Kako pripremiti salatu „Ruski ljepota‘i’Ljepotica '

Volim salate? Zatim pokušajte ih kuhati na predložene kontaktne receptima. Jedan od njih - salata „Ruska ljepotica”, recept koji dajemo u nastavku, to je priprema vrlo jednostavna, ali u isto vrijeme, odlikuje prekrasan okus.

Salata „Ruska ljepotica”

Za pripremu salata „ruski ljepote”, prije svega, kuhati oko 300 grama piletine i 8 jaja: piletina, trebat će vam postati jedan sastojak u salati, a jaja - za ukrašavanje. Ova salata narezane - takav oblik rezanja treba slomiti funta šunke, 300 grama svježe rajčice (oko 3 jedinice), 250 grama konzervirane krastavaca i nakon kuhanih fileta, - i to također treba izrezati u trake (i po želji, može biti razabrati vlakana). Nakon svega gore navedenih sastojaka i treba dodati pola kilograma majoneze. Soljenje, promiješati mase do homogenosti, a zatim stavi salata prekrasan slajd. Iznad njega je uređen kuhana tvrdo kuhana jaja, unaprijed sjeckani kriške. Za dekoraciju možete dodati rajčice, također narezane. Nadalje, potrebno je pripremiti meso žele (oko 150 grama) i ukrasite ih salata, pre nasjeckati. Na kraju se može posipati ploča 100 ° C. nariban na grubo ribeža sira i ukrasite salatu zelje. Sada salata „Ruska ljepotica” je spreman - možete ga poslužiti na stol.

Salata „Ruska ljepotica” može se kuhati na drugačiji način.

Salata „Ruska ljepotica”. opcija 2

Prije svega, shvatiti rezanje sastojke. Morate rezati 120 grama dimljene piletine kocke. Ako koristite pršut, što je vjerojatnije, u ovom slučaju, morate odvojiti filete iz kostiju i kože. Kocka se smanjiti na 120 grama svježe rajčice, četiri kuhana jaja, 60 grama maslina, 120 grama šunke i isto krastavac.

Sada dolazi trenutak registracije salate. Ako u prethodnom receptu kaže da se jednostavno možete staviti uredan hrpu, a onda u ovom slučaju to neće biti dovoljno. Pokušajte ga staviti u obliku cilindra. Ali prvo, uzeti odgovarajući jelo i stavi na nju salata. Zatim, u središtu prstena i staviti ga u tor u salatu slojevima :

• 1. sloj - piletina, jaja, majoneza,
• 2. sloj - šunka, krastavci, masline, rajčica, majoneza.

Nakon toga možete ukloniti prsten, a zatim ukrasite rubove ploče i preljev za salatu, koje mogu biti izrađene od naranče i šećer.

Za pripremu umaka, trebat će vam 300 ml. svježi sok od naranče (bolje doma komine) i 60-šećera. Ovi sastojci trebaju biti mješoviti i staviti na laganoj vatri da ispari. Pričekajte da se masa postane gusta i ohladi da se može koristiti.

Salata „Ljepota”

Kao i kod prethodnog salata, morate početi kuhanje s kipućom 600 grama piletine, na kraju treba izrezati na trake. Nakon toga kuhati tvrdo kuhana jaja 8 i utrljajte ih na ribež (idealno - na glavni). Također usitniti mrkva 2 podloge. Kada dođe red na jabuke, izvadite svoju koru izvadite jezgru i izrezati voće na kocke. Dvije staklenke kiseli gljive se moraju ukloniti s fiziološkom otopinom i pržite u tavi, a prije rezanja na kriške. Sada je vaš zadatak - prikupiti salatu. Za to je potrebno pomiješati sve sastojke učiniti i, naravno, majoneze, dodati sjeckani bilje, sol i miješajte dok ne postane homogen.

Kao što možete vidjeti, kuhati uistinu lijep i ukusna salata je vrlo jednostavna - jednostavno pokazati barem minimum mašte, i sigurno ćete iznenaditi vaše goste sofisticiranost njegove kuhinje. Kuhati s užitkom i, naravno, dobar tek!