Kako kuhati tjesteninu s mesom u multivariatu?

Makaroni s mesom u multivarijatu pripremaju se iznenađujuće jednostavno i lako. Također treba napomenuti da je jelo tako ukusno i zadovoljavajuće da se može poslužiti za večeru bez pšeničnog kruha ili bilo kojeg drugog dodatnog sastojka.

Makaroni s mesom: fotografija i recept

Potrebni sastojci:

• Pulpa svinjetine bez jama i masnih oklopa - 210 g;
• Bistro povrće bez mirisa - 20-40 ml;
• Tjestenina - 240 g;
• Maslac - 30 g;
• Srednje žarulje - 2 kom .;
• Pasta od rajčice (može se popiti pikantno) - 2 velika žlica;
• Mala mrkva - 1 kom .;
• Svježe zelje - po želji;
• Mljeveni crni papar i morska sol - okus;
• Tvrdi sir - 140 g (izborno).

Toplinska obrada glavne komponente

Prije kuhanja tjestenine s mesom u multivarstvu, potrebno je prije svega kuhati pšenične proizvode u malo slanoj vodi. To se može učiniti kako na plinskoj peći tako iu modernom kuhinjskom aparatu. Stoga, kapacitet multivarka mora biti popunjen s ¾ redovite vode i staviti u parobrodni način rada. Kada tekućina kuhati, preporuča se uliti malo soli i pravu količinu tjestenine. Oni bi trebali kuhati u istom načinu rada za oko 15-19 minuta. Dalje, spremna tjestenina mora biti bačena u cjedilo, temeljito isperite i dopustite ispuštanje tekućine.

Prerada mesa i povrća

Makaroni s mesom u multivarijatu vrlo su ukusni s bilo kojim mesnim proizvodom. U ovom receptu odlučili smo koristiti svježu svinjetinu bez mesa i kostiju. Mora se dobro oprati, a zatim izrezati na komade srednje veličine. Također biste trebali obraditi povrće. Mrkve je poželjno presaviti u tanke krugove, i luk - polukruzama.

Toplinska obrada mesa i povrća

Svinjetina za ovo jelo, izabrali smo ne samo. Uostalom, samo takav proizvod se termički obrađuje vrlo brzo, u samo 30-39 minuta. Urezana mesa treba staviti u zdjelu uređaja, a zatim maslac s biljnim uljem, paprom i soli. Prvo pržite svinjetinu u pečenju za oko 25 minuta. Nakon toga, preporuča se dodavanje lukova i mrkve, koje bi također trebalo kuhati četvrt sata. Tijekom tog vremena postat će posve mekana, a meso i povrće će biti dobro pržena.

Posljednja faza u pripremi

Proizvođač svinjskog mesa i prženog povrća treba pretočiti sjeckani svježi bilje, maslac, tijesto od rajčice i prethodno kuhane pšenične proizvode. Nakon toga, tjestenina s mesom u multivarka mora biti temeljito izmiješana, prekrivena poklopcem i ostavljena u načinu grijanja 15-30 minuta. Tijekom tog vremena jelo će dobro zagrijati, upijati mirise peršina i kopra, a također će biti dobro iskusan maslacem.

Ispravno posluživanje hrane za stol

Ukusna tjestenina s mesom, proizvedena u multivaretu, treba poslužiti na stolu samo u vrućim uvjetima. Po želji, ovaj ukusan i vrlo obilan jelo može se posuti ribanim tvrdim sirom, koji se nužno mora rastopiti pod utjecajem vrućine samog ručka. Bon appetit!