Ječam kaša u loncu: jednostavna, ukusna, korisno

Mnoge domaćice su nedavno postali gorljivi pristaša korisne i zdrave hrane. Da biste to učinili, oni donekle mijenjaju tehnologiju izrade uobičajenih jela i uključuju prirodne izbornik hrane (otrubyanoy kruh, žitarice, puno povrća i voća). Probajte i vi učiniti nešto slično. Na primjer, vrlo je lako dobiti ječma kašu u loncu. U ovom članku ćete naći nekoliko dostupne recepte za zdrave obroke.

Kako pripremiti kašu na vodi, juhe ili mlijeka?

Možda je to najlakši i najčešći recept. I tekućine za stražnji dio nije potrebno dodati bilo (osim za podešavanje obilježja okusa pomoću soli, šećera i ulja). Za usta zalijevanje jela trebaju ječma kaša u loncu tada prilično dugo vremena. No, kako bi se značajno smanjila, pre-punjenje vode suhe krupica. Oteklina je potrebno od 5-6 do 9-10 sati, tako da je najbolje da to rade noću.

sastojci:

• 0,5 izbrušena stakla prekrupa;
• 2 litre vrele vode, vruće mlijeko ili smjese;
• 1 h. L. klizi bez soli;
• Konvencionalni ¼ šalice oguljene i grubo sjeckani oraha;
• 1-2 nepotpuna čl. l. rastopljeni maslac.

fazama kuhanja

Sapi isprati i napunite hladnom sirove vode, tako da je prekriven 2-3 cm. U jutro oprati ga nekoliko puta i mjesto na lonac, punjenje pola spremnika. Vrh popuniti tekućine i stavite u pećnicu na 60 minuta da propadaju. Prije posluživanja luk sol, ulje i pospite orasima.

Recept ječam kaša u lonac s gljivama

I zasićeni dobiti izvorni okus hrane u kombinaciji s drugim sastojcima. Na primjer, ukusna ječam kaša u loncu s gljivama i povrćem.

sastojci:

• 4. Cijeli članak. l. suho prekrupa;
• 150 g sirovog bilo gljiva (poželjno gljiva);
• 1 srednje veličine mrkva;
• 1 lučicama;
• 2 žlice. l. bez gornjem vrhnje;
• 2 litre. svaki biljno ulje;
• sol.

fazama kuhanja

Griz, kuhati dok pola. Čiste gljive, uzeti su odsresci i pržiti sa svježe usitnjeni ribanog luka i mrkve u zagrijanom biljnom ulju. Mjesto posude u slojevima dvije naizmjenične mase. Ne zaboravite posuti malo soli i vrhnja dlake. Zatim napuniti posude s toplom vodom, tako da sve svoje sadržaje bilo prekriveno tekućinom. U postupku stavljanja sav višak vlage u ječmu lišća. Stavite u pećnicu na 35-40 minuta. U slučaju nedovoljnog mekoće neznatno povećati vrijeme kuhanja.

Hranjiva ječam kaša: recept sa mesom

Ovo jelo ispada vrlo hranjiv. Meso se može koristiti apsolutno bilo - od nadmetanje piletine na duhovit ovčetina. Preporučljivo je uzeti u obzir u pripremi kvalitativnih svojstava proizvoda. Ako komada malo grub, gulaš ih unaprijed, prije stavljanja u loncima, u kapaka tavi dok ne omekšaju.

sastojci:

• 500 g sjeckanog komada mesa bilo;
• 2 roditelj šalice prekrupa;
• 2 žlice. l. ne klizi mast za prethodno prženje mesa;
• 1 srednje veličine luk;
• začini (papar, origano, trava maslinovo) ;
• sol.

fazama kuhanja

Meso pržiti dok ne hrskav, a zatim proširila u lonac. Pospite ga na vrhu pola prstenova luk. Sol, začini luk. Dodavanje žitarica (prethodno namočene preko noći). Svi proizvodi ispunite s vodom, tako da pokriva zadnji sloj od 2 cm. Kuhajte u pećnici na srednje topline za najmanje 70-75 minuta. Poslužite vruće ovaj ječam kašu. Recept sa mesom može biti neznatno modificiran. Za osjetljivu ukusan smeđe za nekoliko minuta dok kuhani pospite malo jelo na vrhu grubo ribanog sira. Možda kombinacija gljiva.

Korisno plata s grahom

Može se pripremiti i nekoliko različitih ječam kaša u loncu. Recept je opisano u nastavku, uključuje korištenje dijela obroka nekoliko žitarice. Budući da za dovođenje spremnost ječma zahtijeva znatno više vremena u usporedbi s drugim proizvodima, potrebno je unaprijed kuhati do pola.

sastojci:

• Tablica 1 stakla prekrupa;
• 1 dio vremena šalice graha;
• 0,5 riža tablica stakla;
• 0,5 heljda tablica stakla;
• 2 velike luk;
• 2 srednje mrkve;
• 1 žlice. l. s vrha rajčica;
• 2 žlice. l. maslac neslan maslac;
• sol;
• mirisni začini po ukusu.

fazama kuhanja

Potopiti grah preko noći odvojeno i ječam. Nakon bubrenja (10-12 sata), ispere nekoliko puta s vodom proizvoda. Zatim ih kuhati dok ne omekšaju, fold u cjedilo. Pržiti sjeckana mrkva (ribani) i luk (polukružnicama). Nakon laganog rumenila, dodajte povrće masu rajčica. Riža i heljda ispiranje. U veliku zdjelu, kombinirati sve sastojke (žitarica, graha i povrća za punjenje), posolite. Lay i napunite lonac s vodom, nivo zaljevu 1-1,5 cm iznad površine proizvoda. Pecite u pećnici dok ne omekšaju (oko 40-50 minuta).

Kako kuhati kašu u desert?

Jedan od izvorne verzije je dodatak jelima od plodova ili sušenog voća. Čini se neobično, ako se kuha sa šećerom, ječam kaša u loncu, zar ne? No, ispostavilo se, ovaj desert je ne samo ukusno, nego i vrlo korisno. Možete uzeti kao temelj klasični recept vode, mlijeka ili juhe, predstavljena u ovom članku. Ali, to je najbolje kuhati prethodno natopljene krupica do pola.

sastojci:

• 1 puna čaša ječma;
• 0,5 Tablica šalica sušenog voća (jabuke, marelice, šljive, trešnje osuši koštice et al.);
• 1 žlice. l. ušećeren narančasta;
• 2 žlice. l. vrhu maslac neslan maslac;
• 1 veliki jabuka;
• 1 srednji narančasta;
• 3 kompletna članak. l. Granulirani šećer;
• prstohvat soli.

fazama kuhanja

Stražnji dio kuhati dati polu-trošni masu. Osušeni blanširane, a zatim isperite hladnom vodom. Mix ječam kaša sa šećerom, kandirano voće, i „sušenje”. Spread na lonac, preliti vodom i staviti u pećnicu, postavljanje prosječnu temperaturu. Pecite 35-40 minuta. Neposredno prije spremnost luka kaša sa šećerom, maslacem i kriške naranče i jabuke. Lagano promiješati sadržaj svake posude, pecite još 5-7 minuta.

Kao što možete vidjeti, od ječmeni može se pripremiti na vrlo koristan i ukusna jela!