Kako kuhati mango na mlijeku jednostavno, brzo i bez grudica

Svatko zna o tome što je manna kaša. Mama je pripremala za doručak, prisiljena je jesti u vrtiću i u školi mlađeg. O tome kako je ukusna i korisna, doslovno su svi uši zazivali od ranog djetinjstva. Upravo su sve te riječi razbijale oko gumenog kolača koji se lijepi na tanjur, ili ljigav nered koji ne možete ući u usta.

Često je to bilo, ali sve ovo nema nikakve veze s pravom manuljom. Prije nego što počnemo govoriti o tome kako kuhati mango na mlijeku, malo ćemo vam reći o kakvoj je luči toliko tajanstvena, i ima li bilo kakve veze sa samom nebeskom manom koju su 40 godina hranili Židovi koje je vodio Mojsije u pustinji. Nije. Manka se dobiva drobljenjem zrna durum pšenice. To jest, možemo reći da je ovo zrno mljeveni brašno. Nećemo govoriti o korisnim svojstvima, jer je sve u tijeku od najranijeg djetinjstva. I reći ćemo vam kako kuhati mango na mlijeku.

Prije svega, pogledajmo proporcije. Mnogi neiskusni kulinarski stručnjaci, pokušavajući kuhati kašu, dobiju ili monolit koji nije začepljen ili lizan. To sugerira da su uzeli pogrešan omjer mlijeka i žitarica. U idealnom slučaju, za svaku žlicu manga treba uzeti jednu čašu mlijeka (200 ml). Ovo nije dogma, već samo približan udio. Nakon što ste napunili ruku i naučili detaljno kako kuhati mango na mlijeku, možete promijeniti taj omjer prema vlastitim ukusima. Međutim, za prvih nekoliko puta bolje je držati se.

Mlijeko bi trebalo biti nužno svježe, međutim, kao i svi sastojci. Manka također ima svoj rok trajanja, pa pripazite na to pri kupnji, pa čak i maslacu i ne govorite ništa.

Kako kuhati mango na mlijeku

Izmjerite pravu količinu žitarica i mlijeka. I počnite kuhati. Prstohvat soli, vanilina će poboljšati okus manga. Nemojte ih zanemariti.

Postoje dva načina kuhanja kaše. U prvom od njih, sipajte mali tok u kipuće mlijeko uz neprestano miješanje. Nije lako svladati tu umjetnost. Gotovo sve kaše su dobivene po prvi put s grudama. Međutim, uz dužnu marljivost, svladat ćete umjetnost kako kuhati mango na mlijeko, ali samo rezultate treninga koje morate apsorbirati sami.

Nije sve tako loše. Postoji lakši način. Zaspavate sve šipke u hladnom mlijeku, stavite lonac na vatru i promiješajte dok ne počne kuhati. Bilo je dosadno, ali kao rezultat toga nećete naći ni jednu grudu. Jamčim vam ovo. Usput, ne morate se pričvrstiti za štednjak 5-10 minuta, dok se kaša ne kuha. Međutim, najbolje je ne ostaviti ga bez nadzora više od minute.

Sada recimo koliko treba kuhati mango na mlijeku. Vašem velikom olakšanju, samo minutu nakon ključanja možete isključiti kuhalo. Dodajte šećer i maslac u spremanu kašu, pokrijte ga poklopcem i pustite da "ode" 20 minuta. Sada znate kuhati mangu na mlijeku bez grudica, a možete voljeti svoje najdraže i uživati u ukusnim kašicama. Samo nemojte previše oduzeti, nemojte zaboraviti na struk.