vremena, oprema bi trebala biti otvorena i poduzeti sve hrenovke, držeći drvenim palicama. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti ukusnu, lijepe, ružičaste i ukusne kukuruza pse. Poslužite ih na stol preporuča zajedno s majonezom, kiselim vrhnjem, ili neki duhovit vrućim umakom.

Korisni savjeti za domaćice

1. Vrlo mnogo domaćice vole maziti svoje najmilije na tako originalan snack. Međutim, često se odlučite kuhati je prženje. Treba napomenuti da to nije najbolja opcija. Uostalom, mnogo korisnije da se kukuruz psima posebnu opremu koja ne zahtijeva upotrebu velike količine masti.
2. Ako pripremu jela koje ste izabrali koristiti poseban aparat, ali tijesto palicama na njega, preporučuje se za podmazivanje žlijeb malo ulja, pa tek onda dodati u tijesto.
3. Za svinje u deke je posebno ukusna i mirisna, temelj može biti dodatno dodaje raznih začina, svježe luk, svježe bilje i tako dalje. Ali to je samo za pripremu pržen u dubokom ulju.