Smetannikov „Classic” - najukusnije i nježna torta!

Smetannikov „Classic” je najviše ukusna i vrlo osjetljivo kolač, za pripremu koje se odnose samo na niskim troškovima i jednostavnim sastojcima. Treba napomenuti da je ovaj desert može pomoći, čak ni u situaciji u kojoj ste iznenada spustio na goste. Nakon kuhanja kolač od kiselog vrhnja i kolača uzima mnogo vremena.

Smetannikov „Classic”: pravo sastojci za tijesto

• šećer - dva pune izbrušena stakla;
• Svježe masnoće kiselog vrhnja - 250 grama;
• margarin ili maslac - Dvije stotine grama;
• vanilin - deset grama;
• pšenično brašno - pet stotina grama;
• kokošjih jaja - tri od njih;
• soda i ocat - žličicu.

Kako kuhati Smetannikov: gnječenje proces

Da shortcakes za Smetannikov okrenuo meke i nježne, gnječenje tijesto treba biti isključivo na recept. Dakle, potrebno je uzeti tri jaja piletina i tukao ih s Corolla sa 250 grama svježeg masnog kiselog vrhnja. Zatim, u posebnom jelo potrebna staviti rastopljeni maslac (za nedostatak takav proizvod ne smije koristiti redovite margarin) i samljeti ga s dvije šalice šećera i vanilije pomoću vilice. Nakon toga, dvije pripremili temelje potrebne miješati zajedno sodu ugasiti ocat i dodati brašno. Važno je napomenuti da se tijesto za klasične verzije Smetannikov može doći kao malo suzne i gusta.

Smetannikov „Classic”: proces pečenja kolača

Ispeći lijepe brašno osnovu za desert, to je poželjno da koristite poseban Split kalup. U pravilu, ovaj kolač čini puno tankih kolača, ali ako nemate vremena za svoje duge kuhanje, tijesto je preporučeno da u potpunosti nokautirati tava. Nakon što se kolač ispeći, možete smanjiti dug nož na pola i premažite kremom. Međutim, treba napomenuti da je ukusniji i nježniji ispada da je klasična Smetannikov koja se formira od mnoštva sitnih kolača. Nakon svih ovih slojeva je najbolje natopljena slatkim vrhnjem i kolač postaje puno sočnije.

Smetannikov „Classic”: potrebne sastojke za kremu

• limunova kora - 1/3 ploda;
• Svježe kiselo vrhnje - 500 ml;
• šećer u prahu - pola šalice.

Proces gnječenja kremu

Za krem kolač ispalo po zraku, morate umutiti 500 ml svježeg vrhnja i pol šalice šećera u prahu. Nakon što je mlijeko masa dobiva kremasta konzistencija, potrebno je dodati ribani limun oguliti.

formiranje kolača

Za formiranje Smetannikov „Classic”, od kojih je fotografija prikazani su u članku, prvi kolač morate staviti na pladnju ili tortnitsu. potrebno je zatim čime obložena šlagom i pokriti sljedeće formaciju. Dakle, to trebaju činiti prilično visoka, a okružuju kolač. Vrh desert poželjno u potpunosti kaput s kiselim vrhnjem, a zatim posuti ili suhe kekse brušene rubove odsječen od kolača.