Koji proizvodi sadrže klorogensku kiselinu, što pridonosi gubitku težine?

Kemijski spoj nazvan klorogenom kiselinom otkriven je prije skoro 200 godina, ali u njemu nije poznato ništa u širokim krugovima. Univerzalni bum ove tvari izazvao je doslovce prije nekoliko godina, kada je stekao slavu idealnih sredstava za gubitak težine. Znanstvenici su istražili koji proizvodi sadrže klorogensku kiselinu, i pokazalo se da je njegova zrnca zrna kave zabilježena u najvećoj koncentraciji (skoro 50%!) . Naravno, raznovrsni prehrambeni dodatci s ovim proizvodom ulijevali su se na tržište.

Što je klorogenska kiselina osim zelene kave?

Prema neznanju, mnogi smatraju da je zelena kava jedini izvor ove smrtonosne kiseline za prekomjernu težinu. Međutim, to je u različitim omjerima iu mnogim drugim proizvodima biljnog podrijetla, mnogi od njih vrlo često prisutni u dnevnoj prehrani. Dakle, u kojim proizvodima je klorogenska kiselina ne manje količine nego u kavi? Artičoke, borovnice, kruške, češnjak, gomolji od krumpira, patlidžani, jabuke, iako se ne mogu natjecati na ravnopravnoj osnovi s zelenom kavom, ali također imaju "ubojicu" od dodatnih kilograma. A kod nekih predstavnika flore, sadržaj klorogenske kiseline jednak je kao iu kavi, ali je koncentriran samo u dijelove koji nisu konzumirani u hrani. Usput, čak iu zelenu kavu, većina kiseline nije u zrnu, već u njihovim ljuscima. Oni koji žele izgubiti težinu vjerojatno su zainteresirani za ono što drugi proizvodi sadrže klorogensku kiselinu. Treba napomenuti da je popis vlasnika ove komponente vrlo opsežan. Na primjer, ona se koncentrira u klijavanju sjemenki suncokreta, šljiva, bijelih topola i borovnica, korijena cikorije, riže itd.

Mehanizam mršavljenja

Stručnjaci koji proučavaju u kojima proizvode sadrže klorogensku kiselinu i mehanizam djelovanja na tijelu, došli su do zaključka da je glavni učinak na metabolizam ugljikohidrata. Ova tvar potiče tijelo da skladišti glukozu, dolazi u obliku glikogena - složenog ugljikohidrata, koji je snažan izvor energije, koji se temelji na jetri. Kada osoba treba kalorije, glikogen se pretvara u glukozu, koji će zadovoljiti tijelo umjesto novih kalorija. I masti za neko vrijeme će se smatrati "rezervnih". Ovaj proces će se ponoviti sve dok tijelo potpuno ne potroši i dijeli glikogen. Općenito, ako znate koji proizvodi sadrže klorogensku kiselinu i redovito ih koristiti, možete stvoriti određene uvjete pod kojima će tijelo prvenstveno konzumirati masti, a to će dovesti do gubitka tjelesne težine. Osim toga, jedinstvena tvar smanjuje šećer u krvi i normalizira sadržaj lipida, što pozitivno utječe na kardiovaskularni sustav.

Prednosti i štete od zelene kave

Usput, među liječnicima postoji mišljenje o negativnom učinku zelene kave na tijelu. Ali štetni učinci mogu uzrokovati ne značajnu količinu klorogenske kiseline, ali visoku koncentraciju kofeina, što može uzrokovati ozbiljne probleme s nereguliranom upotrebom. Što se tiče same kiseline, u procesu istraživanja nije bilo štetnog utjecaja na tijelo.