Kako kuhati tikvice ukusne i zdrave

Kao i svaki drugi proizvod, tikvice zahtijevaju određena kulinarijska znanja, tako da se jelo pripremljeno iz njega ispostavlja vrlo ukusno, zadovoljavajuće i, što je najvažnije, korisno. Kuhanje uz korištenje ovog povrća može biti tijekom cijele godine, ali posebna je potražnja za mladim plodovima koji još nisu stekli sjeme.

Ako ste se pitali kako kuhati tikvice, tada će izbor receptora ovisiti o namjeni za koju će se pripremiti jelo. Ako je pripremljen za maleno dijete, onda ovo povrće može postati sastavni dio povrće gulaš kuhan za par. Važno je napomenuti da neki pedijatri s tikvicama savjetuju mlade majke da počnu mamcati. Da biste to učinili, možete pripremiti monoksuru, u kojoj osim samog povrća možete dodati malu količinu biljnog ulja. Mnoge bebe jedu s radošću.

Ako govorimo o starijoj djeci i odraslima, moramo već uzeti u obzir preferencije okusa svih članova obitelji. Uostalom, to je iz njihovih sklonosti i ovisit će o tome kako kuhati tikvice će biti ova ili ona hostesa. Izbor jela u kojima se ovo povrće primjenjuje je neograničeno. No istodobno svaka kućanica koja troši puno vremena u kuhinji s vremenom, pojavljuje se mnogo vlastitih kulinarskim tajnama, iako ne znaju svi kako je ukusno kuhati tikvice. Zauzvrat, oni koji još uvijek nauče osnove kućne ekonomije, možete savjetovati palačinke.

Da bi se to postiglo, zalihu se trlja na rešetku ili se slomiti miješalicom, jaja, soli po okusu, dodaje se brašno (obično 1 do 2 žlice) sve dok se ne postigne željena konzistencija: tijesto treba biti točno isto kao i na kolaču. Za palačinke su bile nježnije, sipajte malo jogurta ili kiselo vrhnje. Mnogi dodaju mrkvu ili kopar na tijesto, tako da gotovi palačinke imaju odgovarajuću hladovinu. Osvježite palačinke bolje u dobro zagrijanu posudu u biljnom ulju. Na stol možete poslužiti i vruće i hladno, dodavati kiselo vrhnje, umak, pa čak i med.

Sada ćemo razgovarati o tome kako kuhati tjesteninu pržena. Za to je bolje koristiti mlade plodove koji su izrezani u krugove. Ako je povrće već dovoljno veliko, prvo ih treba oduljiti od sjemena i oguliti, a zatim izrezati u okrugle kriške. Stavite tavu na vatru i ulijte ulje: trebalo bi dobro zagrijati. Sada je vrijeme da počnemo kuhati prethodno slane i nasjeckane tikvice u brašnu. Pržite svaku šaržu sve dok se na obje strane ne stvori kora. Na stol, poslužite ovo jelo u vrućem i hladnom, prije nego što je posuti s nasjeckanim češnjakom i koprom

Vrlo često se tikvice mogu naći u različitim ragu. Slijed pripreme sastojaka (luk, mrkva, kupus, krumpir) u velikoj mjeri određuje konačni okus pripremljenog jela. Ako govorimo o tome kako kuhati tikvice u pečenom gulašu, jednostavno možete miješati sav povrće uključeno u njegov sastav, sipati malu količinu vode i staviti ga na sporo vatru. Također možete sastaviti sve sastojke i pripremiti ih za par. Ako volite više masne hrane, moguće je da svako povrće zasebno pržite u tavi gotovo u potpunosti, dok se luk može pržiti s mrkvom, a kupus s tikvicama. Zatim stavite sve zajedno i dovedite ga u najvećoj mjeri. Ako se žene, brinete o svom obliku, vole prva dva načina kuhanja ovog jela, većina muškaraca radije vidi pečenu gulaš na stolu.

Sada znate kuhati tikvice ne samo da je korisno, ali i ukusno. Obavezno molimo svoju obitelj!