Svaka zemlja ima svoje običaje, svoju hranu. Rusi su uvijek bili poznati gostoljubivost, obilje hrane na stolu. Praznici su vrlo teško zamisliti ruski stol bez pite, kolače, palačinke. Svaka obitelj je uvijek bila njegov zaštitni znak recept omiljena hrana. Naša kuhinja je uvijek bila poznata hrskava kolači, palačinke. Današnji moderni domaćice nikad ne prestaje zadiviti posjetitelje različite domaće slastice.
To se događa da su jednostavne palačinke već teško iznenaditi, onda je neophodno pripremiti tortilje sa sirom. To nije teško, ali ispada neobična i ukusna. Pripremiti potrebnu čašu jogurta, dvjesto grama bilo tvrdog sira, žličice šećera, pečenje tijesta stezni prah ili hidratiziran limunske kiseline soda, dvije šalice brašna. Mi smo počeli kuhati tortilje sa sirom. Jelo sipati jogurt, tri na finom ribeža sira, pomiješani zajedno. Zatim se polako sipati brašno, šećer, prašak za pecivo, dobro promiješati dok glatka. Tava prelijte biljno ulje, zagrijati. Tijesto se proširila na brodu, razvaljajte tortilje i pržite do zlatno smeđe.
Tortilje sa sirom može se pripremiti na različite načine. Možete ispeći u pećnici. Tijesto se može dodati gljive, kobasice, meso, povrće. Sama po sebi, ova je jednostavna recept. Tortilje sa sirom i šunkom proizvedena ukusna, srdačna, neobično. Tijesto se priprema isto kao i kod uobičajenih proizvoda od sira, ali i dodati sjeckanog šunkom kocke. Takav pečenje može biti dodatno dobro podmazani s maslacem ili majoneze.
Dobri i kruh sa začinskim biljem i sirom. Na tijesto mlaćenice, brašno, soda, sir, dodati sjeckani povrće. Možete koristiti zeleni luk, peršin, kopar. Ispada izvorni vruće predjelo. Za takve torte je dobro prilagođen kečap ili umak od rajčice.
Pastile sira može biti isporučen u juhu, Salsola, kupusa, juha. Ovo jelo se može uzeti na roštilj, planinarenje. To je ukusna, ne samo vruće, ali hladno. Za djecu, možete kuhati kolače u obliku slatkog i čokolade. U tijesto dodati par spoonfuls šećera i pecite u pećnici. Nakon kuhanja, pospite naribanim čokoladom i šećerom u prahu. Dobiti nekakav desert za čaj.
Kolači su izmislili u južnim zemljama. Ako u Rusiji su palačinke i muffins, tu su kolači. U početku, oni su pečena od brašna i vode u posebnim pećima. Prije posluživanja obilno namašćenom s maslacem. Danas, kuhanje je vrlo demokratski. Ljubavnice probati recepte različitih naroda, a potom dodao nešto svoje. I pojavio se na našim stolovima neobične torte sa sirom, šunkom i zelje. Oni mogu biti zasebna jelo, a proširenje u juhama, s ribom, za meso, za salate. Osnova za izradu tortilja često: jogurt ili kiselo mlijeko, brašno, soda bikarbona, sir, te je potrebno pokazati maštu. Dodajte nešto za svoj ukus i želje.
Na pragu neočekivanim gostima, da ćete želite nešto iznenaditi i zadovoljiti ih? Pripremite torte od sira i poslužiti čaj. Vrijeme će biti utrošeno malo, a dobiti lijep sastanak.